Когда есть свободные 20 минут и желание приготовить традиционные продукты как-то по-новому, можно потушить пельмени, так же как и я в этот раз, в сметано-томатном соусе – реально, очень вкусно, да и особых сложностей при этом никаких нет.
Ингредиенты:
- Пельмени (замороженные) домашние или покупные – 900 гр.
- Лук (репкой) – 1 крупная головка.
- Соль – 2/3 ст. ложки.
- Острый томатный соус – 2 ст. ложки с хорошей горкой.
- Сметана (жирность по желанию) – 3 ст. ложки, тоже с горкой.
- Специи.