Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Простое песочное печенье.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Крем "Мокрое Безе".
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир