Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Желе из варенья

Как приготовить джем из клубники. Как приготовить клубничный джем с пектином?

Пектин — это очищенный полисахарид, который при варке джема несет желирующую миссию. В небольших количествах он полезен для здоровья, ведь его гелеобразная формула обволакивает слизистую желудка, тем самым улучшая его работу.

Кроме того, блюда с добавлением пектина считаются малокалорийными и их можно употреблять, находясь на диете. Это вещество позволяет значительно сократить время варки продукта, ведь содержимое густеет сразу по мере нагревания.

Вот, друзья, и наступила осень! Здравствуйте! Ну, что ж годовой круговорот, что называется в действии, и это хорошо — всё движется по своим законам и правилам. «Хозяева дома» не исключение и также действуют в соответствии с сезоном. А в соответствии с осенним сезоном любой рачительный хозяин будет готовиться к зиме. Мы, считая, себя рачительными хозяевами не упустим возможности и приготовим к зиме вкусные, сочные, очень ароматные сливы, придав им некоторою пикантность с помощью алкоголя.

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Варенье из слив – лакомство «на ура»! Садовую сливу трудно сохранить на зиму в свежем виде, зато можно сварить из нее полезное варенье. В ее мякоти содержится много витамина Р (рутина), который укрепляет стенки сосудов и нормализует давление. Это вещество придает сливе фиолетовый оттенок. Витамин С, главный союзник в борьбе с простудой, в вареной сливе полностью сохраняется, а рутин усиливает его действие. Кроме всего этого, калий в сливе помогает выводить лишнюю воду из организма, борется с болезнями почек. Получается, в домашних условиях варится не просто сливовое варенье, а настоящее сливовое лекарство!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Слива консервированная в сиропе на зиму без стерилизации. Сливы в сиропе на зиму

Привет, мои дорогие читатели и подписчики, сегодня мы будем готовить сливы в сиропе на зиму. Это один из моих любимых рецептов заготовок, ведь он такой простой - мы будем закрывать сливы в сиропе половинками без стерилизации, и весь процесс заготовки занимает лишь пару часов. Плоды нужно выбирать твердые, кисло-сладкие, тогда дольки слив в сиропе не развалятся и послужат зимой не только десертом, но и украшением для сладких пирогов. Смотрите рецепт с фото и готовьте сливы в сиропе на зиму вместе со мной!

Последние обновления на сайте:

1. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
2. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
3. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
4. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
5. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
6. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
7. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
8. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
9. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
10. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
11. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
12. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
13. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
14. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
15. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
16. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
17. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
18. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
19. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
20. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
21. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
22. Как хранить сырые казы?
23. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
24. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
25. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
26. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
27. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
28. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
29. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
30. Лимонное песочное печенье.
31. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
32. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
33. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
34. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
35. Маринованная мойва в домашних условиях.
36. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
37. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
38. Цветаевский яблочный пирог.
39. Хлеб "Слоновье ухо".
40. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
41. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
42. Слоеные "Ушки" на закуску.
43. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
44. Слойки на кефире.
45. Оладьи из картофельного пюре
46. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
47. Мясо по-французски в мультиварке редмонд
48. 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
49. Чахохбили из куриной грудки. 15 рецептов чахохбили на любой вкус
50. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете