Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пицца очень быстрая.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Headlines:
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке