Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Слойки на кефире.
9. Лимонный освежающий пирог.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
12. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран