Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
2. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
3. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
4. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
5. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
6. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
7. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Пасхальный кулич в хлебопечке.
9. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
10. Закуска сыра из селедки и плавленого.
11. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
12. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
13. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
14. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
15. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
16. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
17. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Чебуреки на заварном тесте.
20. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
21. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
22. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
23. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
25. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
26. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
27. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
29. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
30. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
31. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
32. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
33. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
34. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
37. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
38. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
39. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
41. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
42. Шашлык в духовке с дымком
43. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
44. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
45. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
46. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
47. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
48. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
49. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
50. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде