Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Конфеты из творога.
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
29. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
35. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре