Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Рогалики из творожного теста.
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Какие музеи популярны среди туристов
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Чебуреки на заварном тесте.
39. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
42. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
43. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
44. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
45. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой