Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Пирог из киселя.
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром