Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Булочки с изюмом в молочной заливке.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Какие исторические памятники подлежат охране
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
34. Кекс с изюмом.
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
39. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
40. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом