Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Скумбрия на мангале.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
14. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
29. Соус чесночный. Ингредиенты:
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Пирог из киселя.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть