Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Пирог с бананами.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Идея к праздничному столу.
8. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
18. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Ароматное творожное печенье с корицей.
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?