Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
13. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
14. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
15. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
39. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
40. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
41. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: