Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соусы для красной


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Баклажаны с луком в сливках.
2. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
3. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
4. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
5. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
6. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
7. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
8. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
9. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
10. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
11. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
12. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
13. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
14. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
15. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
16. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
17. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
18. Грибная подлива из шампиньонов.
19. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
20. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
21. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
22. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
23. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
24. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
25. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
26. Сладкие рисовые биточки на сковороде
27. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
28. Кабачковые вафли в электровафельнице.
29. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
30. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
31. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
32. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
33. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
34. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
35. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
36. Слоеные "Ушки" на закуску.
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
39. Простые и невероятно вкусные кексы.
40. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
41. Кабачки в кляре из сметаны на сковороде.
42. Kalakeitto - финский рыбный суп.
43. Постные пирожки-рулетики с капустой в духовке. Постные пирожки с капустой
44. Как сделать бездрожжевое тесто на пирожки. Для чего используют бездрожжевое тесто
45. Солодовый Хлеб с семечками. Рецепт: Хлеб пшеничный с солодом и семечками - В хлебопечке на пол-порции
46. 100% Ржаной ХЛЕБ с солодом на Ржаной Закваске. Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Настоящий БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на Ржаной Закваске и Солоде Теперь пеку детям только такой хлебушек Продукты пищевые
47. Свиные ребра, запеченные с картошкой в рукаве.
48. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
49. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
50. Свекольный салатик. Ингредиенты: