Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Пышки на кефире.
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Рогалики из творожного теста.
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Простое песочное печенье.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?