Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соусы для красной


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованная мойва в домашних условиях.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. История Сургута: от древности до современности
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша