Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сметанник на сметане

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Наполеон — волшебный торт из детства.

Ингредиенты

Коржи:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны

✓ щепотка соли

Так же берем половину этой нормы всех ингредиентов — на дополнительный корж для посыпки

Крем:

✓ 1/2 литра молока

✓ 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.


Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.Слоеное тесто на кефире рецепт

Полуслоёное тесто на сметане. Слоеное тесто быстрого приготовления..
Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
2. Пирог с клубникой.
3. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
4. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
5. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
6. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
7. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
8. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
9. Куриные котлетки с плавленными сырками.
10. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
11. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
12. Чебуреки на заварном тесте.
13. Анастасия Высоцкая: история успеха
14. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
15. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
16. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
17. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
18. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
19. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
20. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
21. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
22. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
23. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
24. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
25. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
26. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
27. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
28. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
29. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
30. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
31. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
32. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
33. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
34. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
35. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
36. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
37. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
39. Солянка с колбасой и курицей.
40. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
41. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
42. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
43. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
44. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
45. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
46. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
47. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
48. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
49. Картофельные ватрушки с грибами.
50. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках