Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
24. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
25. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
26. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
27. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
28. Headlines:
29. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
30. Молочные коржики по госту.
31. Обалденная курочка в медовом соусе.
32. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
35. Пирог с клубникой.
36. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
37. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
38. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
39. Пирог из киселя.
40. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
41. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
42. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
43. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
44. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы