Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Табак на гриль

Если есть возможность, для приготовления цыплят табака найдите домашних цыплят и топленое масло.

Цыплёнок — 600-700 гСоль крупнаяПерец чёрныйПерец красный острыйЧеснок — 4-6 зубчикаБазиликПаприкаСок томатный — 200 млили кетчуп — 100 гУкроп — по вкусуМасло топленое

Цыпленок табака на гриль сковороде. Рецепт 2: цыпленок табака на сковороде (пошаговые фото)

Как приготовить цыпленка табака (тапака): берем цыпленка весом не более 1 кг, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Ставим цыпленка на спинку и разрезаем вдоль напополам, но не до конца, а только грудку. Извлекаем внутренности и раскрываем цыпленка.

Из курицы можно приготовить много различных и вкуснейших блюд. Наиболее известным и популярным из них является национальное грузинское и турецкое блюдо — цыпленок табака (или тапака).

Подготовка

Название «тапака» означает приготовление в особенной сковороде, называемой в Грузии «тапа». У такой сковороды толстые и высокие стенки, в ней цыпленок обжаривается, плотно придавленный к днищу тяжелой крышкой, служащей прессом. В результате образуется хрустящая аппетитная корочка, одинаково ровно покрывающая всего цыпленка.

Опубликовано Expert Cook Июн 9, 2014 в МЯСО, КУРЫ, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ, СУБПРОДУКТЫ | Комментарии к записи Цыпочки-табака на сковороде-гриль отключены

Цыпленок табака на сковороде-гриль. Цыпочки-табака на сковороде-гриль

Из курицы можно приготовить много различных и вкуснейших блюд. Наиболее известным и популярным из них является национальное грузинское и турецкое блюдо — цыпленок табака (или тапака).

Подготовка

Название «тапака» означает приготовление в особенной сковороде, называемой в Грузии «тапа». У такой сковороды толстые и высокие стенки, в ней цыпленок обжаривается, плотно придавленный к днищу тяжелой крышкой, служащей прессом. В результате образуется хрустящая аппетитная корочка, одинаково ровно покрывающая всего цыпленка.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
2. Какие интересные факты о метро Москвы
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Клубника с сахаром на зиму без варки.
5. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
6. Рулетики из скумбрии в духовке.
7. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
8. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
10. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
11. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
19. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Какие временные выставки проводятся
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
34. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
35. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
36. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
40. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
50. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури