Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Быстрая запеканка (проще простого).
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Маринованная мойва в домашних условиях.
12. Перепечи с мясом, грибами.
13. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Оладьи на кефире с зелёным луком.
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Пасхальный кулич в хлебопечке.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт