Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Настоящий татарский вак беляш.
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Какие временные выставки проводятся
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Простое песочное печенье.
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами