Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жаркое из свиного сердца

Фото: kak-sdelat-samoj.ru

Из свиного сердца можно приготовить очень вкусный гуляш с подливкой – аппетитное блюдо на каждый день. Читайте о гуляше из свиного сердца в рецепте.

Сердце – достаточно специфический субпродукт, который нравится не всем. Причины могут быть разные, однако врачи утверждают, что всем, кто не воздерживается в своем рационе от мяса и мясных продуктов, включать в меню сердце стоит обязательно. Еще один довод в пользу этого субпродукта – его доступность и демократичная цена (свиное сердце стоит около 200р за кг), а продается он повсеместно.

Рагу из говяжьего сердца. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

Рагу из сердца говяжьего. Особенности приготовленияГовяжье сердце – достаточно редкий гость на наших столах. К дешёвым данный продукт отнести нельзя, но и сказать, что он супердорогой тоже будет неправильным. Ну а по соотношению цена/качество, несмотря на то, что оно является субпродуктом, по некоторым параметрам оно превосходит даже мясо.

В говяжьем сердце содержится столько же белка сколько и в самом мясе, а вот жиров значительно меньше. Что касается витаминов, то и в этом плане сердце полезнее вырезки. В частности витаминов группы B в данном продукте в 6 раз больше. Да и калорийность сердца не слишком высока: в 100 г субпродукта содержится не больше 90 ккал.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Польский маковый рулет.
4. Идея к праздничному столу.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Рыба под маринадом.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе