Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
22. Headlines:
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
44. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
48. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
49. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина