Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Крем "Мокрое Безе".
24. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
26. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
30. Группа Бутырка: где и когда выступают
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами