Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченские лепешки

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Кекс на кефире.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Самое классное тесто для корзиночек.
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво