Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
2. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
3. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
4. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
50. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление