Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Клубника с сахаром на зиму без варки.
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
11. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
14. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
15. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
16. Бананово - клубничный коктейль.
17. Пирог с клубникой.
18. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
19. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
20. Какие временные выставки проводятся
21. Вкус детства - печенье "Орешки".
22. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
23. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
24. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты