Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в ведре

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Маринованные шампиньоны "2 часа".
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Кекс с изюмом.
22. Простое песочное печенье.
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Домашний сыр за 3 часа.
27. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
39. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
40. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве