Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченская лепешка

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Идея к праздничному столу.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
28. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Пирог с клубникой.
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы