Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Польский маковый рулет.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Бисквит на кефире.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке