Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченская лепешка

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
4. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
5. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
6. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
7. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
8. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
9. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
10. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
11. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
12. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
13. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
14. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
15. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
16. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
17. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
18. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
19. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
20. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
21. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
22. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
23. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
24. Как хранить сырые казы?
25. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
26. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
27. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
28. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
29. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
30. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
31. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
32. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
33. Грибная подлива из шампиньонов.
34. Ленивые вареники без творога
35. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
36. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
37. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
38. Киш с индейкой и грибами.
39. Рецепт соуса "Ранч".
40. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
41. Горбуша в духовке под соусом тартар.
42. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
43. Яблочный мармелад в мультиварке.
44. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
45. Куриное Филе без масла на сковороде.
46. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
47. Сало засоленное холодным "Мокрым" способом.
48. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
49. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
50. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.