Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Торт медово - маковый.
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Картофель по-деревенски в духовке.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов