Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Пирожное "Картошка" заварное.
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Курочка в кефире.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Хачапури по аджарски.
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке