Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
4. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
5. Клубника с сахаром на зиму без варки.
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
8. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
11. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
48. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
49. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
50. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"