Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами