Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пышные манные кексы.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Торт медово - маковый.
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке