Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Требования к качеству

Красный соус с луком и огурцами

Рецепт из замечательной книги "Русская еда" под редакцией В. П. Бутромеева. Очень красивое издание с интереснейшими дореволюционными рецептами. Множество репродукций картин, фотографии меню дореволюционных банкетов. Я очень люблю подобные исторические кулинарные издания. Ну и про соус. Подойдет для подачи гарниров, тушения котлет, запекания вареного мяса. Соус очень хорош со свежим хлебушком. Пикантный, сладко-кислый. Рассольный вкус традиционен для русской кухни. В рецепте не учтено время приготовления красного бульона, но варить его научу. Рецепт взяла за основу, но немного переделала под себя. Заходите, угощайтесь.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничный слоеный салат.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
28. Хачапури по аджарски.
29. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Headlines:
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого