Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Скумбрия на мангале.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
41. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
42. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
43. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
44. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
45. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой