Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре