Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сливочно-сметанный соус


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
2. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
3. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
4. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
5. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
6. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
7. Борщ с курицей в мультиварке
8. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
9. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
10. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
11. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
12. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
13. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
14. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
15. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
16. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
17. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
18. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
19. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
20. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
21. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
22. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
23. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
24. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
25. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
26. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
27. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
28. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
29. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
30. Окрошка или летние супчики.
31. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
32. Чесночные гренки со шпротами и яйцом.
33. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
34. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
35. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
36. Тесто "Как пух"!
37. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
38. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
39. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
40. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
41. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
42. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
43. Корзиночки с сельдью.
44. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
45. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
46. Постные пирожки на заварном тесте.
47. Как сделать бездрожжевое тесто на пирожки. Для чего используют бездрожжевое тесто
48. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
49. 100% Ржаной ХЛЕБ с солодом на Ржаной Закваске. Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Настоящий БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ на Ржаной Закваске и Солоде Теперь пеку детям только такой хлебушек Продукты пищевые
50. 15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься