Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Тесто для беляшей.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Творожное печенье с изюмом.
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
13. Закуска сыра из селедки и плавленого.
14. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Рецепт вергунов на кефире.
17. Как жарить мойву в духовке.
18. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
28. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
32. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
42. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
43. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
44. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
45. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве