Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченская лепешка

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
2. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
3. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
4. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
5. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
6. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
7. Сырные пышечки - за 10 минут.
8. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
11. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Настоящий татарский вак беляш.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
28. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
29. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
36. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
37. Пшеничная каша, как в детском саду
38. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
39. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
40. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
41. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
42. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
43. Нежные баклажаны в сливках.
44. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
45. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
46. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
47. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
48. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
49. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
50. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут