Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Какие необычные музеи есть в Перми
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Пирог из киселя.
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина