Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Идея к праздничному столу.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
12. Самый удачный рецепт жареной печени!
13. Печёночные рулетики с начинкой.
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Простое песочное печенье.
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
29. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре