Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Пушистый кекс "Секретарский".
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Рыба под маринадом.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
23. Пирог с вареньем из песочного теста.
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?