Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Пицца очень быстрая.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Простое песочное печенье.
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы