Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус к красной


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Картофель по-деревенски в духовке.
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой