Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Желе из варенья

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
2. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
3. Печеночный торт со сметанным соусом.
4. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
7. Ароматное творожное печенье с корицей.
8. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
9. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
10. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
11. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
12. Нудли. Какая же это вкуснятина!
13. Простое и быстрое печенье на кефире.
14. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
15. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
18. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
19. Куриные котлетки с плавленными сырками.
20. Какие музеи популярны среди туристов
21. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
28. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
29. Белорусские драники с салом: рецепт и история
30. Салат из куриной грудки.
31. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
32. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
33. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
34. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
35. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
36. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
37. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
38. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
39. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
40. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
41. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
42. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
43. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
47. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
48. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
49. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
50. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве