Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
12. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Headlines:
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
18. Мраморный рулет из курицы.
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
25. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
26. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
27. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
28. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
29. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
30. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
31. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
32. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
33. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
34. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
35. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке