Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Заварные блины на минералке.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Домашний мармелад. Ингредиенты:
28. Курочка в кефире.
29. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Чебуреки на заварном тесте.
38. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: