Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Пасхальный венок с тройной начинкой.
7. Домашний адыгейский сыр.
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
10. Салат "Шпроты под Шубой".
11. Картофель "фри" (без жира и масла.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
15. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
16. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
20. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
21. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
22. Простой рецепт приготовления теста для мантов
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Рыбные очень вкусные котлеты.
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке