Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Нежная куриная грудка в духовке.
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре