Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт вергунов на кефире.
2. Маринованные шампиньоны "2 часа".
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
5. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
6. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
7. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
8. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
9. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
10. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
11. Чебуреки на заварном тесте.
12. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
13. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
14. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
15. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
16. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
17. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
18. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
19. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
20. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Белорусские драники с салом: рецепт и история
23. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
24. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
25. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
26. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
27. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
28. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
29. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
30. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
31. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
32. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
33. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
34. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
35. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
36. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
37. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
38. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
39. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
40. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
41. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
42. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
43. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
44. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
45. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
46. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
47. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
48. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
49. Рецепт ленивые вареники без творога.
50. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму