Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
21. Какие временные выставки проводятся
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата