Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Рулет из свиной рульки.
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе