Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов