Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Хачапури по аджарски.
28. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
31. Рисовая запеканка с рыбой.
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво