Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Рисовая запеканка с рыбой.
45. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле