Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Рулет, который не ломается.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Какие рекорды и достижения связаны с городом
29. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Кекс с изюмом.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке