Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пирог с бананами.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Бисквит на кефире.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Куриное Филе в кляре.
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака