Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Любимая "Мимоза" на новый лад.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
7. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
8. Какова история Тульского государственного музея оружия
9. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Молочные коржики по госту.
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Салат "Простушка". Ингредиенты:
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Пирог из киселя.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ