Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Пышные манные кексы.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Салат капустный (в горячем маринаде).
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре