Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Шопский салат

Преимущественно это плотные и сытные блюда, в основе которых лежат корнеплоды и мясо. В каждой стране с балканской кухней свое коронное мясное блюдо.

В Черногории мастерски готовят колбаски из рубленой говядины или свинины – чевапчичи. Их жарят на открытом огне и подают с картофелем, стручковым перцем и луком. 

В Болгарии особой популярностью пользуются кебабчета – родственницы хорошо знакомого нам люля-кебаба и фирменная мусака – запеканка из овощей , мясного фарша и брынзы. А в Хорватии замечательно готовят ягнятину в кислом молоке и говядину в винном соусе.

Особенное место в меню балканской кухни занимает айвар – это икра из сладкого перца, которую подают в качестве гарнира к мясу или как самостоятельное блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Headlines:
16. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
17. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
28. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Пирог "Чернушка" с вареньем.
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба