Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики из свинины на гриле
2. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
3. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
4. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
5. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
6. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
7. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
8. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
9. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
10. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
11. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
12. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
13. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
14. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
15. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
16. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
17. Укропный соус с чесноком на зиму.
18. Кабачковые вафли в электровафельнице.
19. Пицца очень быстрая.
20. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
21. Эчпочмак с курицей и картошкой.
22. Маринованная мойва в домашних условиях.
23. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
24. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
25. Шоколадный рулет с творожным кремом.
26. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
27. Блины на молоке и кипятке с содой.
28. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
29. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
30. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
31. Рыбные котлеты с морковью и луком.
32. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
33. Пшеничная каша, как в детском саду
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
36. Рыбные котлеты в овощном соусе.
37. Драники из картофельного пюре
38. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
39. Сухарики из баранок со специями в духовке.
40. Говядина по-французски в духовке. Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
41. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
42. Домашний черный хлеб на солоде
43. Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом
44. Хлеб пшенично-ржаной на солодовой закваске. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
45. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
46. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
47. Пирожки на сметанном тесте.
48. Постные пышные оладьи.
49. Каждый раз я добавляю в котлеты болгарский перец. В этом вся фишка моего блюда, рецепт которого просят все
50. Обалденные домашние конфеты.