Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка в горшочке

400 гр филейной части свинины150-200 гр свиного сала6 шт крупных картофелины2 шт репчатый лук2 моркови0,5 кг капусты белокочанной3-4 шт лаврового листа5-6 шт горошин душистого перцамолотый черный перец3 ч.л. сахара1,5 ч.л. соли250-300 гр воды

Сразу скажу: по этому рецепту рагу с картошкой и капустой с мясом получается как из русской печи — такое же коричневое без добавления томата, ароматное, вкусное, рассыпчатое и сухое, без бульона. А секрет приготовления такого рагу на газовой плите я раскрою ниже.

Овощное рагу с капустой и кабачками и картошкой и мясом. Рагу с картошкой и капустой
Фото: notefood.ru

Приготовьте по этому рецепту рагу из свинины с картошкой и капустой – благодаря использованию в рецепте небольшой хитрости, оно получается практически таким же, как из русской печи!

Рагу можно готовить из разных видов мяса, делая блюдо менее или более калорийным. Наш сегодняшний рецепт – не для сидящих на диете. Во-первых, само сочетание картофеля и свинины – уже далекое от диетического питания. Во-вторых, в рецептуре мы предлагаем использовать, помимо самой свинины, также и свиной жир. Но это позволит сделать блюдо намного аппетитнее и вкуснее! Так что это того стоит!

Последние обновления на сайте:

1. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
2. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
3. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
4. Мясо по-грузински в духовке.
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
7. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
10. Рулет, который не ломается.
11. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
12. Самое классное тесто для корзиночек.
13. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
19. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Какие временные выставки проводятся
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Вкус детства - печенье "Орешки".
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре