Сливочная начинка

Использовать вместо кокотниц грибные шляпки и запекать в них  жюльен — это прекрасная идея! Куриный жюльен в нежном соусе — это так вкусно и красиво. Такая закуска может украсить любой праздничный стол, а готовить его вовсе нехлопотно. Запеченные грибные «кокотницы» с нежной куриной начинкой — как же это вкусно! Приготовьте этот невероятно вкусный жульен в грибных шляпках и аплодисменты вам обеспечены.

Рецепт на 3 порции, время  приготовления 45 минут.

Ингредиенты:

куриное филе —  2 шт

шляпки шампиньонов —  6 шт

сметала или сливки — 250 мл

сыр твердый —  100 г

масло сливочное —  50 г

мука — 2 ст.л.

масло растительное  — 2 ст.л.

лук репчатый  — 1 шт