Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Слойки на кефире.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Семейный яблочный пирог.
7. Тесто для беляшей.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
25. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Рулет из свиной рульки.
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»