Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус для красной


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
2. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
3. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
4. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
5. Пирог с творогом и маком
6. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
7. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
8. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
9. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
10. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
11. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
12. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
13. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
14. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
15. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
16. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
17. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
18. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
19. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
20. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
21. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
22. Эчпочмак с курицей и картошкой.
23. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
24. Рецепт драников из картофеля с луком.
25. Постная кофейная коврижка.
26. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
27. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
28. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
29. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
30. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
31. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
32. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
33. Перепечи с мясом, грибами.
34. Оладьи из картофельного пюре
35. Свекольный кетчуп на зиму
36. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
37. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
39. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
40. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
41. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
42. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
43. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
44. Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков. Пирожки из заварного дрожжевого теста
45. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления
46. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке. Рецепт «Ржаной хлеб для любой хлебопечки»:
47. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
48. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
49. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
50. Торт медово - маковый.