Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский плов

Одна из вариаций приготовления плова в тыкве в духовке. Плов готовится из говядины с рисом басмати, черносливом и айвой.

Ингредиенты

Тыква – 1 шт.

Говядина (мякоть) – 500 г

Рис басмати – 300 г

Лук репчатый – 200 г

Морковь – 200 г

Специи для плова с барбарисом – 1,5 ст.л.

Айва – 1 шт.

Чернослив (без косточки) – 200 г

Соль – по вкусу

Зелень – на подачу

Масло растительное – для жарки

Круглая тыква с полостью на 2-2,5 литра

Плов в тыкве с мясом в духовке. Ингредиенты:

Плов с бараниной, свининой или курицей — блюдо, которое время от времени готовят практически в каждой семье. Но не все знают о том, что не менее вкусным является плов с тыквой. Яркое, необычное блюдо разнообразит Ваше меню и особенно понравится всем любителям этого полезного овоща.

Шаг за шагом

Сладкий плов с тыквой — национальное азербайджанское блюдо, имеющее множество вариаций. Один из рецептов мы предлагаем Вам ниже. Уже через час Вы сможете насладиться оригинальным вкусом этого блюда, причем подготовка ингредиентов займет всего 10-15 минут.

Плов с тыквой и изюмом по-азербайджански. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для гара:

яйца – 6 шт. масло сливочное – 2 ст. л.мята – 2 веточки черный перец молотый – 1 ч. л.соль – по вкусу зеленый лук – 250 гэстрагон – 2 веточки лук репчатый – 500 гкизил – 200 г

Для риса:

рис белый длиннозерный – 500 гшафран – щепотка масло сливочное – 150 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Чем отличается узбекский плов от азербайджанского. Плов таджикский, узбекский, азербайджанский… В чем различия?

Такой плов можно готовить как в мультиварке, так и в сковороде на плите. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке из соображений экономии времени и усилий. Плов эффектно смотрится за счет цветных сухофруктов. Они дают не только привлекательный цвет, но на насыщенный сладковатый вкус. Дополнительно подсластим плов медом. Это блюдо получается довольно легким, так как не содержит мясных продуктов. Рецепт понравится тем, кто любит «десертные» направления в приготовлении блюд.

Кухня Восточная

Время готовки 45 мин. PT45M

Порции 4

Белки 2,0 гр. 18,9 гр. 4,7 гр.

Жиры 6,3 гр. 60,9 гр. 15,2 гр.

Углеводы 30,3 гр. 291,1 гр. 72,8 гр.

Вода 56,3 гр. 541,4 гр. 135,4 гр.

Пищевые волокна 2,0 гр. 19,0 гр. 4,8 гр.

Пшенная каша – очень полезна, но редко дети ее любят. Чтобы заставить детей полюбить полезную еду, придумывайте необычные рецепты, сочетания разных продуктов и красиво оформляйте при подаче. Красочная, яркая подача блюда – это уже половина успеха!с ягодами и фруктами, как и наша пшенная каша с курагой, должна понравиться детям. Если в кашу добавить молоко, сахар и сухофрукты или свежие фрукты и ягоды, получится вкусно и красиво. А чего только стоят необычные названия блюд, они сразу возбуждают интерес и аппетит:илина завтрак – это звучит как начало интересной и вкусной истории. Начинаем кулинарные путешествия!

Тыквенно-фруктовый плов от Бабушки или Хапама от Виноголика. Хапама- Фруктовый плов в тыкве

ЭЙ !!! Джан, Хапама, Что за чудо Хапама С медом тыква -Xапама !!! Пришли разом 100 гостей, Каждый с ложкою своей, Что же делать? Вот беда… Тыква , ведь на всех- одна……. Так Хапаму, на армянском восхваляет Надежда Бабкина в песне "Капама". Это блюдо символически подносят на Армянских свадьбах, дабы жизнь молодоженов была сладкой как мед и яркой, как само блюдо! На конкурс "Яркое настроение"

О том, насколько полезна гречневая каша, сказано и написано очень много, и нам с вами сомневаться не приходится. Остается лишь вносить разнообразие в свой рацион, который обязательно должен включать гречневую кашу. Этим мы и займемся, сегодня я поделюсь с вами рецептом гречневой каши с курицей и тыквой, но обязательно рекомендую попробовать приготовить также.

Количество порций: 8 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы приготовить гречневую кашу с тыквой и курицей, вам понадобится:

Постный плов с тыквой и яблоками станет настоящей находкой для вегетарианцев или тех, кто отказался от продуктов животного происхождения лишь на определенный период. Блюдо получается очень сытным: оно способно придать запас сил и энергии надолго, даже несмотря на отсутствие в составе мяса. Плов ли это? Мы настаиваем именно на этом названии, потому что основные принципы приготовления блюда в рецепте соблюдаются. Если же вы приготовите постный плов с тыквой и яблоками с расчетом на щедрую добавку, то часть его можно съесть на ужин, а оставшийся использовать на следующий день или взять с собой в офис на обед.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рисовый плов с тыквой. Постный плов с изюмом и тыквой

Плов с курицей и тыквой-это ещё один из вариантов использования тыквы.

Тыква – это всегда весело и ярко.
Любое блюдо с тыквой легко поднимет вам настроение.
Сама природа дарит вам концентрированное круглое солнышко в кожуре.
Что может быть лучше оранжевой тыквы в пасмурный осенний день?

Разве что еще одна тыква побольше!

Ингредиенты:

● Тыква -3-4 кг
● Рис -1-1.5 стакана
● Куриные голени -8 шт (или любое куриное мясо)
● Слива -200 гр
● Изюм-щедрая горсть
● Мякоть тыквы -100 гр
● Соль,  специи -по вкусу

Плов в тыкве с курицей. Плов с курицей в тыкве

Плов с тыквой и айвой по достоинству оценят те, кто соблюдает пост. Да и вегетарианцам блюдо тоже очень понравится! Оно получается сытным, вкусным и таким ароматным, что настойчиво звать к столу домочадцев вам точно не придется. Обратите особое внимание на предварительную подготовку риса: его просто необходимо замочить, чтобы он стал более эластичным и не ломался в процессе приготовления. Плов с тыквой и айвой вполне можно подать на ужин: он обеспечит приятное чувство насыщения, которое при этом ни коим образом не нарушит позже ваш сон.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква тушеная с айвой. Айва с тыквой в маринаде

Рецепт из категории вегетарианских блюд. Предлагаем вам приготовить фруктовый плов с тыквой.

Ингредиенты:

Полтора стакана риса;Полкило тыквы;2-3 свежих яблока;2 столовых ложки сливочного масла;Половина чайной ложки соли.

Приготовление (1 вариант):

Тыква запеченная с яблоками и орехами. Тыква, запеченная целиком с яблоками

Всегда знала, что тыква, очень полезный овощ. Но готовила из неё только кашу. Даже не подозревала, сколько существует ещё рецептов вкусных блюд с добавлением осенней красавицы.

Недавно ездила в гости к своей сестре, несколько дней погуляли с ней по осеннему городу, а на выходные поехали на дачу.  Урожай давно убран, огород чистый и готов к зиме. Меня удивило несколько десятков тыкв, аккуратно сложенных на веранде. Тыквы были разной формы, и цвета. Я поинтересовалась, зачем моя сестра заготовила столько тыкв на зиму, ведь это не картофель или лук. На что сестричка мне улыбнулась и пообещала удивить меня вечером.

Обычно азербайджанский плов в тыкве в духовке готовят без моркови. Необходимую сладость и золотистый оттенок рису придают куркума и сухофрукты. Вместо нее в традиционный плов принято добавлять съедобные каштаны. Однако не спешите расстраиваться, если у вас не окажется их под рукой, вместо каштанов можно использовать фисташки и орешки кешью.

Ингредиенты

Порции: – + 8

Плов из свинины в тыкве в духовке. С сухофруктами

ИНГРЕДИЕНТЫ

белый среднезерный рис – 3 стакана тыква – 1 шт., большая (5-6 кг)изюм – 200 г сахар – 1 ст. л.соль – по вкусуяблоки крупные – 2 шт.чернослив – 200 г масло растительное – 2 ст. л.курага – 200 гПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Плов в тыкве от сталика ханкишиева. Изысканный тыквенный плов по-азербайджански

Тыкву вымыть. Срезать верхушку. Аккуратно извлечь семена и волокна. На мякоти сделать ножом частые насечки.

Шаг 2

Влить внутрь тыквы крутой кипяток, накрыть верхушкой и оставить до полного остывания воды.

Шаг 3

Плов с тыквой и изюмом можно назвать десертным блюдом. Ведь он получается сладким и ароматным. Такой плов чаще всего кушают на завтрак или на полдник, его просто обожают маленькие дети. описание приготовления: большинство из нас привыкли, что плов — это мясное блюдо с большим количеством специй. и уж явно оно не ассоциируется с десертом. однако, если его приготовить с фруктами, то можно насладиться вкусным и полезным сладким блюдом. как приготовить плов с тыквой и изюмом, вы узнаете из этого рецепта. Ингредиенты:Рис — 400 ГраммТыква — 350 ГраммИзюм — 50 ГраммЯблоко — 2 ШтукиМасло сливочное — 40 ГраммВода — 150 МиллилитровСахар — 5 Чайных ложек Количество порций: 6

з34

Сладкий плов с тыквой. Плов с тыквой и изюмом
На этот раз я решила устроить праздник сластены. Точнее, не праздник, а целый обед! Ведь следующее блюдо — очень непростое в хорошем смысле! Вот, как приготовить плов с тыквой и сухофруктами. описание приготовления: сладкий плов - довольно неординарное блюдо. он похож на обычную кутью, вот только повод для его приготовления должен быть обязательно радостный! для детей такой обед покажется весьма приятным, ведь все дети сладкоежки! а тут еще и пользы хоть отбавляй! Ингредиенты:Рис — 200 ГраммТыква — 200 ГраммСухофрукты — 150-200 ГраммМед — 2-3 Ст. ложекКорица — По вкусуКардамон — По вкусуМасло сливочное — 40-50 ГраммВода — 350 Миллилитров Количество порций: 4-6

з34

Плов в тыкве с сухофруктами. Плов с тыквой и сухофруктами
Категория: Основные блюда

Время приготовления: 60 минут

Описание

ЭЙ !!! Джан, Хапама, Что за чудо Хапама С медом тыква -Xапама !!! Пришли разом 100 гостей, Каждый с ложкою своей, Что же делать? Вот беда… Тыква , ведь на всех- одна……. Так Хапаму, на армянском восхваляет Надежда Бабкина в песне "Капама". Это блюдо символически подносят на Армянских свадьбах, дабы жизнь молодоженов была сладкой как мед и яркой, как само блюдо! На конкурс "Яркое настроение"

Пошаговый рецепт

Нам понадобятся курага, изюм, слива, алыча или яблоки, миндаль или грецкие орехи, очищенные семечки тыквы, корица и мёд.

Бухарский плов с сухофруктами. Плов с изюмом и сухофруктами

Этот рецепт плова подойдет для приготовления полноценного питания как для постящихся, так и для вегетарианцев.

Ингредиенты:

Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — по щедрой горсти;рис длиннозерный — 500-600 грамм;репчатый лук — 1 крупная головка;морковь — 1 крупный плод;чеснок — 1 головка;хорошие качественные специи для плова (можно набор из куркумы, барбариса, зиры и смеси перцев) — 2 столовые ложки;сушеный укроп — 1 столовая ложка (обязательный ингредиент!);соль — 1 целая чайная ложка:масло растительное — 100 мл (полстакана или чуть меньше).

Приготовление:

Для приготовления этого блюда используем говяжьи короткие ребра на кости или без. С костью, конечно, получается более наваристо, но и без кости это блюдо также получается вкусным и сытным.У меня говядина использована без кости, но упаковка гласит, что срез сделан с ребер.Грибочки используем шиитаке свежие, если нет свежих, сушеные, которые заранее отмачиваем в воде. Или выбираем грибы, которые хорошо сочетаются с говядиной.Грибы шиитаке считаются деликатесом, их ценят за приятный вкус и аромат, который напоминает что-то среднее между вкусом белых грибов и шампиньонов. Одно из народных названий шиитаке – гриб-женьшень.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Тесто для беляшей.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. История Сургута: от древности до современности
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Молочные коржики по госту.
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки