Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Польский маковый рулет.
5. Заварные блины на минералке.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Молочные коржики по госту.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Кекс с изюмом.
31. Песочные кольца с орехами.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: