Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сливочно-сметанный соус


Я предпочитаю покупать стейк из семги. Выбираю охлажденные стейки, после приготовления они будут сочнее, чем замороженные.

Маринад для стейков: смешать оливковое масло, лимонный сок, белый перец, соль и смесь сухих итальянских трав. На полкилограмма стейков обычно уходит сок 1 лимона и 2 ст. ложки оливкового масла. Соль и специи добавляются по вкусу. Намажьте каждый стейк из семги получившимся маринадом, положите в контейнер и поставьте в холодильник. Выдержите рыбу в маринаде в течение 1-2 часов.

Ингредиенты Язык говяжий 1 шт Соль 1 ст. л. Лист лавровый 1 шт Смесь перцев 1 ст. л. Вода Сыр твердый 50 г Сливки 100 мл Масло растительное 1 ст. л. Горчица 1 ч. л. Грибы 100 г Лук репчатый 100 г Чеснок 1 зуб. Соль 1\2 ч. л. Вино белое сухое 2 ст. л.Способ приготовления

1.

Запеченный язык с грибами в духовке. Язык под сливочно-грибным соусом с сыром

Я не знаю такого человека, который бы не любил язык. Это блюдо в прямом и в переносном смысле: "язык проглотишь". Делается несложно, а ваши гости будут довольны. Его можно подать как горячую закуску или второе блюдо.

Ингредиенты для «Язык под сливочно-грибным соусом с сыром»:

Количество порций: 4

Ингредиенты Говяжий язык – 1 шт. Грибы – 200 г. Картофель – 4 шт. Чеснок – 2 зубчика Сметана – 100 г. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. Зелень – по вкусу Приготовление Говяжий язык

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

Грибы

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.

Для приготовления языка с шампиньонами в сливочном соусе потребуется:

свиной язык - 1,2 кг;

свежие шампиньоны - 1 кг;

лук - 250 г;

растительное масло - 40 мл;

сливки жирностью 10% - 400-500 мл;

соль, молотый чёрный перец - по вкусу;

перец чёрный горошком - 20 шт.;

лавровый лист - 2-3 шт.

Процесс приготовления

Первым делом свиные языки нужно хорошо вымыть.

Заливаю промытые языки тёплой водой и оставляю на 30 минут.

После того как языки вымочатся, воду сливаю. Перекладываю языки в кастрюлю и заливаю чистой водой так, чтобы вода была выше уровня языков на 5 см.

Личные впечатления о рецепте:

Я очень люблю кальмары, так как они очень сытные, содержат кучу витаминов и микроэлементов, а так же мясо кальмара содержит большое количество белка. В настоящее время приготовление блюд с добавлением кальмара или просто как основное блюдо набирает рост во многих странах и городах. Аппетитные запечённые кальмары отлично подойдут в качестве закуски или основного блюда. Готовим кальмары, запеченные с сыром и грибами.

Чтобы приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами, вам понадобится:

Ингредиенты

Как приготовить кальмары, запеченные с сыром и грибами

Пошаговое приготовление

Нежнейшие пельмени в очень томатном, пряном и даже остром соусе.

Готовим блюдо на сковороде за считанное время. Идеально на обед и ужин. Приготовление замороженных полуфабрикатов — всегда дело быстрое и несложное, можно сказать, для ленивых. Но иногда стоит побороть свою лень и сделать из покупных пельменей изысканное блюдо. Сегодня я с вами поделюсь таким рецептом. Приготовление займет у вас чуть больше времени, чем обычная варка изделий. Зато результат – будто бы заказали блюдо в ресторане. Нежное тесто с мясной начинкой в пряном и согревающем супер-томатном соусе. Такие пельмени – отличный вариант на ужин или обед. Блюдо подойдёт как на каждый день, так и на праздник.

Жареные пельмени в томате. Пельмени в томатном соусе: нежнейший ужин за считанное время

Соус для семги с красной икрой. Сливочно-икорный соус совсем недемократичен по своей сути. И кладут-то в него дорогостоящую красную икру, и подают к форели. Он наверняка придуман для торжественных случаев, а потому и запомнится надолго вашим гостям или просто любимым людям, делящим с вами кров и стол.
Рецепт 1: сливочно-икорный соус
200 гр. сливок, жирностью 20-35%
50 гр. сыра пармезан
3 ст.л. красной икры
1 лимон или лайм
1/5 ст.л. соли, перец, оливковое масло

Что понадобится:

Индейка – 700 грамм;Горчица – ½ большой ложки;Паприка -1 маленькая ложечка;Сливки — 200 грамм;Кусочек сыра на 150 грамм;Растительное масло;Немного соли и черного молотого перца.

Период приготовления – 1 час.

Калорийность 1 порции – 245.

Приступаем к готовке:

Макароны с индейкой и грибами в сливочном соусе. Индейка в сливочном соусе с сыром в духовке

Мидии пользуются огромной популярностью благодаря своей доступной стоимости и потрясающему вкусу. Их легко и быстро готовить, что удобно, когда времени на кухонную возню совсем мало. В данной статье мы расскажем, как приготовить моллюсков с сыром.

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусеЭто один из самых вкусных рецептов, который не оставит равнодушным ни одного гостя. Правильно приготовленное блюдо, станет настоящим украшением стола. Главное преимущество таких голубцов в том, что к ним подходит любой соус. Рецепт ленивых голубцов в духовке с подливкой очень простой, вкусный и, что самое главное, недорогой.

Для заготовок понадобится взять:

Такой рецепт подойдет для любителей томатного соуса. Мягкие сочные колобки в томатной заливке не оставят равнодушными никого. Они станут отличным вариантом семейного обеда

Ленивые голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе рецепт с пошаговым. Рецепт ленивых голубцов на противне с подливкой

В отличие от предыдущих рецептов в этом варианте капусту мы будем не шинковать, а резать квадратиками со стороной в 1.5 см. Для того, чтобы она в котлетах чувствовалась, а не перемешивалась с мясом.

Хотя этот вариант без риса, никто не запретит Вам добавить горсточку, если хотите.

Состав ленивых голубцов:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
2. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
3. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
4. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
5. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
6. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
7. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
8. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
9. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
10. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
11. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
12. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
13. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
14. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
15. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
16. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
17. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
18. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
19. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
20. Пицца очень быстрая.
21. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
22. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
23. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
24. Пышки на кефире.
25. Свинина в томатном соусе в духовке.
26. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
27. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
28. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
29. Самые вкусные и сочные чебуреки.
30. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
31. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
32. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
33. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
34. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
35. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
36. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
37. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
38. Домашняя закваска на ржаном солоде для хлеба.
39. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
40. Хлеб солодовый заварной с кориандром
41. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
42. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
43. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
44. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
45. Курица по-французски в мультиварке. Рецепт курицы по-французски в мультиварке
46. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
47. Пирог "яблоки на снегу".
48. Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий армянский лаваш!
49. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски