Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Слойки на кефире.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Воздушная запеканка с тыквой.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Конфеты из творога.
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Группа Бутырка: где и когда выступают
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир