Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие исторические особенности московских улиц
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
21. Простой рецепт приготовления теста для мантов
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
30. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
31. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
32. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
33. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
34. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
35. Салат "Простушка". Ингредиенты:
36. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
37. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
38. Пирог "Чернушка" с вареньем.
39. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
40. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
41. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
42. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
43. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
47. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
49. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
50. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре