Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Гульчехра из курицы.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
15. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
16. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
17. Какие театры есть в Ижевске
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
20. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
21. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
22. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
23. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
24. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
27. Молочные коржики по госту.
28. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке