Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Какие интересные факты о метро Москвы
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей