Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Кекс на кефире.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Хачапури по аджарски.
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Простое песочное печенье.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке