Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Условия на дрожжах

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

Многие блюда грузинской кухни прочно обосновались на наших столах. Пикантные, яркие, невероятно вкусные, ароматные и сочные колбаски, зажаренные на открытом огне – это купаты. Сегодня мы обсудим, как запечь купаты в духовке. Сколько готовить такое блюдо, чтобы оно было идеально прожаренным и сочным? Давайте побеседуем на эту тему.

Купаты в духовке: сколько готовить по времени?

Если вы решили приготовить настоящие грузинские колбаски на домашней кухне, вам необходимо знать не только некоторые кулинарные секреты, но и сколько жарить купаты в духовке. Длительность приготовления напрямую зависит от размера колбасок и может варьироваться от 30 до 50 минут .

Совет! Если у вас духовой шкаф оснащен функцией гриля, непременно воспользуйтесь ею.

Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?

Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус – не зря цезарь стал самым популярным и любимым салатом. Салат цезарь никак не связан с римским императором Юлием Цезарем. Придумал его мексиканский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, и в оригинальном рецепте не было ни куриного филе, ни помидоров, ни перепелиных яиц. Все эти ингредиенты, наряду с креветками, кальмарами и т.д., появились со временем в качестве адаптаций салата. Классический цезарь состоит из листьев салата романо (ромэн), пармезана, сухариков и соуса.

Ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей с готовым соусом Цезарь. Салат Цезарь с курицей с соусом Цезарь

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Тесто для беляшей.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Торт медово - маковый.
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Какие временные выставки проводятся
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Хачапури по аджарски.
34. Простое песочное печенье.
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре