Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хычина с картошкой

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Мягкое тесто, вкусная сытная начинка — именно такими получаются расстегайчики по этому рецепту. Такой расстегай станет отличным дополнением к наваристой ухе. Готовить несложно, а результат великолепный.

Для теста Молоко 220 мл. Дрожжи 1 пачка Мука 2 ст.л. Масло подсолненчое 4 ст.л. Сахар 30 г. Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Для начинки Рыба ½ кг. Рис 50 г. Лук репчатый ⅛ кг. Масло подсолнечное 30 мл. Масло сливочное 25 г. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Дрожжевые расстегаи с рыбой и рисом в духовке Просто Кухня. Из дрожжевого теста с рыбным фаршем и рисом

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Пышные манные кексы.
2. Слоеные "Ушки" на закуску.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Песочные кольца с орехами.
27. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве