Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Заливка без стерилизации

Существует множество заправок для мяса. Четыре мятных крема к баранине уже были представлены ранее. Теперь покажу, как приготовить соус «Тартар». Этот мусс подходит к морским продуктам или просто к рыбе. Секрет в скорости приготовления. Достаточно пару минут потратить, чтобы получилась интересная огуречная заправка.

Классический вариант предполагает наличие яиц и горчицы. Учитывая предпочтения многих гурманов, покажу, как сделать вкусность без этих продуктов.

Когда времени катастрофически мало, продемонстрирую пятиминутный способ создания «Тартара». Соус готовится из простых и недорогих ингредиентов, поэтому сложностей не должно возникнуть.

Соус с маринованными огурцами. Соус тартар в домашних условиях — классические рецепты

Ввиду большой популярности тартара, рецептов соуса придумано великое множество. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Классический тартар — идеален к рыбе

Соус тартар с солеными огурцами. Проверенные рецепты домашнего соуса тартар

Первая часть классического рецепта тартара очень напоминает приготовление майонеза. Но дальше начинается самое интересное. В привычный густой холодный соус из растительного масла и яйца мы добавим целую палитру солено-кисло-сладко-острых вкусов.

Ингредиенты:

Классическим решением для сервировки праздничного стола являются заготовки, сделанные ранней осенью. Комбинированные заготовки требуют балансировки вкуса, а те, где используется только один вид овощей, можно заготовить с минимальным использованием консервантов. Подтверждением тому, являются консервированные огурцы без сахара, уксуса, растительного масла.

Свежепросольные

Самая пора радовать своих домашних свежепросольными огурчиками в конце июня-середине июля. Отличный урожай – это возможность не возиться с банками. Для консервирования подойдёт большое эмалированное ведро.

Потребуется:

Баклажан в томате с чесноком на зиму. Баклажаны в томате на зиму: рецепты приготовления без стерилизации

Пожалуй, это самый давний семейный рецепт. Заготовку делают родные, друзья, коллеги. Даже не помню, у кого первого он появился.

Справка! Эта закатка не содержит чеснок, горький перец. Подходит всем, кому нельзя острого, или кто не любит горького. Зато консервация содержит сладкий перчик, а сочетание баклажанов и перца в томате изумительно вкусно.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
2. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
3. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
4. История Сургута: от древности до современности
5. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
6. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
7. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
9. Творожные завитушки. Ингредиенты:
10. Сергей Трофимов: Голос Выборга
11. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Пирог с клубникой.
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Cупер тесто на пельмени и вареники.
21. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
24. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
25. Самса. Себе рецептик сохрани!
26. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
27. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
30. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
31. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
32. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
33. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
34. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
35. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
38. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
39. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
40. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
49. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
50. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури