Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
2. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
3. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
4. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
5. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
6. Вкус Польши: рецепт грибного супа
7. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
10. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
11. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
12. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
13. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
14. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
15. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
16. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
17. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
18. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
19. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
20. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
21. Лечо: история и культура в 16 рецептах
22. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
23. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
24. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
25. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
26. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
27. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
28. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
29. Блинный пирог с творогом.
30. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
32. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
33. Картофельные ватрушки с грибами.
34. Печеночно - картофельные котлетки.
35. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
36. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
37. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
38. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
39. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
40. Рецепт драников из картофеля с луком.
41. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
42. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
43. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
44. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
45. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
46. Бисквит на кефире.
47. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
48. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
49. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
50. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.