Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азиатский суп

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
5. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
9. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
10. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
13. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
14. Простое и быстрое печенье на кефире.
15. Бисквит на кефире.
16. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
17. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
26. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
27. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
28. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
29. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
30. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
31. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
35. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
43. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ