Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. История Сургута: от древности до современности
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер