Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Солнышко из мультиварки

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Рецепт серого хлеба в духовке в домашних условиях.. Простой серый хлеб

Душистый, воздушный, очень вкусный домашний серый хлеб. Совершенно несложный в приготовлении. Хоть процесс довольно длительный, он требует минимум вашего участия. Храниться такой хлеб может довольно долго, не теряя своих вкусовых качеств. Подобные рецепты на сайте есть, но я осмелюсь предложить и свой вариант. Надеюсь, кому-то он пригодится. Попробуйте!

Ингредиенты для «Простой серый хлеб»:

Всыпать в чашу, где замешивается тесто, ржаную муку и отруби. Перемешать.
Настоятельно рекомендую использовать отруби ржаные или пшеничные.

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Наивкуснейшая творожная запеканка.
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Какие временные выставки проводятся
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот