Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Headlines:
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке