Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Пирог с бананами.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Салат "Признание". Ингредиенты.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
15. Пирог "Замарашка" с черникой.
16. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Кекс с изюмом.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы