Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
2. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
3. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
10. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Headlines:
13. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Рыбный пирог "Все Сыты".
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
20. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
21. Кекс с изюмом.
22. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
23. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
24. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
34. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
35. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе