Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Пасхальный кулич на сметане.
8. Фантастически вкусная творожная запеканка.
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
11. Подборка салатов от Ольги Романовой.
12. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
13. Перепечи с мясом, грибами.
14. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
15. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
16. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Какова история Тульского государственного музея оружия
23. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Пасхальный кулич в хлебопечке.
28. Ребрышки свиные из духовочки.
29. Простое и быстрое печенье на кефире.
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
33. Бананово - клубничный коктейль.
34. Пирог с клубникой.
35. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
36. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина