Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Рулет, который не ломается.
17. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Кекс с изюмом.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!