Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
5. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
6. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Сергей Трофимов: Голос Выборга
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
14. Нудли. Какая же это вкуснятина!
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Праздничные бутерброды со шпротами.
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
23. Домашний сыр за 3 часа.
24. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
29. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни