Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Салат "Простушка". Ингредиенты:
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами