Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
2. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Супер тесто на пельмени и вареники.
7. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
8. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
13. Рыбный пирог "Все Сыты".
14. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
15. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Пирог из киселя.
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке