Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в духовке

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Блюда из тыквы – яркие, ароматные и чрезвычайно полезные. Поэтому из на осеннем и зимнем столе должно быть как можно больше! Если тыквенная каша, блинчики из этого овоща и салаты с запеченной тыквой вам уже приелись, приготовьте фаршированную тыкву в духовке! Смесь гречневой каши и нежной телятины просочится жидкостью тыквы, и блюдо получится действительно вкусным! Стенки этого «горшочка» также можно будет съесть, просто вынув сочную мякоть ложкой.

Тыква с гречкой в духовке. Рецепт «Фаршированная тыква, запечённая в духовке»:

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

До недавнего времени я даже не думала о том, чтобы делать кефир в домашних условиях . Зачем, если его всегда можно купить в магазине? Но мой ребенок наотрез отказывается даже пробовать коровье молоко, зато кефир пьет просто в пугающих количествах – каждый день не менее литра-двух. А это заставило меня задуматься: не навредит ли такое большое количество кефира его здоровью?

Как приготовить из йогурта кефир. Как сделать кефир дома

Гаспачо рецепт от Джейми Оливера. Освежающий зеленый гаспачоПриготовьте классический зеленый гаспачо, используя рецепт Джейми Оливера. Он прекрасно подойдет в качестве первого блюда в жаркую летнюю пору и станет отличной альтернативой томатному гаспачо.

Ингредиенты50 гр. молодого шпината1 спелый помидор1/4 буханки чиабатты1/4 огурца1 зеленый перец1/2 пучка перьев зеленого лука35 гр. кресса водяного1/2 пучка свежей листовой петрушки1 небольшая горсть зеленого винограда1 зубчик чеснокахересный уксус1 небольшая горсть кубиков льдаоливковое масломорская сольчерный перец

Количество порций — 2

Тыквенный суп . Тыквенный суп – полезное, богатое на витамины блюдо. Известен в различных его интерпретациях во многих странах мира. Редко какая кухня, восточная, европейская или азиатская не содержит кулинарные рецепты супа из этого осеннего овоща.
Из тыквы готовят легкие диетические жидкие супы, делают крем-суп на мясных продуктах, молочный крем-суп. Причем в виде крем-супа это первое блюдо обычно и подается к столу. Чаще всего для приготовления крем-супа используется запеченная в духовке или мультиварке мякоть тыквы.
Мякоть тыквы в таком случае очищается от кожуры, семян, затем запекается на противне или в форме (смазанной маслом или с добавлением воды) в духовом шкафу до готовности и мягкости овоща.Суп-пюре из тыквы постный. Простой рецепт тыквенного постного крем-супа

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
2. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
3. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
5. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
6. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
7. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
8. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
9. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
10. Салат с куриной печенью и сыром.
11. Нужно ли солить воду для казы?
12. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
13. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
14. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
15. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
16. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
17. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
18. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
19. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
20. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
21. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
22. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
23. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
24. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
25. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
26. Блинный пирог с творогом.
27. Запеченная рыба под соусом тартар.
28. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
29. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
30. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
31. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
32. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
33. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
34. Как выбрать идеальные женские ботинки
35. Кекс "Столичный". Этот рецепт родом из детства, эта выпечка проверена годами и всегда находила своих поклонников.
36. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
37. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
38. Слоеные "Ушки" на закуску.
39. Самые вкусные и сочные чебуреки.
40. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
41. Перепечи с мясом, грибами.
42. Салат из свиного сердца. Слоеный салат из свиного сердца – очень вкусно!
43. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
44. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
45. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
46. Постное дрожжевое тесто, как пух. Дрожжевое постное тесто «Как пух» для пирожков
47. Рецепт быстрого пасхального кулича.
48. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
49. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
50. Настоящий БОРОДИНСКИЙ хлеб на ржаной закваске и Солоде.