Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
2. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
3. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
5. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
6. Рогалики из творожного теста.
7. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
8. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
9. Паста с креветками в сливочном соусе.
10. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
11. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Кекс столичный. Нам потребуется:
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Мы готовим дома шашлык в банке.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
23. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
27. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
30. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
31. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
32. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
33. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
34. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
35. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
36. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
37. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
38. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
39. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
40. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
41. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
42. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
43. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
44. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
45. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
46. Рис с креветками по-тайски. С овощами
47. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
48. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
49. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
50. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты