Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Салат "Бусы на снегу".
10. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
11. Идея к праздничному столу.
12. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
13. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
14. Скумбрия на мангале.
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
17. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
18. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
19. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Пасхальный кулич в хлебопечке.
28. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
34. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
35. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
36. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
37. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
38. Куриные котлетки с плавленными сырками.
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
42. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
43. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
44. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
45. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
46. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
47. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
48. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне