Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
4. "Язычки" из баклажан.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Слоеное тесто за 10 минут.
7. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
8. Пасхальный кулич на сметане.
9. Фантастически вкусная творожная запеканка.
10. Пицца очень быстрая.
11. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
12. Лимонный, очень нежный пирог.
13. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
14. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
15. Кекс на кефире.
16. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
17. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
18. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
19. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
20. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
21. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
22. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
23. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
24. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
25. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
26. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
27. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
28. Цыпленок табака (тапака).
29. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
30. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
31. Рецепт вергунов на кефире.
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Оладьи из творога и сыра.
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба