Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Грузинское блюдо

Классическое чахохбили из курицы. Чахохбили. Грузинская классика в моём прочтении

Национальное овоще-мясное блюдо грузинской кухни, его готовят из бараньего мяса, но в чаще всего из домашних птиц (курочки или индюшки), поджаренной с лучком.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Чахохбили"

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Овощи запеченные по грузински. Что такое «аджапсандал»

Чахохбили из курицы по-грузински - известное традиционное блюдо грузинской кухни. Оно несложное в приготовлении и весьма популярное. В двух словах, чахохбили – тушеное мясо птицы в соусе. Соусом служат овощи, в соке которых тушится мясо после предварительного обжаривания. Лучше всего для чахохбили использовать сезонные спелые помидоры или, в зависимости от времени года, консервированные томаты в собственном соку или томатный соус, но с добавлением традиционных для блюда специй: чеснока, кинзы, базилика и перца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Название у этого блюда много (на фото) — аджапсандали, аджабсандал или просто сандал. Вегетарианское блюдо, которое легко готовить, из тушеных овощей, со специями и зеленью. Это очень вкусное блюдо, с простым рецептом приготовления, которое собрало в себя главные ароматы грузинской кухни. В нём смешались — прелесть летних сочных овощей и приятный почти настоящий грибной привкус баклажанов.

Можно даже назвать традиционный аджапсандал — это овощное соте по грузински, рагу, тушеные овощи. Только все овощи нарезаны более крупными кусочками, запеченные со специями и пряными травами.

Запеченные овощи по грузински. Что такое «аджапсандал»

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Бисквит на кефире.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре