Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Пышки на кефире.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок