Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Кекс с изюмом.
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов