Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Хачапури по аджарски.
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке