Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
2. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
3. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
4. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
5. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
6. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
7. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
8. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
9. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
10. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
11. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
12. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
13. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
14. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
15. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
16. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
17. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
18. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
19. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
20. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
21. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
22. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
23. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
24. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
25. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
26. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
27. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
28. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
29. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
30. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
31. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
32. Пышный манник с яблоками.
33. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
34. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
35. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
36. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
37. Пицца очень быстрая.
38. Окрошка или летние супчики.
39. Картофельные ватрушки с грибами.
40. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
41. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
42. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
43. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
44. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
45. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
46. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
47. Салат "Марго" с курицей и грибами.
48. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
49. Жюльен в картофельных лодочках.
50. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.