Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Семейный яблочный пирог.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Тесто для беляшей.
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Молочные коржики по госту.
23. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке