Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Тесто для беляшей.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Рогалики из творожного теста.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем