Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сметанник из сметаны

Пошаговый рецепт с фото

Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. Замешивать дрожжевое тесто на один небольшой пирог не очень удобно, поэтому предлагаем именно такой вариант. Вторую половину теста можно удачно заморозить и использовать в следующий раз по желанию, либо испечь два пирога с различной начинкой. Дрожжевое тесто универсальное, поэтому подойдет даже для пирожков и булочек. В качестве основы для сметанного пирога можно использовать любое тесто: песочное, творожное или готовое дрожжевое. Для домашнего дрожжевого теста используйте только проверенные дрожжи и хорошую муку, тогда пирог обязательно получится очень вкусным, красивым с нежной сливочной начинкой.

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много… а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам.

Наполеон — волшебный торт из детства.

Ингредиенты

Коржи:

✓ 2 стакана муки

✓ 200 грамм сливочного масла

✓ 200 грамм сметаны

✓ щепотка соли

Так же берем половину этой нормы всех ингредиентов — на дополнительный корж для посыпки

Крем:

✓ 1/2 литра молока

✓ 1 стакан холодного молока

✓ 2-3 столовых ложки муки

✓ 2 яйца

✓ 1,5 стакана сахара

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.


Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.Слоеное тесто на кефире рецепт

Полуслоёное тесто на сметане. Слоеное тесто быстрого приготовления..
Полуслоёное тесто на сметане - это разновидность слоёного теста быстрого приготовления. Тесто, из которого получается очень нежная и вкусная выпечка.
Ингредиенты:
Мука – 250 грамм
Масло сливочное или маргарин – 225 грамм
Сметана – 100 грамм
Яйцо – 1 штука
Желток яичный – 2 штуки
Соль – щепотка
Пошаговый рецепт приготовления:
В миску кладем 100 граммов сметаны, одно яйцо, 2 желтка, щепотку соли, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
На крупной терке натираем 225 граммов хорошо охлажденного сливочного масла или маргарина, все время, пересыпая натертое масло мукой. Всего нам понадобится 250 граммов муки. Муку с натертым маслом перемешиваем. Ни в коем случае не перетираем.

Попробуйте приготовить рецепт заварного теста без яиц . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт заварного теста на сметане

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала творожное тесто для пирога на сметане и твороге . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Фото: livekuban.ru

Рецептов приготовления слоеного теста много, в этой статье мы расскажем об одном из них – рубленом слоеном тесте на сметане.

Чем этот рецепт рубленого слоеного теста на сметане отличается от других вариантов? Очень простым приготовлением, в первую очередь, ну а об остальных его достоинствах судить вам. Это простое, быстрое, и, что немаловажно, универсальное тесто, подходящее для любой выпечки на ваш вкус. Так что опробовать рецепт непременно стоит всем, кто предпочитает домашнее тесто магазинному, но не хочет или не может тратить на его приготовление много времени и сил.

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
8. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Простое песочное печенье.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
41. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
42. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
43. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
44. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
45. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
46. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
47. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
48. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
49. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
50. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины