Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. "Язычки" из баклажан.
3. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Пицца очень быстрая.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих