Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Песочные кольца с орехами.
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
27. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
28. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
31. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
38. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина