Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Томаты в соусе

Квашеные помидоры с горчицей. Квашеные томаты с горчицей

Когда хочу засолить томаты впрок под железную крышку, закатываю их в банках на зиму сгорчицей. Такая консервация подходит для хранения в квартире.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,8-2 кг помидор;50 г корня хрена;1-2 шт. зонтов укропа со стеблями;1 шт. лука репчатого;2-3 шт. зубцов чеснока;1 ст. ложка порошка горчицы;1 шт. кислого яблока;1 л воды;2 ст. ложки соли;1,5 ст. ложки сахара;Листья вишни, смородины – по вкусу.

Как готовим:

Квашеные помидоры на зиму в банках с горчицей под закатку. Квашеные помидоры на зиму в банках как из бочки

Сначала поделюсь рецептом, как заквасить помидоры в банках как бочковые. Лучше брать крепенькие овощи небольшого размера, идеально – сорт «сливка». Это холодный засол в трехлитровой банке под капроновую крышку.

Ингредиенты на 3 л банку:

1,5-1,8 кг помидоров;2 листа хрена;6 шт. листьев смородины черной;6 шт. листьев вишни;2 зонта укропа;6 шт. перца горошком черного;2 шт. лаврового листа;5-6 зубцов чеснока.

Рассол для квашеных помидоров на 1 л воды:

Зеленые помидоры жареные с чесноком на зиму рецепты. Зеленые помидоры жареные с чесноком

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Идея к праздничному столу.
5. Скумбрия на мангале.
6. Тесто для беляшей.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
36. Салат капустный (в горячем маринаде).
37. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
40. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
41. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
50. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты