Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Рыба под маринадом.
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке