Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Пышки на кефире.
6. Конфеты из творога.
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы