Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Праздничные бутерброды со шпротами.
16. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
17. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
18. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
19. Хачапури по аджарски.
20. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
21. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
22. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
23. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
24. Домашний сыр за 3 часа.
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Быстрый пирог к чаю.
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
37. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
38. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре