Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Печеночный торт со сметанным соусом.
2. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
3. Творожное печенье с изюмом.
4. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
5. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
6. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
7. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Тёртый пирог с творогом и маком.
10. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
11. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
12. Какие необычные музеи есть в Перми
13. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
14. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
15. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
16. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
17. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
18. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
19. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
20. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
22. Какие места в Перми связаны с русской литературой
23. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
24. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
25. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
26. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Белорусские драники с салом: рецепт и история
30. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
31. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
32. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
33. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
34. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
35. Вкус Индии: рецепты с фасолью
36. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
37. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
38. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
39. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
40. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
41. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
44. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
45. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
46. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
47. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
48. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
49. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
50. Как приготовить вкусные пельмени с семгой