Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Заварные блины на минералке.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
39. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
40. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
41. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
46. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
47. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке