Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
30. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир