Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Польский маковый рулет.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Пышные манные кексы.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
15. Пирог "Замарашка" с черникой.
16. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
17. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
18. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Бисквит на кефире.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке