Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Ароматное творожное печенье с корицей.
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Пирог с замороженными ягодами наливной.
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото