Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Бисквит на кефире.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Рулет из свиной рульки.
33. Какие музеи популярны среди туристов
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки