Использовать вместо кокотниц грибные шляпки и запекать в них жюльен — это прекрасная идея! Куриный жюльен в нежном соусе — это так вкусно и красиво. Такая закуска может украсить любой праздничный стол, а готовить его вовсе нехлопотно. Запеченные грибные «кокотницы» с нежной куриной начинкой — как же это вкусно! Приготовьте этот невероятно вкусный жульен в грибных шляпках и аплодисменты вам обеспечены.
Рецепт на 3 порции, время приготовления 45 минут.
Как приготовить жульен в грибных шляпках
Ингредиенты:
куриное филе — 2 шт
шляпки шампиньонов — 6 шт
сметала или сливки — 250 мл
сыр твердый — 100 г
масло сливочное — 50 г
мука — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
лук репчатый — 1 шт
