Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Последние обновления на сайте:

1. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
2. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
3. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
4. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
5. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
6. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
7. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
8. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
9. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
10. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
11. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
12. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
13. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
14. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
15. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
16. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
17. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
18. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
19. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
20. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
21. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
22. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
23. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
24. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
25. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
26. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
27. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
28. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
29. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
30. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
31. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
32. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
33. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
34. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
35. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
36. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
37. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
38. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
39. Тесто для пирожков за 15 минут.
40. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
41. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.
42. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
43. Рецепт медовых пирожных.
44. Блины с манкой.
45. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
46. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
47. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
48. Ржаной хлеб на закваске из ржаной муки с солодом. Бородинский хлеб на закваске по советскому ГОСТу
49. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
50. Настоящий БОРОДИНСКИЙ хлеб на ржаной закваске и Солоде.