Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Простое песочное печенье.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?