Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
12. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Пирог из киселя.
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
39. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем