Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
2. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
3. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
5. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
6. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
7. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
8. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
9. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
10. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
12. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
13. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
14. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
15. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
16. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
17. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
18. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
19. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
20. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
21. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
22. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
23. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
24. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
25. Фасоль по-русски с индийским акцентом
26. Вкус Индии: рецепты с фасолью
27. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
28. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
29. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
30. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
31. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
32. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
33. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
34. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
35. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
36. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
37. Лечо: история и культура в 16 рецептах
38. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
39. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
40. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
41. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
42. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
43. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
44. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
45. Рыба под соусом тартар в духовке.
46. Бутерброд со свежим фаршем.
47. Огурцы в собственном соку.
48. Куриные бёдра с рисом в духовке.
49. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
50. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях