Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
19. Молочные коржики по госту.
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Какие временные выставки проводятся
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Кекс с изюмом.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре