Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
12. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
13. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Пирог из киселя.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком