Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Сырные пышечки - за 10 минут.
24. Какие уникальные памятники есть в городе
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
27. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
29. Рыба под маринадом.
30. Нудли. Какая же это вкуснятина!
31. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
32. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
33. Как жарить мойву в духовке.
34. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
36. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
37. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Чебуреки на заварном тесте.
41. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
42. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
43. Анастасия Высоцкая: история успеха
44. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
45. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
46. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
47. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
48. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
49. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
50. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром