Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Тесто для беляшей.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
28. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот