Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Конфеты из творога.
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Рулет, который не ломается.
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов