Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Медовик с заварным кремом.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Пирог из киселя.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре