Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Табак на гриль

Если есть возможность, для приготовления цыплят табака найдите домашних цыплят и топленое масло.

Цыплёнок — 600-700 гСоль крупнаяПерец чёрныйПерец красный острыйЧеснок — 4-6 зубчикаБазиликПаприкаСок томатный — 200 млили кетчуп — 100 гУкроп — по вкусуМасло топленое

Цыпленок табака на гриль сковороде. Рецепт 2: цыпленок табака на сковороде (пошаговые фото)

Как приготовить цыпленка табака (тапака): берем цыпленка весом не более 1 кг, моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Ставим цыпленка на спинку и разрезаем вдоль напополам, но не до конца, а только грудку. Извлекаем внутренности и раскрываем цыпленка.

Из курицы можно приготовить много различных и вкуснейших блюд. Наиболее известным и популярным из них является национальное грузинское и турецкое блюдо — цыпленок табака (или тапака).

Подготовка

Название «тапака» означает приготовление в особенной сковороде, называемой в Грузии «тапа». У такой сковороды толстые и высокие стенки, в ней цыпленок обжаривается, плотно придавленный к днищу тяжелой крышкой, служащей прессом. В результате образуется хрустящая аппетитная корочка, одинаково ровно покрывающая всего цыпленка.

Опубликовано Expert Cook Июн 9, 2014 в МЯСО, КУРЫ, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ, СУБПРОДУКТЫ | Комментарии к записи Цыпочки-табака на сковороде-гриль отключены

Цыпленок табака на сковороде-гриль. Цыпочки-табака на сковороде-гриль

Из курицы можно приготовить много различных и вкуснейших блюд. Наиболее известным и популярным из них является национальное грузинское и турецкое блюдо — цыпленок табака (или тапака).

Подготовка

Название «тапака» означает приготовление в особенной сковороде, называемой в Грузии «тапа». У такой сковороды толстые и высокие стенки, в ней цыпленок обжаривается, плотно придавленный к днищу тяжелой крышкой, служащей прессом. В результате образуется хрустящая аппетитная корочка, одинаково ровно покрывающая всего цыпленка.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пышки на кефире.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Рогалики из творожного теста.
14. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком