Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Заварные блины на минералке.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Тесто для беляшей.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Ароматное творожное печенье с корицей.
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
26. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
27. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
36. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
39. Крем "Мокрое Безе".
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина