Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский шах

Плов с бараниной, свининой или курицей — блюдо, которое время от времени готовят практически в каждой семье. Но не все знают о том, что не менее вкусным является плов с тыквой. Яркое, необычное блюдо разнообразит Ваше меню и особенно понравится всем любителям этого полезного овоща.

Шаг за шагом

Сладкий плов с тыквой — национальное азербайджанское блюдо, имеющее множество вариаций. Один из рецептов мы предлагаем Вам ниже. Уже через час Вы сможете насладиться оригинальным вкусом этого блюда, причем подготовка ингредиентов займет всего 10-15 минут.

Плов с тыквой и изюмом по-азербайджански. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для гара:

яйца – 6 шт. масло сливочное – 2 ст. л.мята – 2 веточки черный перец молотый – 1 ч. л.соль – по вкусу зеленый лук – 250 гэстрагон – 2 веточки лук репчатый – 500 гкизил – 200 г

Для риса:

рис белый длиннозерный – 500 гшафран – щепотка масло сливочное – 150 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чем отличается узбекский плов от азербайджанского. Плов таджикский, узбекский, азербайджанский… В чем различия?

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Капуста в горячем маринаде.
11. Творожный торт "слёзы ангела".
12. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
13. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
16. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
17. Какие театры есть в Ижевске
18. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
19. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
20. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
21. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
22. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
23. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
24. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран