Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Простое песочное печенье.
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так