Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Польский маковый рулет.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Тёртый пирог с творогом и маком.
28. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
29. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Кекс с изюмом.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Песочные кольца с орехами.
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина