Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пицца очень быстрая.
4. Идея к праздничному столу.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Скумбрия на мангале.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Headlines:
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Молочные коржики по госту.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Простое песочное печенье.
32. Headlines:
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке