Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Пицца очень быстрая.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого