Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
2. Салат "Июньский". Ингредиенты.
3. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
5. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
6. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
7. Рогалики из творожного теста.
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
10. Соус чесночный. Ингредиенты:
11. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
12. Кекс столичный. Нам потребуется:
13. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
14. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
15. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
16. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
17. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
18. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Грибной жюльен. Ингредиенты:
21. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
22. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
23. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
26. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
27. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
28. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
29. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
30. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
31. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
32. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
33. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
34. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
35. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
36. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
37. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
38. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
39. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
40. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
41. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
42. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
43. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
44. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
45. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
46. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
47. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
48. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
49. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
50. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков