Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Кекс столичный. Нам потребуется:
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром