Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Ароматное творожное печенье с корицей.
11. Пасхальный кулич в хлебопечке.
12. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
32. Рулетики из скумбрии в духовке.
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
35. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами