Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хычина с картошкой

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Мягкое тесто, вкусная сытная начинка — именно такими получаются расстегайчики по этому рецепту. Такой расстегай станет отличным дополнением к наваристой ухе. Готовить несложно, а результат великолепный.

Для теста Молоко 220 мл. Дрожжи 1 пачка Мука 2 ст.л. Масло подсолненчое 4 ст.л. Сахар 30 г. Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Для начинки Рыба ½ кг. Рис 50 г. Лук репчатый ⅛ кг. Масло подсолнечное 30 мл. Масло сливочное 25 г. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Дрожжевые расстегаи с рыбой и рисом в духовке Просто Кухня. Из дрожжевого теста с рыбным фаршем и рисом

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
2. Вкуснейшее чебуречное тесто.
3. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
4. Салат капустный (в горячем маринаде).
5. Cупер тесто на пельмени и вареники.
6. Headlines:
7. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
8. Куриное Филе в кляре.
9. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
10. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
11. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
12. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
13. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
15. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
16. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
17. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
18. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
19. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
20. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
21. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
22. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
23. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
24. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
25. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
26. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
27. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
28. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
29. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
30. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
31. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
32. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
33. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
34. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
35. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
36. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
37. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
38. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
39. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
40. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
41. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
42. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
43. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
44. Закусочный пирог с плавленным сырком.
45. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
46. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
47. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
48. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
49. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
50. Рыба под соусом тартар в духовке.