Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Булгуры с чечевицей


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
3. Headlines:
4. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
5. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
8. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
9. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Обалденная курочка в медовом соусе.
13. Настоящий татарский вак беляш.
14. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Кекс столичный. Нам потребуется:
17. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
20. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
21. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
22. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
29. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
33. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
34. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
35. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
36. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
37. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
38. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
42. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
43. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
44. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
45. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
46. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
47. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
48. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
49. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
50. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?