Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты