Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Пышные манные кексы.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Простое песочное печенье.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре