Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Семейный яблочный пирог.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами