Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченские лепешки

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
2. Клубника с сахаром на зиму без варки.
3. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
4. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Торт медово - маковый.
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Печёночные рулетики с начинкой.
10. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
11. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
14. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
15. Где можно прогуляться вечером в центре города
16. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
17. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
19. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
24. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
29. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
30. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
33. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
38. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
39. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
40. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
41. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
42. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
43. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
44. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
45. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
48. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
49. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
50. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату