Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски