Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Тесто для беляшей.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Конфеты из творога.
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба