Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Семейный яблочный пирог.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
40. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
41. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
42. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака