Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Невероятно нежное песочное печенье.
2. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
3. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
4. Тонкие хрустящие вафли.
5. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
6. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
7. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
8. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
9. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
11. Рыба под маринадом.
12. Сардина: польза и вред для организма
13. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Торт из печенья без выпечки.
16. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
17. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
23. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
24. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
27. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
28. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
29. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
30. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
32. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
33. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
36. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
37. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
38. Фасоль по-русски с индийским акцентом
39. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
40. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
43. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
44. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
45. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
46. Салат с куриной печенью и сыром.
47. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
48. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
49. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
50. Пирог с творогом и маком