Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
19. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
28. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Кекс столичный. Нам потребуется:
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
35. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
36. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
37. Какие временные выставки проводятся
38. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
39. Картофель по-деревенски в духовке.
40. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
41. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов