Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Условия на дрожжах

Как сделать домашнюю закваску для хлеба. Натуральная закваска для хлеба

Девочки, сразу оговорюсь, делала не я, а материал взят с сайта kuking! Просто сохранила для себя, чтобы в будущем сделать натуральную закваску! Но думаю здесь много кто захочет узнать как же всe-таки можно сделать самому живую закваску для хлебушка!

Ингредиенты для «Натуральная закваска для хлеба»:

3. Отфильтровать через марлю воду и перелить все в большую банку ( 1-1.5 л) и добавить 150 г муки, тщательно перемешать, накрыть салфеткой и поставить в защищенное от сквозняков теплое место

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как сделать из кефира йогурт. Как сделать кефир дома

Многие блюда грузинской кухни прочно обосновались на наших столах. Пикантные, яркие, невероятно вкусные, ароматные и сочные колбаски, зажаренные на открытом огне – это купаты. Сегодня мы обсудим, как запечь купаты в духовке. Сколько готовить такое блюдо, чтобы оно было идеально прожаренным и сочным? Давайте побеседуем на эту тему.

Купаты в духовке: сколько готовить по времени?

Если вы решили приготовить настоящие грузинские колбаски на домашней кухне, вам необходимо знать не только некоторые кулинарные секреты, но и сколько жарить купаты в духовке. Длительность приготовления напрямую зависит от размера колбасок и может варьироваться от 30 до 50 минут .

Совет! Если у вас духовой шкаф оснащен функцией гриля, непременно воспользуйтесь ею.

Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?

Сочное куриное филе, сухарики с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, хрустящий освежающий айсберг, ароматный пармезан и обалденный соус – не зря цезарь стал самым популярным и любимым салатом. Салат цезарь никак не связан с римским императором Юлием Цезарем. Придумал его мексиканский повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, и в оригинальном рецепте не было ни куриного филе, ни помидоров, ни перепелиных яиц. Все эти ингредиенты, наряду с креветками, кальмарами и т.д., появились со временем в качестве адаптаций салата. Классический цезарь состоит из листьев салата романо (ромэн), пармезана, сухариков и соуса.

Ингредиенты:

Салат Цезарь с курицей с готовым соусом Цезарь. Салат Цезарь с курицей с соусом Цезарь

Последние обновления на сайте:

1. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
2. Салат "Простушка". Ингредиенты:
3. Пирог с клубникой.
4. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
5. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
6. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
7. Кекс с изюмом.
8. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
9. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
10. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
11. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
12. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
13. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
14. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
15. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
16. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
17. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
18. Группа Бутырка: где и когда выступают
19. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
20. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
21. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
22. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
23. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
24. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
25. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
26. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
27. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
28. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
29. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
30. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
31. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
32. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
33. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
34. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
35. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
36. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
37. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
38. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
39. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
40. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
41. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
42. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
43. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
44. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
45. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
46. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
47. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
48. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
49. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
50. Пицца очень быстрая.