Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы