Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Пирог с клубникой.
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления