Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
22. Торт медово - маковый.
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
49. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
50. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке