Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сметанник из сметаны

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Наполеон — волшебный торт из детства.

Ингредиенты

Коржи:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны

✓ щепотка соли

Так же берем половину этой нормы всех ингредиентов — на дополнительный корж для посыпки

Крем:

✓ 1/2 литра молока

✓ 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.


Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.Слоеное тесто на кефире рецепт

Полуслоёное тесто на сметане. Слоеное тесто быстрого приготовления..
Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
2. Творожные завитушки. Ингредиенты:
3. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
4. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
5. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
6. Headlines:
7. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
8. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
9. Где можно прогуляться вечером в центре города
10. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
11. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Бананово - клубничный коктейль.
13. Мы готовим дома шашлык в банке.
14. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
15. Песочный пирог со смородиной.
16. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
17. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
18. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
19. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
20. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
21. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
22. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
23. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
24. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
25. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
26. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
27. Вкус Украины: рецепт драников с салом
28. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
29. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
30. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
31. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
32. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
33. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
34. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
35. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
36. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
37. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
38. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
39. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
40. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
41. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
42. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
43. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
44. Лимонное песочное печенье.
45. Солянка с колбасой и курицей.
46. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
47. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
48. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
49. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
50. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции