Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Форма для выпекания

Введение

Серый хлеб на закваске — это классическая выпечка, которая сочетает в себе кислинку ржаного хлеба и пышность пшеничного. Такой хлеб идеально подходит к супам, салатам и мясным блюдам. А главное — его можно приготовить в домашних условиях, используя простые ингредиенты и немного терпения.

Ингредиенты и материалы

Для приготовления пышного серого хлеба на закваске вам понадобятся следующие ингредиенты:

В моей семье, в которой я родилась и выросла, хлеб не покупают в магазине, мама его выпекает сама. Я пытаюсь сохранить эту традицию, но при всём моём желании это не всегда получается. Но когда возникает такая возможность, я ею пользуюсь. Каждый раз стараюсь экспериментировать и готовить хлеб по разным рецептам.

Рецепт заливного хлеба удивил меня своей простотой в приготовлении. Традиционно для хлеба делают опару, замешивают, выстаивают и только потом выпекают. Для заливного хлеба ничего этого не нужно. Его можно приготовить и даже не испачкать руки мукой. Получается хлеб очень вкусным с тонкой хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем. Спешу поделиться рецептом с Вами.

Домашний хлеб на закваске – это не только вкусное, но и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Серый хлеб, приготовленный на натуральной закваске, обладает уникальным вкусом и ароматом, а его текстура просто поражает. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить простой и вкусный серый хлеб на закваске в форме, используя минимальное количество ингредиентов и простые кулинарные техники.

Ингредиенты и инструменты

Для приготовления домашнего серого хлеба на закваске вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
16. Печёночные рулетики с начинкой.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы