Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Кекс на кефире.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Рогалики из творожного теста.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.