Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Пицца очень быстрая.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке