Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Польский маковый рулет.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
23. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
24. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
34. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
37. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
39. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих