Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. История Сургута: от древности до современности
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Салат "Июньский". Ингредиенты.
4. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
5. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
12. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Праздничные бутерброды со шпротами.
17. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Песочные кольца с орехами.
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
43. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
44. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
45. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
46. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
47. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
48. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
49. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
50. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне