Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот