Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина