Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пицца очень быстрая.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Подборка салатов от Ольги Романовой.
8. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
26. Цыпленок табака (тапака).
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
48. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
49. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
50. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке