Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Какие временные выставки проводятся
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
39. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве