Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Праздничный слоеный салат.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Молочные коржики по госту.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»