Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Какие необычные музеи есть в Перми
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
34. Пирог "Чернушка" с вареньем.
35. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
36. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом