Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
36. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
37. Пирог с клубникой.
38. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
39. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
40. Хачапури по аджарски.
41. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
42. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
43. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
44. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
45. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
46. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
47. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
48. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво