Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
22. Какова история Тульского государственного музея оружия
23. Печеночный торт со сметанным соусом.
24. Оладьи на кефире с зелёным луком.
25. Куриные крылышки запечённые в духовке.
26. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
27. Секреты идеального теста для мантов
28. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
29. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
31. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
32. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
33. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
34. Молочные коржики по госту.
35. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
36. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
37. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
38. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
39. Хачапури по аджарски.
40. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
41. Песочный пирог со смородиной.
42. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
43. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
44. Быстрый пирог к чаю.
45. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
46. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
47. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке