Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Желтый кляр

«Желтый» кляр для цветной капусты

Маленький секрет, который превращает капусту не просто во вкусный ужин, а во вкусный и невероятно красивый ужин: мелко натертая морковь. Благодаря ей кляр после обжарки становится ярко-оранжевым, невероятно привлекательным и позитивным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кочан цветной капусты;
1 небольшая морковка;
3 яйца;
2 ст. л. муки;
соль, растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту делим на небольшие соцветия и отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Морковку очищаем и натираем на самой мелкой терке. Смешиваем с яйцами, солью, мукой.
Хорошо разогреваем сковородку, наливаем немного масла и, окуная кусочки капусты в кляр, обжариваем до золотистого цвета со всех сторон.

По традиции начнем с самого простого и быстрого рецепта, не требующего большого количества ингредиентов.

Как жарить цветную капусту на сковороде в кляре рецепт. Простой пошаговый рецепт цветной капусты в кляре на сковороде

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 кг (не разобранная)3 яйцаМолоко — 80 млМука — 100 гСоль — 2 ч.л.Карри — 2 ч.л.Сладкий перец — 1 ч.л.Зелень — небольшой пучокРастительное масло для жарки

Специи и зелень добавляем по желанию, если под рукой их нет, то можно обойтись и без них.

Приготовление:

По традиции начнем с самого простого и быстрого рецепта, не требующего большого количества ингредиентов.

Как жарить цветную капусту на сковороде в кляре рецепт. Простой пошаговый рецепт цветной капусты в кляре на сковороде

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 кг (не разобранная)3 яйцаМолоко — 80 млМука — 100 гСоль — 2 ч.л.Карри — 2 ч.л.Сладкий перец — 1 ч.л.Зелень — небольшой пучокРастительное масло для жарки

Специи и зелень добавляем по желанию, если под рукой их нет, то можно обойтись и без них.

Приготовление:

Рецепт бурый рис с овощами и креветками - это отличный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое, вкусное и полезное блюдо. Бурый рис богат клетчаткой, витаминами и минералами, а креветки являются отличным источником белка. Вместе с овощами, такими как цветная капуста, морковь и помидоры, это блюдо становится еще более сбалансированным и питательным.

Какие ингредиенты нужны для приготовления бульонного бургера с брюссельской капустой. Брюссельские мясные шарики

Ингредиенты
Цветная капуста - полкило
Сливочное масло - 2 столовые ложки
Сыр - 150 грамм
Зелень - 2 столовые ложки
Мука - 1 столовая ложка
Молоко - 100 миллилитров
Сметана 25% - столовая ложка
Панировочные сухари - 3 столовые ложки

Цветная капуста - продукт необычный и очень полезный. Он содержит в себе белковые вещества, витамины и аминокислоты. Из соцветий капусты готовят множество вкусных и очень аппетитных блюд.
Также овощ богат клетчаткой и природными сахарами. Вообще капуста содержит очень сложный химический состав, в который входит: хлор, железо, магний, цинк и многие другие вещества, достаточно полезные для человеческого организма.
Несмотря на свое насыщенное соединение, овощ совсем не калориен. В ста граммах соцветий содержится всего лишь на всего 30 ккал. При этом капуста - овощ довольно сытный. Но, учитывая тот факт, что энергетическая ценность продукта низкая, цветная капуста, является идеальным ингредиентом для диет.

Пошаговые рецепты приготовления цветной капусты в кляре на сковороде и различные варианты

Как пожарить цветную капусту на сковороде в кляре пошаговый. Цветная капуста в кляре на сковороде

2018-10-21 Галина Крючкова и Алена Каменева Вариант 1: Классический рецепт цветной капусты в кляре на сковороде

Цветная капуста – один из самых вкусных овощей, который подойдет в качестве гарнира к любому блюду – мясо, птица, овощи, каши. Сегодня я хочу вам предложить приготовить цветную капусту в кляре на сковороде. Такой вариант приготовления дает самый вкусный результат.

Маститые повара очень часто готовят кляр на основе хмельных напитков — вино, пиво, водка, коньяк. Благодаря им получается та самая хрустящая корочка, из-за которой блюда в кляре так любимы многими.

Как пожарить цветную капусту на сковороде в кляре пошаговый рецепт. Пошаговый рецепт приготовления капусты в кляре на пиве

Необходимые продукты:

цветная капуста — 1 кочаняйца — 6 шт.пиво — 300 мл.карри — 1 ч. л.молотые семена кинзы — 1 ч. л.мукасольрастительное масло

Способ приготовления:

Маститые повара очень часто готовят кляр на основе хмельных напитков — вино, пиво, водка, коньяк. Благодаря им получается та самая хрустящая корочка, из-за которой блюда в кляре так любимы многими.

Как пожарить цветную капусту на сковороде в кляре пошаговый рецепт. Пошаговый рецепт приготовления капусты в кляре на пиве

Необходимые продукты:

цветная капуста — 1 кочаняйца — 6 шт.пиво — 300 мл.карри — 1 ч. л.молотые семена кинзы — 1 ч. л.мукасольрастительное масло

Способ приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
2. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
3. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
4. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
5. Салат "Простушка". Ингредиенты:
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
8. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
9. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
10. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
11. Грибной жюльен. Ингредиенты:
12. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
13. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
14. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
15. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
16. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
17. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
18. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
19. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
20. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
21. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
22. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
23. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
24. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
25. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
26. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
27. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
28. Борщ с курицей в мультиварке
29. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
30. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
31. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
32. Баклажаны с луком в сливках.
33. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
34. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
35. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
36. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
37. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
38. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
39. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
40. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
41. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
43. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
44. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
45. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
46. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
47. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
48. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
49. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
50. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.