Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Творожные сыры

Салат Цезарь — это классическое блюдо, которое завоевало сердца миллионов гурманов по всему миру. Его универсальность и невероятный вкус делают его идеальным вариантом для быстрого обеда или ужина. В этой статье мы рассмотрим рецепт салата Цезарь с курицей и шампиньонами, который сочетает в себе все лучшие качества этого блюда.

История салата Цезарь

Салат Цезарь был создан в 1920-х годах итальянским шеф-поваром Цезарем Кардини, который работал в Мексике. Легенда гласит, что у Кардини не было достаточно ингредиентов для приготовления полноценного обеда для своих клиентов, и он решил импровизировать, используя то, что было под рукой. Так родился салат, который стал классикой мировой кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

2 очень свежих яйца2–4 ломтика малосоленого или копченого лосося (кижуч, нерка, горбуша)2 больших куска хлеба2 ст. л. мягкого творожного сыра1 ст. л. сливочного хренанесколько перышек 
шнитт-лукасольсвежемолотый черный перец8 г сливочное маслоПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сначала подготовьте все для яиц-пашот. Застелите 2 мисочки большими (40х40 см) кусками пищевой пленки. Щед­ро смажьте весь центр сливочным маслом, посолите и поперчите.

Шаг 2

Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого

Фото: Ruslan Mitin, AdobeStock

Слабосоленая или копченая семга прекрасно разнообразит любые бутерброды. Лучше всего она сочетается с овощами, разными видами сыра, а еще – с красной икрой и креветками. Собрали для тебя отличные рецепты бутербродов с семгой на каждый день или праздничный стол!

1. Бутерброды с семгой и сливочным сыром

Фото: uzbek-culinar.ru

Сливочный сыр с красной рыбой – сочетание, которое уже давно стало классическим в самых разных закусках.

Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 100 г семги, 100 г сливочного сыра, 1 зубчик чеснока, 3 веточки укропа, специи.

Тарталетки с мидиями - замечательная холодная закуска, которая украсит любое застолье и порадует вас своим великолепным вкусом. Тарталетки лучше брать размера мини (как говорится, "на зубок") из песочного теста. В роли начинки будем использовать творожный сыр, мидии и маринованный (или свежий) огурец. Благодаря такому интересному сочетанию ингредиентов в начинке, тарталетки получаются пикантными и очень вкусными, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток с мидиями потребуется:

150 г мидий (я готовила с замороженными мидиями);

2 ст. л. сметаны;

1-2 зубчика чеснока;

16 тарталеток;

140 г сливочного творожного сыра;

1 маринованный (или свежий) огурец;

Рулет из лаваша, плавленого сыра и ветчины. Свежий армянский лаваш смазывается тонким слоем плавленого сыра, на сыр выкладываются тонко порезанные пластики ветчины, все сворачивается в рулет и нарезается. Получаем очень вкусную и простую закуску — рулеты из ветчины и сыра, которая будет уместна на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

В нашей семье любят разные бутерброды и закуски. Поэтому я часто покупаю лаваши, и готовлю из них что-то вкусное и интересное. К тому же эти изделия из теста помогают мне экономить семейный бюджет — постный рулет из лаваша с к черемшой или любой другой зеленью вполне доступен.

Что завернуть в лаваш. Рулетики из лаваша с красной рыбой (семгой) и сливочным сыром

Для приготовления такого рулета нам понадобится:

армянский тонкий лаваш,слабосоленая красная рыба (семга, форель. кета) – 200 грамм,мягкий сливочный сыр (не плавленный, ищите мягкие сыры в баночках вроде Альметте, Креметте, Виолетте, Филадельфия, Маскарпоне) – 180-200 грамм,лимонный сок – 1-2 чайные ложки, сбрызнуть рыбу.зелень по вкусу,

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, нарежьте тонкими ломтиками слабосоленую семгу. Чем тоньше будут кусочки, тем проще будет завернуть рулет и аккуратнее он будет выглядеть.

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
3. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
4. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
5. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
6. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
7. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
8. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
9. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
10. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
11. Рыба под маринадом.
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
14. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
15. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
18. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
19. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
39. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
40. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
43. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
44. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
45. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
46. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
47. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
48. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
49. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
50. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде