20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика

20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика

Ни один праздник  не обходится без салатов, они разнообразят еду, создают настроение. Даже самые простые, состоящие из трех ингредиентов, съедаются с большим удовольствием. Копченая курица с морковью по-корейски дополнена всего одним продуктом — маринованной кукурузой.

Разумеется, это не шедевр кулинарного мастерства. Но такой едой можно заменить домашний ужин, да и гостями она съедается с удовольствием. Готовится просто и быстро при условии, что все необходимые составляющие уже лежат в холодильнике и ожидают своего часа.

Что потребуется:

• 350 г копченого филе курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• пучок укропа;
• майонез.

Приготовление:

Шаг 1. С копченой куриной грудки снимаем кожицу. Нарезаем мясо кубиками среднего размера.

Кожицу лучше удалить с грудки. Сейчас используют для копчения жидкий дым. Он создает имитацию обычного древесного. В его составе содержится небольшое количество канцерогенов.

Шаг 2. В глубокой чашке соединяем кусочки мяса с консервированной кукурузой. Жидкость из баночки предварительно сливаем.

Шаг 3. Добавляем сочную корейскую морковь. Она приготовлена у нас заранее. При недостатке времени на приготовление, ее можно купить в любом супермаркете.

Шаг 4. Шинкуем листья укропа, отправляем их в чашку. Кладем необходимое количество майонеза и перемешиваем салат.

Перекладываем готовую закуску в красивую посуду, украшаем веточкой укропа. Специи не используем, поскольку, в морковче их достаточно для того, чтобы обогатить еду всеми ароматами.

Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью и кукурузой. Салат с копченой курицей и корейской морковью: Очень вкусные рецепты  приготовления 

Салат — это одно из самых главных блюд праздничного стола и не только. Смесь овощей, фруктов, мяса и многих других ингредиентов, обязательно заправленных соусом.

Благодаря многим источникам информации можно сделать вывод, что именно история самых первых данных блюд начинается с римлян, еще до рождения Христа. На пирах принято было подавать трапезу из трав и овощей, обязательно заправленную медом, оливковым масло и уксусом. В наше время существует уже не считанное количество такого яства и с каждым днем его становится еще больше.

Сегодня я хочу поделить с Вами 11 простыми, но очень вкусными рецептами приготовления салатиков с копченой курицей и корейской морковью. А так же предлагаю оценить цезарь с курицей и сухариками  и оливье по классически .

Исторически сложилось так, что в них могут быть смешаны различные продукты пригодные для пищи. Очень важное требование, все эти ингредиенты должны друг с другом сочетаться и к ним необходимо подобрать правильную заправку, чтобы не испортить вкус.

Салат с копченой курицей и корейской морковью слоями

Ингредиенты:

• Отварная картошка — 4 шт.
• Свежие шампиньоны — 250 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Подсолнечное масло — для жарки
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Копченая курица — 300 гр.
• Морковь по-корейски — 150 гр.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Сыр — 150 гр.

Способ приготовления:

1. Очищаем репчатый лук и крошим тонкими полукольцами. Затем отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до полупрозрачного состояния.

2. Грибы промываем под проточной водой и нарезаем не сильно мелко и отправляем их к луку. Жарим до того момента, пока шампиньоны не начнут подрумяниваться. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня, оставляем в сторону.

3. Копченую курицу режем мелкими кубиками. Достаем кольцо от разъемной формы, кладем на плоскую миску, собираем салат.

4. Дно блюдца смазываем майонезом, на него натираем картофель на крупной терке, распределяем по дну формы, хорошо утрамбовываем, солим и еще раз смазываем.

5. Следующим слоем выкладываем грибы с луком, далее добавляем копченую курицу и кладем морковку по-корейски,

6. Затем натираем на крупной терке яйца сваренные в крутую, немного подсаливаем и наносим майонезную сеточку.

7. Завершающим этапом натираем сыр на мелкой терке по всех поверхности формы. Отправляем салат в холодильник на пару часов для того, чтобы пропитался.

После чего аккуратно снимаем разъемное кольцо, сверху украсим листьями петрушки. Приятного аппетита.

Рецепт салата с копченой курицей, грибами и корейской морковью

Ингредиенты:

• Копченая курица — 200 гр.
• Грибы (шампиньоны) — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Корейская морковь — 150 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез — для заправки

Способ приготовления:

1. Курицу как обычно нарежем на небольшие кубики (размер и форму ингредиентов вы можете использовать на свое усмотрение).

2. Лук очищаем , грибы промываем и так же режем кубиком. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем до готовности.

3. Твердый сыр натираем на крупной терке, корейскую морковь немного измельчим. Предварительно отварные яйца тоже натираем на крупой терке.

4. Собираем блюдо слоями и каждый промазываем майонезом. Первый ингредиент куриное филе, следующий грибы с луком.

Совет: Обтягиваем разъемную форму пищевой пленкой, чтобы потом было легче ее снять с салата.

5. Затем идет корейская морковь, после чего отправляем в форму яйца, последним отправляем сыр, не смазываем его майонезом. Накрываем нашу вкусняшку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пол часа, а по возможности на час-два.

Салат с копченой курицей и корейской морковью и фасолью. Салат с корейской морковью, фасолью и копченой курицей

Легкий пикантный салат с острой корейской морковью, консервированной красной фасолью, яйцами, копченой курочкой и ржаными сухариками не оставит никого равнодушным. Он отлично подойдет для перекуса, обеда или ужина, а также его можно подать на праздничный стол. Существует множество вариаций подобного салата, но основа из моркови, фасоли и сухариков всегда остается неизменной. Салат по этому рецепту получается вкусным и сытным.

Будет готово через

15 минут

Время на кухне

10 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Европейская, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Источник: https://domashnierecepty.info/novosti/salat-s-kopchenoy-kuricey-i-koreyskoy-morkovyu-s-bolgarskim-percem-2-variacii

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски и шампиньонами. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью

Фото: san_ta, AdobeStock

Снова ищешь рецепт вкусного салата? Советуем попробовать аппетитное сочетание копченой курицы и корейской моркови! Сытные, ароматные, сочные и при этом совершенно не хлопотные в приготовлении. Среди большого разнообразия рецептов мы выбрали 20 самых лучших!

1. Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

На приготовление этого салата уходит не больше 10 минут.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 60 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу и огурцы нарежь тонкими брусочками, сыр и яйца натри на терке. Выложи яйца, поперчи, посоли и смажь майонезом. Дальше слоями идут огурцы и курица. Снова добавь соль, перец и майонез. Выложи корейскую морковь и равномерно присыпь твердым сыром.

2. Салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковью

Фото: postila.ru

Купи сухарики в магазине или приготовь самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу небольшими кубиками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай корейскую морковь, копченую курицу и кукурузу. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй непосредственно перед подачей.

3. Салат с копченой курицей, корейской морковкой, сыром и болгарским перцем

Фото: bitbat.ru

Вкуснее всего получается с соленым сыром.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г корейской моркови, 1 болгарский перец, 1 банка консервированной кукурузы, 4 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Курицу и болгарский перец нарежь, сыр натри на терке. Все смешай, добавь промытую кукурузу и корейскую морковь. Посоли, заправь салат майонезом и перемешай.

4. Салат «Африка»

Фото: mama-klub.ru

Сытный салат с копченой курицей, корейской морковкой и фруктами.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 2 киви, 1 яблоко, 150 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яблоко и киви, сыр натри на терке. Яйца раздели на белки и желтки. Белки нарежь кубиками, желтки натри на терке. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, киви, белки, сыр, яблоко и морковь. После курицы, белков и моркови добавляй соль, перец и майонез. Присыпь желтками и убери на 1,5 часа в холодильник.

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

5. Салат из красной фасоли, копченой курицы и корейской моркови

Фото: kotelkoff.net

Такой салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 банка консервированной красной фасоли, 200 г корейской моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Копченую курицу нарежь кубиками. Смешай морковь, курицу и фасоль. Добавь молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат маслом и перемешай.

6. Салат с копченой курицей, пекинской капустой и корейской морковью

Фото: southkorealife.ru

Отличный салат для праздника или обычной семейной трапезы.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г пекинской капусты, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, капусту, огурцы нарежь и смешай. Добавь корейскую морковь, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат майонезом и перемешай.

7. Салат из копченой курицы, корейской моркови, помидоров и лука

Фото: zen.yandex.ru

По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 2 помидора, 1 сладкая луковица, 2 ч.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь кубиками. Лук очисти, измельчи и сбрызни уксусом. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец, соль и масло.

8. Салат с корейской морковью, яйцами и копченой курицей

Фото: fb.ru

Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные, их понадобится 5-7 штук.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 вареных куриных яйца, 200 г корейской моркови, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь кубиками. Яйца и лук очисти, измельчи. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

Салат с копченой курицей и корейской морковью и яйцом. Салат с копченой курицей и морковью по-корейски. 5 простых рецептов на каждый день и праздник

Сегодня я хочу рассказать вам о замечательном и очень простом блюде, которое очень просто и быстро готовится и становилось для меня настоящей палочкой выручалочкой уже много раз. Это салат из копченой курицы и моркови по-корейски. Можно приготовь множество разных вариантов этого салата, добавляя в него сыр, яйца, фасоль и жареный лук.

Если хотите делать праздничный вариант, то укладывайте ингредиенты слоями, добавьте интересные нотки в виде консервированной кукурузы или жареной хрустящей картошки. Используйте свою фантазию и не стесняйтесь изобретать новые сочетания. Главное же из них — это морковь и копченая курица, будут давать основную нотку салату.

Морковь по-корейски сама по себе очень пряная и даже немного острая, так как в нее при готовке добавляются специи и чеснок, так же она маринуется с помощью уксуса, что добавляет пикантную кислинку. Добавьте яркий копченый вкус курицы и половина дела уже сделана. Даже эти два ингредиента уже хороши.

Простой и быстрый салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Этот салат готовится за считанные минуты благодаря тому, что все ингредиенты в него входящие не требуют предварительной готовки. Копченую курицу мы покупаем готовой, это может быть как куриная грудка, так и окорочок по вашему выбору.

Сыр используйте полутвердый любого сорта с мягким вкусом, главное чтобы его вкус гармонировал с остальными составляющими. Корейская морковь продается в любом продуктовом магазине, но так же можно приготовить ее самостоятельно заранее.

Ингредиенты:

• копченая курица — 100-150 гр.;
• сыр — 100 гр.;
• морковь по-корейски — 100 гр.;
• свежая зелень по вкусу;
• майонез для заправки — 1-2 столовые ложки.

Этапы приготовления:

1. Снимите с копченой курицы кожу. Отделите мясо от кости, если используете окорочка или голени. Затем нарежьте курицу на небольшие кубики.

2. Натрите полутвердый сыр на крупной или средней терке.

3. Сложите сыр в миску для смешивания салата, добавьте к нему нарезанную курицу. Туда же положите морковь по-корейски.

4. Мелко нарежьте свежую зелень. Это может быть зеленый лук, петрушка или укроп на ваш вкус. Добавьте зелень к остальным ингредиентам.

5. Смешайте все составляющие салата, затем заправьте майонезом по вкусу. Солить или перчить салат не нужно, так как и курица и морковь уже соленые, а последняя еще и содержит в себе различные специи.

6. Салат готов, можно сразу подавать его на стол.

Слоеный салат с корейской морковью, копченой курицей и картофелем

Вкусный салат можно приготовить разными способами, один из любимых нами видов подачи — это выкладка слоями. Такой салат не только приятно есть, но и глаз будет радовать. Можно приготовить и на праздничный стол, чтобы порадовать семью и гостей.

В этот салат с копченой курицей и морковью по-корейски добавляются картофель и отварное яйцо, а так же немного натертого сыра. Это сочетание продуктов почти беспроигрышно, так как любимо очень многими.

Ингредиенты (на 2 порции):

• копченая курица — 150 гр.;
• корейская морковь — 150 гр;
• яйца — 3 шт.;
• картофель — 1 шт (крупный);
• сыр — 70 гр.;
• помидор — 1 шт.;

Этапы приготовления:

1. Отварите картофель в мундире или без по вашему выбору. Очистите, если необходимо. Остудите и натрите на крупной терке.



2. Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Так же натрите на крупной терке.

3. Полутвердый сыр натрите на мелкой или средней терке.

Источник: https://domashnierecepty.info/novosti/salat-s-kopchenoy-kuricey-i-koreyskoy-morkovyu-s-bolgarskim-percem-2-variacii