Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Салат капустный (в горячем маринаде).
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Анастасия Высоцкая: история успеха
29. Крем "Мокрое Безе".
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами