Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот