Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Пышки на кефире.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Тесто для беляшей.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт