Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
11. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Рыбка в кляре на минералке.
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Пирог с клубникой.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде