Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Какие исторические особенности московских улиц
4. Как Калининград развивался в советский период
5. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
8. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
9. Цыпленок табака (тапака).
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Курочка в кефире.
19. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Простое песочное печенье.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт