Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Пышки на кефире.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Творожные завитушки. Ингредиенты:
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Какие уникальные памятники есть в городе
26. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
27. Headlines:
28. Молочные коржики по госту.
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей