Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
3. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
4. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
5. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
6. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
7. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
8. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
9. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
10. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
11. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
12. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
13. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
14. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
15. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
16. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
17. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
18. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
19. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
20. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
21. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
22. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
23. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
24. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
25. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
26. Пышный манник с яблоками.
27. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
28. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
29. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
30. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
31. Кутабы с брынзой и зеленью.
32. Идеальное домашнее мороженое из клубники, сливок и сгущёнки!
33. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
34. Тесто слоеное на сметане.
35. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
36. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
37. Пышки на кефире.
38. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
39. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
40. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
41. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
42. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
43. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
44. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
45. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
46. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
47. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
48. Заправка для борща из свеклы на зиму
49. Скумбрия, запечённая в соевом соусе в духовке.
50. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая