Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чечевица с булгуром


Комбинация булгура, чечевицы и баклажан - вершина левантийского кулинарного творчества.

В сочетании с тимьяном и корицей, это блюдо совершенно!

Вам потребуется:

на стакан крупного или среднего булгура:

стакан зеленой и коричневой чечевицы

2 средних баклажана, нарезаных кубиками

2 большие луковицы

1 лавровый лист

1 ч.ложка тимьяна

3/4 ч. ложки молотой куркумы

1/2 ч.ложки молотого душистого перца

2 небольшие палочки корицы

1/2 ч.ложки сахара

соль

оливковое масло

Как готовить:

Булгур можно приготовить из различных видов мяса, дополнив состав самыми разными овощами и другими продуктами. Рецептов этого кушанья существует так много, что единой технологии его приготовления нет и быть не может. Для того чтобы не допустить ошибок и получить ожидаемый результат, необходимо придерживаться рекомендаций, сопровождающих конкретный рецепт. Однако имеется несколько моментов, знание которых пригодится независимо от того, какой вариант кушанья из булгура и мяса вы собираетесь приготовить.

Булгур с мясом пп. Плов из булгура — диетический рецепт на обед
Ингредиенты

булгур —

40 г

тыква —

40 г

мёд —

15 г

тимьян

вода

индейка —

60 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

зира —

3 г

соль —

по вкусу

карри —

2 г

куркума —

2 г

масло оливковое

чеснок —

1 зубчик

перец болгарский —

3 шт.

черный перец —

по вкусу

кинза

шалфей

мята

Способ приготовления

1.

Подсушиваем булгур в кастрюле на огне. Нарезаем тыкву на крупные кубики. Выкладываем тыкву на противень. Смазываем медом. Добавляем листья тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов.

2.

Плов из булгура. Ингредиенты для плова из булгура (2 порции)

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
11. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Пирог "Чернушка" с вареньем.
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
31. Рулетики из скумбрии в духовке.
32. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
33. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
38. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Фасоль по-русски с индийским акцентом
42. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото