Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Кекс на кефире.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Пышный пирог с изюмом на кефире.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво