Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
19. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
20. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
21. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
22. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
23. Супер тесто на пельмени и вареники.
24. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
25. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
26. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
27. Цыпленок табака (тапака).
28. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
29. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
30. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
31. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
32. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
33. Рецепт вергунов на кефире.
34. Курочка в кефире.
35. Рыбный пирог "Все Сыты".
36. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
37. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
38. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
39. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
40. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
41. Хачапури по аджарски.
42. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
46. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
47. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке