Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические памятники подлежат охране
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
37. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
40. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
41. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
42. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
43. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
44. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
45. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки