Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. История Сургута: от древности до современности
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Закуска сыра из селедки и плавленого.
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать