Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Конфеты из творога.
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Пышный пирог с изюмом на кефире.
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
33. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот