Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Пицца очень быстрая.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Рогалики из творожного теста.
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Рулет из свиной рульки.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы