Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шопский салат

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Пышки на кефире.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Headlines:
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Пасхальный кулич в хлебопечке.
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Бисквит на кефире.
30. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
45. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
46. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
47. Вкус Польши: рецепт грибного супа
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке