Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами