Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
15. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
18. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
19. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Хачапури по аджарски.
24. Простое песочное печенье.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
39. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые