Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Кекс на кефире.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
37. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Борщ с курицей в мультиварке