Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сливочно-сметанный соус


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
2. Песочные кольца с орехами.
3. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
4. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
5. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
6. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
7. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
9. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
10. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
11. Вкус Польши: рецепт грибного супа
12. Рисовая запеканка с рыбой.
13. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
14. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
15. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
16. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
17. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
18. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
19. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
20. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
21. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
22. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
23. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
24. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
25. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
26. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
27. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
28. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
29. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
30. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
31. Шашлык из свинины в духовке на противне
32. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
33. Салат с куриной печенью и сыром.
34. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
35. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
36. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
37. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
38. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
39. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
40. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
41. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
42. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
43. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
44. Картофельные ватрушки с грибами.
45. Тесто для мантов в хлебопечке
46. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
47. Горбуша в духовке под соусом тартар.
48. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
49. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
50. Печеночный торт со сметанным соусом.