Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
2. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
5. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
6. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
7. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
8. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
9. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
10. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
11. Соус чесночный. Ингредиенты:
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Рыбный пирог "Все Сыты".
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
19. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
20. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
21. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
22. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
23. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
24. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
25. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
26. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
27. Салат из куриной грудки.
28. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
29. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
30. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
31. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
32. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
33. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
34. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
35. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
36. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
37. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
38. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
39. Рецепт блюда из овощей. Описание
40. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
41. Шашлык из свинины в фольге в духовке
42. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
43. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
44. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
45. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
46. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
47. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
48. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
49. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
50. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке