Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Скумбрия на мангале.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Курочка в кефире.
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Песочные кольца с орехами.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью