Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре