Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
2. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
3. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
4. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
5. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
6. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
7. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
8. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
9. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
10. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
11. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
12. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
13. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
14. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
15. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
16. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
17. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
18. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
19. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
20. Пшеничная каша, как в детском саду
21. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
22. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
23. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
24. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
25. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
26. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
27. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
28. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
29. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
30. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
31. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
32. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
33. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
34. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
35. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
36. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
37. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
38. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
39. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
40. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
41. Солянка с колбасой и курицей.
42. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
43. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
44. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
45. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
46. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
47. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
49. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
50. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках