Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
2. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
3. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
4. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
5. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
6. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
7. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
8. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
9. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
10. Олия: загадочная итальянская соус
11. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
12. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
13. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
14. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
15. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
16. Рыба в соусом тартар в духовке.
17. Свинина с вялеными помидорами рецепт.
18. Эчпочмак с курицей и картошкой.
19. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
20. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
21. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
22. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
23. Как выбрать идеальные женские ботинки
24. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
25. Яблочный зефир. Ингредиенты.
26. Нежные баклажаны в сливках.
27. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
28. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
29. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
30. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
31. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
32. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
33. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
34. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
35. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
36. Драники из вареной картошки
37. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто
38. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
39. Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом
40. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
41. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
42. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки
43. Картофельный хлеб на ржаной закваске.
44. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
45. Готовим мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Вкусное мясо по-французски с картофелем в мультиварке
46. Ханум просто объеденье, который обожает моя семья.
47. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
48. Пышная шарлотка с яблоками.
49. Творожное печенье "Гусиные Лапки".
50. Рогалики с творогом.