Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Условия на дрожжах

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

Многие блюда грузинской кухни прочно обосновались на наших столах. Пикантные, яркие, невероятно вкусные, ароматные и сочные колбаски, зажаренные на открытом огне – это купаты. Сегодня мы обсудим, как запечь купаты в духовке. Сколько готовить такое блюдо, чтобы оно было идеально прожаренным и сочным? Давайте побеседуем на эту тему.

Купаты в духовке: сколько готовить по времени?

Если вы решили приготовить настоящие грузинские колбаски на домашней кухне, вам необходимо знать не только некоторые кулинарные секреты, но и сколько жарить купаты в духовке. Длительность приготовления напрямую зависит от размера колбасок и может варьироваться от 30 до 50 минут .

Совет! Если у вас духовой шкаф оснащен функцией гриля, непременно воспользуйтесь ею.

Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?

Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус – не зря цезарь стал самым популярным и любимым салатом. Салат цезарь никак не связан с римским императором Юлием Цезарем. Придумал его мексиканский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, и в оригинальном рецепте не было ни куриного филе, ни помидоров, ни перепелиных яиц. Все эти ингредиенты, наряду с креветками, кальмарами и т.д., появились со временем в качестве адаптаций салата. Классический цезарь состоит из листьев салата романо (ромэн), пармезана, сухариков и соуса.

Ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей с готовым соусом Цезарь. Салат Цезарь с курицей с соусом Цезарь

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Кекс на кефире.
5. Тесто для беляшей.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Какие временные выставки проводятся
26. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво