Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
6. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
7. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
16. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
17. Пирог с клубникой.
18. Какие временные выставки проводятся
19. Cупер тесто на пельмени и вареники.
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
23. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
33. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе