Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Солнышко из мультиварки

Хлеб кукурузный на кефире с паприкой

Очень красивый хлеб жёлтого цвета, ведь в составе кукурузная мука. Кукурузный хлеб не имеет выраженного вкуса, потому добавление молотой паприки добавляет "изюминку" к его вкусу и красоту его цвета. Если добавить паприки больше (2 ч.л) окраска будет темнее и вкус более насыщенный.

Нам потребуется:

Рецепт серого хлеба в духовке в домашних условиях.. Простой серый хлеб

Душистый, воздушный, очень вкусный домашний серый хлеб. Совершенно несложный в приготовлении. Хоть процесс довольно длительный, он требует минимум вашего участия. Храниться такой хлеб может довольно долго, не теряя своих вкусовых качеств. Подобные рецепты на сайте есть, но я осмелюсь предложить и свой вариант. Надеюсь, кому-то он пригодится. Попробуйте!

Ингредиенты для «Простой серый хлеб»:

Всыпать в чашу, где замешивается тесто, ржаную муку и отруби. Перемешать.
Настоятельно рекомендую использовать отруби ржаные или пшеничные.

Советская закваска для ржаного хлеба Описание: И "Столовый" ржаной хлеб. Хороший, качественный, ржаной хлеб можно испечь только на закваске, ни для кого это не секрет! Этот рецепт закваски я нашла в книге о выпечке хлеба 1940 г. выпуска, применялась она на хлебозаводах и отличалась от обычных заквасок добавлением прессованных дрожжей (это значительно ускоряло созревание закваски). Наверняка, многие помнят каким был ржаной хлеб в те, советские, времена - кисловатый, мелкопористый, удивительно вкусный… Именно таким он и получается! Что важно - эту закваску можно вывести в течение суток, хранится она в холодильнике, про еe обновления - ниже, там же рецепт ржаного хлеба!

Если вы приняли решение готовить ржаной хлеб без дрожжей, то лучшим вариантом станет предварительно самостоятельно изготовить закваску и заварку. Это не только сделает выпечку вкусной, но и придаст ей насыщенный аромат и приятную кислинку. Именно с приготовления закваски и следует начать.

Итак, попытаемся понять, что же представляет собой закваска и для чего она нужна. В своем классическом варианте данный ингредиент получается путем сочетания спиртового и молочнокислого брожения. В некотором роде она заменяет дрожжи, позволяя выпечке быть пористой и мягкой.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
7. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
8. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
9. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
10. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
11. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
12. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
13. Вкуснейшее чебуречное тесто.
14. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
15. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
16. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
17. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
18. Куриные котлетки с плавленными сырками.
19. Картофель по-деревенски в духовке.
20. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
21. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
24. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
25. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
26. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
34. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
38. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами