Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Куриное Филе в кляре.
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
41. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
45. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом