Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Куриные грудки по - восточному.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. История Сургута: от древности до современности
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Рулет, который не ломается.
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Рулет из свиной рульки.
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран