Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Венгерское рагу

Чтобы блюдо получилось с дымком, перед тем, как положить в сковороду нарезанный перец, обжарьте на растительном масле до румяной корочки 150 г мелко нарезанного бекона. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт грибного рагу . Вы еще такое не пробовали.

Как приготовить пошагово

Рыбу вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусками. Овощи и зелень вымыть. Помидоры мелко нарезать кубиками, порей - колечками, чеснок - ломтиками. Розмарин разобрать на листики.

Друзья, готовим на обед для всей семьи вкусное и полезное овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке. Это блюдо можно считать диетическим, ведь в его составе тушеные овощи, которые при  таком способе приготовления сохраняют все полезные вещества — витамины и микроэлементы.

Кроме того в мультиварке приготовить овощное рагу очень просто и быстро. Все сводится только к тому, чтобы нарезать все продукты, на это уйдет минут 15, а остальное за чудо-техникой, которая за полчаса доведет их в аппетитный вид.

Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Как приготовить овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке

Ингредиенты:

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Первым делом подготовьте мясо свинины. Для приготовления рагу лучше всего подходит свиная вырезка средней жирности. Промытую мякоть обсушите, порежьте кубиками среднего размера. Не делайте кусочки слишком маленькие, они после обжарки получаются слишком сухими, а нам нужны сочные и мягкие.

Заранее подготовьте чан, казан или кастрюлю с толстым дном для тушения рагу. В процессе готовки все обжаренные ингредиенты будут в эту посуду выкладываться.

Рагу со свининой и картофелем и капустой. Рагу из свинины с капустой с картошкой рецепт с фото

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Мексиканское рагу с мясным фаршем и фасолью

Остро, очень вкусно и сытно. Замечательное блюдо при минимуме затрат денег и времени.

Кабачок – прекрасный продукт для приготовления маленькому ребёнку, который вот только знакомится с прикормом. В мякоти кабачков содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа. Это доступный и гипоаллергенный овощ, а ещё из него можно приготовить так много вкусных и полезных блюд. Итак, давайте посмотрим, что можно приготовить ребёнку из кабачков.

Блюда из кабачков для детей до года (8-9-10-11 месяцев).  Пюре из кабачка с мясом птицы с 9 мес.  

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
2. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
3. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
4. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
5. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
6. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
7. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
8. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
9. Как хранить сырые казы?
10. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
11. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
12. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
13. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
14. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
15. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
16. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
17. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
18. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
19. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
20. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
21. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
22. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
23. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
24. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
25. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
26. Картофельные ватрушки с грибами.
27. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
28. Салат "Нежность" с ветчиной и огурцом.
29. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
30. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
31. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
32. Борщ с курицей в мультиварке
33. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
34. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
35. Домашнее мягкое печенье на сметане.
36. Перепечи с мясом, грибами.
37. Оладьи из картофельного пюре
38. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
39. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
42. Заправка для борща из свеклы на зиму
43. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
44. Хлеб Бородинский по ГОСТ 1984 года. Хлеб "Бородинский" по довоенному ГОСТу
45. Хлеб солодовый заварной с кориандром
46. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
47. Батон с сыром и чесноком в духовке.
48. Курица по-французски с картошкой в мультиварке. Курица с картошкой, запеченная под майонезом
49. Что такое казы для бешбармака. Бешбармак из конской колбасы "Казы"
50. Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий армянский лаваш!