Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Тесто для беляшей.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Рулет, который не ломается.
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Бисквит на кефире.
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Куриные котлетки с плавленными сырками.
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Куриное Филе в кляре.
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Салат из куриной грудки.
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами