Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
2. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
3. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
4. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
5. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
6. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
7. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
8. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
9. Шашлык из свинины в духовке на противне
10. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
11. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
12. Рулетики из свинины на гриле
13. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
14. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
15. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
16. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
17. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
18. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
19. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
20. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
21. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
22. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
23. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
24. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
25. Рыба под соусом тартар в духовке.
26. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
27. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
28. Рыба в соусом тартар в духовке.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
31. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
32. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
33. Пеку каждые выходные.
34. Горбуша в духовке под соусом тартар.
35. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
36. Любимые "Секретные" котлетки.
37. Куриные оладьи с сыром.
38. Куриный суп с клецками.
39. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
40. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
41. Перепечи с мясом, грибами.
42. Драники из картофельного пюре
43. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
44. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
45. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
46. Безе из белков и сахарной пудры.
47. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
48. Финский суп с лососем и сливками.
49. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
50. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу