Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Слойки на кефире.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Курочка в кефире.
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки