Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хычина с картошкой

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Мягкое тесто, вкусная сытная начинка — именно такими получаются расстегайчики по этому рецепту. Такой расстегай станет отличным дополнением к наваристой ухе. Готовить несложно, а результат великолепный.

Для теста Молоко 220 мл. Дрожжи 1 пачка Мука 2 ст.л. Масло подсолненчое 4 ст.л. Сахар 30 г. Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Для начинки Рыба ½ кг. Рис 50 г. Лук репчатый ⅛ кг. Масло подсолнечное 30 мл. Масло сливочное 25 г. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Дрожжевые расстегаи с рыбой и рисом в духовке Просто Кухня. Из дрожжевого теста с рыбным фаршем и рисом

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
2. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
3. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
4. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
5. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
6. Рисовая запеканка с рыбой.
7. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
8. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
9. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
10. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
11. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
12. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
13. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
14. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
15. Борщ с курицей в мультиварке
16. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
19. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
20. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
21. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
22. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
23. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
24. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
25. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
26. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
27. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
28. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
29. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
30. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
31. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
32. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
34. Рыба под соусом тартар в духовке.
35. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
36. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
37. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
38. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
39. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
40. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
41. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
42. Любимые "Секретные" котлетки.
43. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
44. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
45. Слоеные "Ушки" на закуску.
46. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
47. Драники из картофельного пюре
48. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
49. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
50. Фаршированная скумбрия в фольге в духовке.