Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Курица по-аджарски на сковороде.
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
6. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
10. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Самое классное тесто для корзиночек.
12. Пасхальный кулич в хлебопечке.
13. Нудли. Какая же это вкуснятина!
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Оладьи из творога и сыра.
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Шашлык из свинины в фольге в духовке