Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Кекс на кефире.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре