Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Торт медово - маковый.
12. Рогалики из творожного теста.
13. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
22. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
23. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
45. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
46. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе