Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
18. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
19. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
20. Рулет из свиной рульки.
21. Кекс с изюмом.
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
24. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами