Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Творожное печенье с изюмом.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
15. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
16. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
17. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
18. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
22. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
23. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото