Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слойки на кефире.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Конфеты из творога.
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Какие необычные музеи есть в Перми
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре