Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Условия на дрожжах

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

Многие блюда грузинской кухни прочно обосновались на наших столах. Пикантные, яркие, невероятно вкусные, ароматные и сочные колбаски, зажаренные на открытом огне – это купаты. Сегодня мы обсудим, как запечь купаты в духовке. Сколько готовить такое блюдо, чтобы оно было идеально прожаренным и сочным? Давайте побеседуем на эту тему.

Купаты в духовке: сколько готовить по времени?

Если вы решили приготовить настоящие грузинские колбаски на домашней кухне, вам необходимо знать не только некоторые кулинарные секреты, но и сколько жарить купаты в духовке. Длительность приготовления напрямую зависит от размера колбасок и может варьироваться от 30 до 50 минут .

Совет! Если у вас духовой шкаф оснащен функцией гриля, непременно воспользуйтесь ею.

Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?

Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус – не зря цезарь стал самым популярным и любимым салатом. Салат цезарь никак не связан с римским императором Юлием Цезарем. Придумал его мексиканский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, и в оригинальном рецепте не было ни куриного филе, ни помидоров, ни перепелиных яиц. Все эти ингредиенты, наряду с креветками, кальмарами и т.д., появились со временем в качестве адаптаций салата. Классический цезарь состоит из листьев салата романо (ромэн), пармезана, сухариков и соуса.

Ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей с готовым соусом Цезарь. Салат Цезарь с курицей с соусом Цезарь

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Хачапури по аджарски.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем