Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
4. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
5. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
6. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
7. Самое удачное дрожжевое тесто.
8. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Headlines:
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Курочка в кефире.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Пирог с клубникой.
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами