Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
8. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Десерт из кукурузных палочек.
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
23. Песочные кольца с орехами.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»