Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Слоеное тесто за 10 минут.
6. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
7. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
8. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
9. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
10. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
13. Ванильный бисквит на кипятке.
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
23. Секреты идеального теста для мантов
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
27. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Вкус Украины: рецепт драников с салом
47. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
48. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем