Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Рецепт быстрого пасхального кулича.
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке