Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
43. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво