Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Пышные манные кексы.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. История Сургута: от древности до современности
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Какие временные выставки проводятся
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Куриное Филе в кляре.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот