Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Семейный яблочный пирог.
5. Пышные манные кексы.
6. Тесто для беляшей.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Самый удачный рецепт жареной печени!
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Рыба под маринадом.
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе