Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Простое песочное печенье.
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
47. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром