Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Статьи

Глинтвейн кофейный с апельсином и медом

Потребуется (на 2 порции):

Глинтвейн с медом и имбирем. Глинтвейны с имбирем: рецепты приготовления

Шампиньоны, запеченные по этому рецепту, получаются ароматными и очень вкусными. Таким образом, если нет бальзамического уксуса - можно обойтись без него или заменить, например, яблочным уксусом или соевым соусом. Такое блюдо особенно кстати в дни поста будет.

Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г.
Чеснок 3 зубчика.
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Бальзамический уксус 40 мл.
Оливковое масло.

Приготовление:

Предлагаю вам на новогодний стол 2020 года приготовить простую сырную закуску "Мышки" в виде этих маленьких грызунов. Наступающий год - год белой крысы, поэтому мышки будут являться его символом. Вкусная сырная закуска, приготовленная с яйцом и чесноком, в виде мышат станет замечательным украшением праздничного стола и приведёт в восторг не только детей, но и взрослых.

Для приготовления сырной закуски "Мышки" потребуется:

Предлагаю приготовить горбушу, запечённую с овощами. Рыбка сочной и очень вкусной получается. Это блюдо можно по дать к столу и в будни, и в праздники. Уверена, такая рыбка многим придётся по вкусу!

Ингредиенты:

Горбуша 1 шт.
Сыр 50 г.
Маслины 30 г.
Болгарский перец 1 шт.
Помидоры черри 3-4 г.
Растительное масло 1 ст. л.
Петрушка (зелень) 1 пучок.
Смесь перцев 1/2 ч. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Эти рулетики, скрученные в форме улиток, можно делать с самыми разнообразными начинками. Мне, например, очень нравятся вертуты с тушеной капустой. Для тушения отлично подойдёт и свежая, и квашеная капуста - здесь уже дело вкуса. Готовьте и наслаждайтесь прекрасной выпечкой!

Ингредиенты:

Хотите приятно впечатлить любимого человека своими кулинарными навыками? Тогда обязательно приготовьте тушеное мясо в сковороде. Рецепт с фото готовьте с использованием хорошего вина. Для этого блюда хорошо подходит как белое, так и красное вино.

При выборе большее значение имеет качество продукта. Напиток-фальсификат способен попросту испортить блюдо. Хорошее вино даст замечательный аромат с виноградным послевкусием. Алкоголь в процессе тушения выпарится. Соединяясь с запахом мяса, создаст в процессе готовки приятный вкусовой акцент и невероятно аппетитный аромат.

Свинина тушеная с чесноком. Свинина, тушеная в вине на сковороде

Раньше я выкладывала его в виде радуги, но такая подача (как на фото) мне нравится больше. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты:

Колбаса: 300 грамм (копченая), помидоры: 2 штуки, огурцы: 2 штуки, кукуруза консервированная: 1 штука (банка), чипсы: 1 по вкусу, майонез: 1 стакан, соль и перец: по вкусу.

Приготовление:

Колбасу нарежьте соломкой. Выложите на салатницу двумя горочками друг напротив друга.

Из обычных продуктов можно приготовить восхитительные блюда. Предлагаю фантастически удачный рецепт. Нежные, аппетитные, с чуть хрустящей корочкой шарики из картофельного пюре с сыром внутри и сочные мясные фрикадельки, запеченные в духовке, создают удивительно вкусное блюдо, которое и насытит, и точно понравится всей семье.

Ингредиенты:
Для мясных шариков:
Фарш свиной - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сухари панировочные - 4 ст. Ложки.
Соль - по вкусу.

Красивый праздничный салат. Шикарно смотрится на столе и очень вкусен. Квадратики желе из куриного бульона придают салату загадочный вид. А как красиво в них отражаются огоньки гирлянд. Отличное праздничное блюдо для тех, кто любит что-то особенное и достойная замена всеми любимому оливье!

Ингредиенты для хрустального салата:

Куриное Филе - 400 г;.
Яйцо (в салат 5 шт, для украшения 1 шт) - 6 шт;.
Картофель - 4-5 шт;.
Огурец маринованный - 5 шт;.

Хочу предложить вам к новогоднему столу 2020 года, символом которого является крыса, приготовить простое и очень вкусное пирожное "Мышки". В основу десерта положен рецепт пирожного "Картошка". Готовится это лакомство без выпечки, его основу составляют печенье, сгущённое молоко и орехи. Пирожное формируется и украшается в виде мышек и покрывается шоколадом. Печенье можно использовать любое песочное, у меня - шоколадное

Шашлык в банке - необыкновенный рецепт! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте!
Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит - просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке.

Свинина (антрекот) - 1 кг.
Бекон - 250 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сок лимона вода - 100 мл.
Соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка.

Способ приготовления шашлыка в банке.

Ингредиенты:
- 3 чашки теплой воды.
- 1/2 Чашки сахара.
- 6 столовых ложек растительного масла.
- 1 столовая ложка соли.
- 2 столовых ложки дрожжей.
- 2 яйца.
- 7-9 Чашек муки.

Приготовление:

Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду.

Золотая пора осени вызывает высокие эмоции и множество ассоциаций. Охристые мягкие оттенки присутствуют как в нерукотворных деталях природы, так и в повседневной жизни человека, в частности, в кулинарных рецептах. Не только цвет золота украшает нашу жизнь в это время, но и богатая «золотая россыпь» витаминов и микроэлементов все чаще становятся гостями на осеннем столе.

Тыквенная каша с пшеном на воде. Пшённая каша с тыквой на плите

Сегодня я вам покажу, как я готовлю вкусное тыквенное пюре для своей выпечки и десертов. Существует много способов приготовления пюре из тыквы. Тыкву можно готовить на пару, варить как картофель или запекать в духовке, последним способом приготовления сегодня я поделюсь, он мне нравится больше всех, так как тыква получает очень ароматная и сочная. Тыкву можно готовить сладкой, пряной или острой. Так же можно использовать как ингредиент для выпечки, например: для пирогов, кексов, чизкейков, готовить супы, каши или кушать как самостоятельное блюдо. Также, очень важно выбрать вкусную и сладкую тыкву с насыщенной оранжевой мякотью, именно от нее будет зависеть вкус и цвет ваших блюд.

Сок из тыквы на зиму в банки. Все думали, что пьют абрикосовый сок с мякотью. Но это был обалденно вкусный тыквенный сок

Картошка жареная с луком в казане. Жареная картошка … в казанеВсе предельно просто. Был бы казан. Ну, и конечно, немного самой картошки.
Также маслице понадобится. А растительное или, например, топленое коровье – это на любителя. И в зависимости от наличия. Потому что бывает, что картошки такой захочивается в моменте. И так, чтобы сразу!!! Про соль, сами понимаете, и упоминать то неудобно. Что ж за жареная картошка без соли.
Так что элементарно – чистим и режем. Лучше крупнее, хотя можно и традиционно – тонкими ломтиками. Это – кто как любит.

Куриная грудка - 300 гр (отварная).
Помидоры - 3 шт.
Яйца - 3 шт (варёные).
Зелёный горошек - 0, 5 банки.
Зелёный лук - маленький пучок.
Соль и специи - по вкусу.
Сметана напополам с майонезом - для заправки.
Куриную грудку нарезать маленькими кубиками, добавить нарезанные помидоры без семечек, яйца, зелёный лук, горошек, соль и специи.
Заправить сметаной перемешенной с майонезом.

Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

2020 год по восточному календарю будет годом белой крысы и все грызуны считаются символом этого года. Предлагаю вам на новогодний стол приготовить замечательный тематический салат "Мышки в Сыре". Салатик получается очень вкусным, симпатичным, он несомненно понравится и вам, и вашим близким!

Для приготовления салата "Мышки в Сыре" вам потребуется:
Картофель, отваренный в кожуре - 2 шт.;.
Ветчина (или колбаса) - 60 г;.
Яйцо варёное куриное - 2 шт.;.
Сыр твёрдый - 70 г;.

- Мука пшеничная 3 стакана.
- Кефир 1 стакан.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Сода пищевая 0, 5 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Сыр твердых сортов 400 г.
- Масло сливочное 50 г.

В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько мы перемешиваем.
Стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

Вкусный и очень сытный салат с яйцами, ветчиной, грибами и сыром.

Ветчину можно брать любую, я использовала свиную. Грибы также можно брать любые, у меня лесные грибы рядовки, но с шампиньонами тоже очень вкусно.

Ингредиенты:

Ветчина – 200 гГрибы – 200 гСыр – 100 гЯйца – 2 шт.Растительное масло – 2 ст. л.Майонез – 2 ст. л.Зелень – для украшения

Приготовление салата: