Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соус к красной


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Заварные блины на минералке.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пирог с бананами.
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Медовик с заварным кремом.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Песочные кольца с орехами.
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша