Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
2. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
3. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
4. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
6. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
7. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
8. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
9. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
10. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
11. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
12. Кекс с изюмом.
13. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
14. Чебуреки на заварном тесте.
15. Самса. Себе рецептик сохрани!
16. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
17. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
18. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
19. Какие места в Перми связаны с русской литературой
20. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
21. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
22. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
23. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
24. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
26. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
27. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
28. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
29. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
30. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
31. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
32. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
33. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
34. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
35. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
36. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
37. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
38. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
39. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
40. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
41. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
42. Салат с куриной печенью и сыром.
43. Пирог с творогом и маком
44. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
45. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
48. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
49. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
50. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке