Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Скумбрия на мангале.
5. Тесто для беляшей.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Ароматное творожное печенье с корицей.
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Кекс с изюмом.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина