Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Медовик с заварным кремом.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Лимонный освежающий пирог.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Супер тесто на пельмени и вареники.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Рыбные очень вкусные котлеты.
32. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
33. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
36. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
37. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
38. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
39. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
41. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке