Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. История Сургута: от древности до современности
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Творожные завитушки. Ингредиенты:
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Бисквит на кефире.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Кекс с изюмом.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей