Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азиатский суп

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Введение

Современный мир предлагает множество вариантов питания, но многие из нас стремятся к более здоровому и полезному рациону. Уксус и сахар – это два ингредиента, которые часто используются в кулинарии, но они могут быть вредными для здоровья. Уксус может раздражать желудок, а сахар способствует набору веса и другим проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим, как приготовить вкусные и полезные блюда, исключив из рецептов уксус и сахар.

Какие ингредиенты можно использовать вместо уксуса и сахара в кулинарии. Чем можно заменить рисовый уксус для суши

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Рыба под маринадом.
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Песочные кольца с орехами.
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами