Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шопский салат

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
3. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
4. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
14. Как жарить мойву в духовке.
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
18. Вкус детства - печенье "Орешки".
19. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
20. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
21. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
22. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
23. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
24. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
25. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
26. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
27. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
28. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
29. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
30. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
33. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
34. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
35. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
36. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
37. Пшеничная каша, как в детском саду
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
39. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
40. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
41. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
42. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
43. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
44. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
45. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
46. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
47. Рис с креветками по-тайски. С овощами
48. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
49. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
50. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке