Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
2. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
3. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
4. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
5. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
6. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
7. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
8. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
9. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
10. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
11. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
12. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
13. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
14. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
15. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
16. Рыба запеченная под соусом тартар.
17. Пицца очень быстрая.
18. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
19. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
20. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
21. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
22. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
25. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
26. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
27. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
28. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
29. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
30. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
31. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
32. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
33. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
34. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
35. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
36. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!
37. Тесто "Как пух"!
38. Драники из картофельного пюре
39. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
40. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.
41. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
42. Салат "Донской" на зиму.
43. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
44. Творожные завитушки. Ингредиенты:
45. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
46. Пушистый кекс "Секретарский".
47. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
48. Финский суп с лососем и сливками.
49. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
50. Пышная шарлотка с яблоками.