Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. История Сургута: от древности до современности
18. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
19. Какие интересные факты о метро Москвы
20. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
21. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
22. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Рулет, который не ломается.
25. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
26. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
30. Бутерброды "Крабовые Цветы".
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
35. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
38. Cупер тесто на пельмени и вареники.
39. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
40. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
41. Домашний сыр за 3 часа.
42. Грибной жюльен. Ингредиенты:
43. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
44. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
45. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
46. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
50. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой