Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Молочные коржики по госту.
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Headlines:
31. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами