Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Бульон для борща

Любой повар начинает приготовление борща в мультиварке с подготовки продуктов и их технологической обработки. Главными составляющими вкусного блюда являются бульон на мясных кусках либо овощах, свекла и томатная паста. Обязательно в суп добавляют капусту, картофель, луково-морковную заправку. При желании приправляют борщ кореньями, специями, зеленью и фасолью, могут ввести бобы.

Интересный, яркий летний супчик! Сочетание двух блюд в одном рецепте

Этот рецепт из категории "два в одном". Он соединил в себе два любимых блюда - традиционный красный борщ и зеленый борщ со щавелем. Красный борщ со щавелем готовят в начале лета, когда еще много свежей зелени и уже есть молодая свекла. Варят его на мясном бульоне или на воде из таких же ингредиентов, как и обычный красный борщ, за исключением капусты. Вместо нее кладут щавель, он дает нужную густоту и кислинку. Помидоры добавлять не обязательно, но я обычно кладу-так вкус получается более насыщенным, а цвет-ярким.

Вкусный и наваристый борщ с курицей можно сварить и без картофеля - это отличный вариант для всех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты

На 2,7 л воды:

Куриное филе - 250 г

Капуста белокочанная - 300-350 г

Свекла - 80 г

Морковка - 70 г

Лук репчатый - 60 г

Томатный сок или морс - 150 г

Масло растительное - 2 ст. л.

Укроп - 2 веточки

Соль, черный перец - по вкусу

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для приготовления борща без картошки. В качестве мясной составляющей используем куриное филе.

куриная спинка – 1 шт.капуста молодая кочанами – 1/3 шт.картофель – 4-5 шт.лук репчатый головками – 1 шт.морковь – 1 шт.свекла – 1 шт.томатная паста – 1 ст.л.масло растительное – 1 ст.л.вода фильтрованная – 4 литрасоль, специи – по вкусу

Наконец-то и к нам пришла настоящая весна! Очарование оживающей природы радует глаз и нагоняет аппетит. В это время необходимо обязательно правильно питаться, т.к. в период весеннего обострения хронических заболеваний организм требует поступления большого количества витаминов. Сезонные овощи и фрукты обязательно должны входить в ваш ежедневный рацион, и желательно большинство из них получать в сыром виде. Но и без горячего первого блюда нам не обойтись!Диетический борщ без томата. Борщ со свеклой и капустой без помидоров

Если уж так случилось, что вы захотели приготовить борщ, а свеклы под рукой не оказалось - не беда;) Приготовьте борщ без свеклы! Он получится не менее вкусным, чем традиционный красный борщ, но его цвет будет не таким насыщенным.

Борщ без свеклы можно приготовить с любым мясом или вообще без него, так скажем, диетический вариант. Я готовила с небольшим кусочком свинины (если вам хочется, вы смело можете увеличить количество мяса, борщ от этого не пострадает:))), и такой борщ пришёлся нам по вкусу.

Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

На вкус и цвет не все борщи одинаковые. Особенно, если учесть, что в Восточной Европе существует несколько тысяч разномастных рецептов с фактически противоположными подходами к приготовлению бульона, формированию овощной заправки, добавлению приправ и всем остальным процессом.

При всем при этом внутри каждой «кулинарной среды» существует своя собственная «идеальная картина», характеризующая превосходную степень приготовления того или иного блюда – обозначающая, прежде всего, определенные вкусовые, ароматические и внешние характеристики. К борщу это, естественно, тоже относится.

Ингредиенты

Картофель - 2-3 шт.

Вода - 2-2.5 л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 дольки

Перец сладкий - 0,5 шт.

Свекла - 0,5 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Капуста - 0,5 вилка

Приправа для борща любая, сухая - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Концентрированный куриный бульон - 1 ст.л.

Зелень любая - для подачи

Процесс приготовления

Когда взялась готовить борщ без зажарки, задумалась: а будет ли вкусно. Согласитесь, нам привычнее обжаривать овощи для заправки борща. Но итог мне и моей семье понравился. Борщ оказался очень вкусным. Особую пикантность ему придала заправка для борща.

Борщ без зажарки готовить в мультиварке очень просто. К тому же такой борщ готовить быстрее, он менее калорийный, не содержит холестерина, очень вкусный и полезный.

Борщ без зажарки получается наваристый, полезный и питательный. Он станет отличным первым блюдом для всей семьи на каждый день. Можно приготовить такой борщ без предварительной обжарки овощей. Все вареное, полезное и питательное. Отличный вариант для семей, в которых есть маленькие детки, а также для людей, которые придерживаются диет и не употребляют жаренного.

Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт

Приготовление борща в мультиварке – настоящий выход для занятой современной хозяйки. В этом устройстве борщ получается просто потрясающим. Ведь борщ – питательное и полезное блюдо для всей семьи.

В силу состояния здоровья или кулинарных пердпочтений не все могут кушать или кушают жирные, мясные и прочие калорийные блюда. Именно для такого случая, мы предлагаем Вашему вниманию рецепт «Диетического борща» в мультиварке.

Мы постарались сделать борщ вкусным и сытным, несмотря на то, что для его приготовления мы использовали только овощи.

/*rsya syuda*/Ингредиенты:

1 шт. крупная морковка

350 г свеклы

400 грамм картошки

1 шт. крупная луковица

100 грамм сладкого болгарского перца

2 ст. ложки пасты томатной

Борщ без зажарки готовить в мультиварке очень просто. К тому же такой борщ готовить быстрее, он менее калорийный, не содержит холестерина, очень вкусный и полезный.

Борщ без зажарки получается наваристый, полезный и питательный. Он станет отличным первым блюдом для всей семьи на каждый день. Можно приготовить такой борщ без предварительной обжарки овощей. Все вареное, полезное и питательное. Отличный вариант для семей, в которых есть маленькие детки, а также для людей, которые придерживаются диет и не употребляют жаренного.

/*rsya syuda*/Ингредиенты:

1 кг свинины

1 шт. луковица репчатая

1 шт. морковка

1 шт. болгарский перец

1-2 ст. ложки томатной пасты

5 шт. картофель

350 грамм белокочанной капусты

Пп-борщ без мяса. Диетический пп-борщ с курицей

Делюсь «ленивым», но очень вкусным рецептиком борща в мультиварке. получается почти так же, как на плите. муж оценил — а это верный показатель того, что борщик удается )) к тому же данный борщ готовится абсолютно без зажарки и потому его можно и даже нужно деткам. 

Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке

нам потребуется:

*мясо (желательно на косточке)

*капуста (я режу квадратиками, чтобы ребенку было удобнее есть, да и мужу так больше нравится.

*картошка (чистим и режем кубиками)

*морковь (чистим и трем на терке)

свежий помидор (режете на 2 половинки и каждую трете на терке — таким образом шкурка остается у вас в руках, её мы выбрасываем)

*лук (чистим и режем кубиками)

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
2. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
3. Торт из печенья без выпечки.
4. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
5. Куриная грудка в шубке под сыром.
6. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
7. Бананово - клубничный коктейль.
8. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
9. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
10. Самса. Себе рецептик сохрани!
11. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
12. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
13. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
15. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
16. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
17. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
18. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
19. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
20. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
21. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
22. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
23. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
24. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
25. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
26. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
27. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
28. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
29. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
30. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
31. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
32. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
33. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
34. Салат с куриной печенью и сыром.
35. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
36. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
37. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
38. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
39. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
40. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
41. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
42. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
43. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
44. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
45. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
46. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
47. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
48. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
49. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
50. Тесто для мантов в хлебопечке