Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Какие новые парки построены в последние годы
15. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
22. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
24. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
25. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
28. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
29. Печёночные рулетики с начинкой.
30. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
31. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Вкуснейшее чебуречное тесто.
35. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
36. Рулет из свиной рульки.
37. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
38. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
40. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
41. Какие места в Перми связаны с русской литературой
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке