Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Условия на дрожжах

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

Многие блюда грузинской кухни прочно обосновались на наших столах. Пикантные, яркие, невероятно вкусные, ароматные и сочные колбаски, зажаренные на открытом огне – это купаты. Сегодня мы обсудим, как запечь купаты в духовке. Сколько готовить такое блюдо, чтобы оно было идеально прожаренным и сочным? Давайте побеседуем на эту тему.

Купаты в духовке: сколько готовить по времени?

Если вы решили приготовить настоящие грузинские колбаски на домашней кухне, вам необходимо знать не только некоторые кулинарные секреты, но и сколько жарить купаты в духовке. Длительность приготовления напрямую зависит от размера колбасок и может варьироваться от 30 до 50 минут .

Совет! Если у вас духовой шкаф оснащен функцией гриля, непременно воспользуйтесь ею.

Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?

Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус – не зря цезарь стал самым популярным и любимым салатом. Салат цезарь никак не связан с римским императором Юлием Цезарем. Придумал его мексиканский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, и в оригинальном рецепте не было ни куриного филе, ни помидоров, ни перепелиных яиц. Все эти ингредиенты, наряду с креветками, кальмарами и т.д., появились со временем в качестве адаптаций салата. Классический цезарь состоит из листьев салата романо (ромэн), пармезана, сухариков и соуса.

Ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей с готовым соусом Цезарь. Салат Цезарь с курицей с соусом Цезарь

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
2. Рулетики из скумбрии в духовке.
3. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
4. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
5. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
6. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
7. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
8. Какие рекорды и достижения связаны с городом
9. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
10. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
11. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
12. Простое песочное печенье.
13. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
14. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
15. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
16. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
17. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
18. Грибной жюльен. Ингредиенты:
19. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
20. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
21. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
22. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
23. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
24. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
25. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
26. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
29. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
30. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
31. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
32. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
37. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
38. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
39. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
40. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
41. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
42. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
43. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
44. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
45. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
46. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
47. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
48. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
49. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
50. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки