Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
21. Молочные коржики по госту.
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Рулет из свиной рульки.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом