Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Как Калининград развивался в советский период
2. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
3. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
4. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
5. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
6. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
7. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Какие необычные музеи есть в Перми
18. Пирог с клубникой.
19. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Нежная куриная грудка в духовке.
23. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
24. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
25. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
26. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
27. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
32. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
33. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
36. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
37. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
38. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
39. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
40. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
41. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
44. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
47. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
48. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
49. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
50. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков