Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Кекс на кефире.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Пирожное "Картошка" заварное.
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Какие временные выставки проводятся
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Группа Бутырка: где и когда выступают
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты