Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
2. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
3. Какие необычные музеи есть в Перми
4. Торт из печенья без выпечки.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
7. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
8. Cупер тесто на пельмени и вареники.
9. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
10. Какие музеи популярны среди туристов
11. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
12. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
13. Рисовая запеканка с рыбой.
14. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
15. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
16. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
17. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
18. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
19. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
20. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
21. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
22. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
23. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
24. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
25. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
26. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
27. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
28. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
29. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
30. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
31. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
32. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
33. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
34. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
35. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
36. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
37. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
38. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
39. Олия: загадочная итальянская соус
40. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
41. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
42. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
43. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
44. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
45. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
46. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
47. Блинный пирог с творогом.
48. Куриное филе с пюре. Пюре с куриным филе и овощами
49. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
50. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом