Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Супер тесто на пельмени и вареники.
23. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Торт медово - маковый.
26. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
29. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
30. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
31. Маринованные шампиньоны "2 часа".
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Пирог с клубникой.
36. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
37. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
38. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
39. Песочный пирог со смородиной.
40. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
41. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
42. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
43. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
44. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
45. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
46. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
47. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
48. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
49. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
50. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото