Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
5. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
6. Пирог с бананами.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
19. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
20. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
21. Салат "Июньский". Ингредиенты.
22. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
23. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Простая и вкусная намазка на хлеб.
28. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
29. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Рыбка в кляре на минералке.
33. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
34. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом