Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Сырой буряк

Чтобы коренья были зрелыми, с правильным острым вкусом, при этом лишенные неприятной горечи, их надо выкапывать в определенное время. Обычно это делают либо поздней осенью, либо ранней весной.

Именно из таких кореньев получается самый вкусный и ароматный соус. Поскольку речь идет о коренья, то их непременно перед началом готовки надо тщательно промыть, возможно, используя пластиковую щеточку, чтобы с поверхности убрать частички земли. Если же вы собираетесь готовить острую приправу, используя прошлогодние, уже подсохшие, то предварительно их следует замочить на пару часов в холодной воде.

Лидия Жаданова

Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму

У меня сегодня рецепт тертого хрена со свеклой на зиму — основой этой закуски является сочный и ядреный корень хрена (ращу на своем огороде до поздней осени). Для легкого смягчения остроты и красивого цвета я добавляю сырую свеклу и консерванты. Готовится такой хрен со свеклой очень просто, есть только одна проблема — при тщательном измельчении корней хрена выделяется, который придаёт им жгучий вкус и специфический запах. Подавать эту закуску можно с соленым, с бужениной, с холодцом или просто намазать на ржаной кусочек хлеба и вприкуску сили пельменями.

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
4. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
5. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
6. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
7. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
8. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
9. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
10. Сардина: польза и вред для организма
11. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
12. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Бисквит на кефире.
15. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
16. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
17. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
18. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
20. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
23. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
24. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
28. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
32. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
33. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
34. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
35. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
38. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
39. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
40. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
41. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
43. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
44. Шашлык из свинины в духовке на противне
45. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
46. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
49. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
50. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке