Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Вкус Индии: рецепты с фасолью
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы