Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре