Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Польский маковый рулет.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Пышки на кефире.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Бутерброды "Крабовые Цветы".
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?