Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
2. Десерт из кукурузных палочек.
3. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
4. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
5. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
6. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
7. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
8. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
9. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
10. Настоящий татарский вак беляш.
11. Пирожное "Картошка" заварное.
12. Курочка в кефире.
13. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
16. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
17. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
18. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
19. Кекс с изюмом.
20. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
21. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
23. Какие места в Перми связаны с русской литературой
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
29. Белорусские драники с салом: рецепт и история
30. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
33. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
34. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
35. Вкус Индии: рецепты с фасолью
36. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
37. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
38. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
39. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
40. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
41. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
42. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
43. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
44. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
45. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
46. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
47. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
48. Солянка с колбасой и курицей.
49. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
50. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками