Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Headlines:
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты