Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. История Сургута: от древности до современности
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Молочные коржики по госту.
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Хачапури по аджарски.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы