Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Рыба под маринадом.
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
35. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
38. Песочные кольца с орехами.
39. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Какие музеи популярны среди туристов
41. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
42. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
43. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
44. Минтай, тушеный в сметане.
45. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
46. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
47. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
48. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
49. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
50. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни