Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Слойки на кефире.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Салат из куриной грудки.
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Пшеничная каша, как в детском саду