Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Желе из варенья

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
2. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
3. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
4. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
5. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
6. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
7. Вкус детства - печенье "Орешки".
8. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
9. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
10. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
11. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
12. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
13. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
14. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
17. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
19. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
20. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
21. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
22. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
23. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
24. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
25. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
26. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
27. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
28. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
29. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
30. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
31. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
32. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
33. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
34. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
35. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
36. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
37. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
38. Солить или не солить: как правильно солить еду
39. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
40. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
41. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
42. Блины из пшённой каши на дрожжах.
43. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
44. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
46. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
47. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
49. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
50. Кабачковые вафли в электровафельнице.