Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хычина с картошкой

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Мягкое тесто, вкусная сытная начинка — именно такими получаются расстегайчики по этому рецепту. Такой расстегай станет отличным дополнением к наваристой ухе. Готовить несложно, а результат великолепный.

Для теста Молоко 220 мл. Дрожжи 1 пачка Мука 2 ст.л. Масло подсолненчое 4 ст.л. Сахар 30 г. Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Для начинки Рыба ½ кг. Рис 50 г. Лук репчатый ⅛ кг. Масло подсолнечное 30 мл. Масло сливочное 25 г. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Дрожжевые расстегаи с рыбой и рисом в духовке Просто Кухня. Из дрожжевого теста с рыбным фаршем и рисом

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Чапильгаш - лепешки из тонкого теста на кефире с начинкой из картофеля, творога, или сыра и зелени.

Берем:

Для теста

кефир = 1 л.,

соль по вкусу,

сода = 1 ч. л. с горкой,

мука =1 кг.

 

Замесив мягкое тесто, разделим на порции, сформируем толстенькие лепешки размером с небольшое блюдце.

Для начинки используется либо сухой творог, в который добавляем яйцо, либо подсоленное картофельное пюре со сливками, сдобренное ложкой подсолнечного масла.В картофельную начинку хорошо добавить также немного зиры или шафрана.

Чапильгаш рецепт с картошкой. Чапильгаш

Сочетание картофеля и сыра давно стало классическим. Правда, такое блюдо принято запекать в духовке. Однако если у вас совершенно нет времени, а желудок настойчиво требует чего-нибудь вкусного и сытного, то приготовить картошку с сыром можно и на сковороде. Можете быть уверены, что такое блюдо понравится вам даже больше его традиционного собрата. Румяные картофельные кусочки, горячий, расплавленный твердый сыр, пикантный привкус чеснока и репчатого лука – вся эта гастрономическая роскошь, под шапочкой из свежей зелени, заставляет нервно сглатывать слюну в предвкушении вкусной трапезы.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
2. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
3. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
4. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
9. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
10. Рыбные очень вкусные котлеты.
11. Какие необычные музеи есть в Перми
12. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
13. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
14. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
16. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
17. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
18. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
19. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
20. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
21. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
22. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
23. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
24. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
25. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
26. Рулетики из скумбрии в духовке.
27. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
28. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
29. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
30. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
31. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
32. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
33. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
34. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
35. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
36. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
37. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
38. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
39. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
40. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
41. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
43. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
44. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
45. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
46. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
47. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
48. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
49. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
50. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы