Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Заварные блины на минералке.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Пирог с клубникой.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Кекс с изюмом.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки