Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Рулет, который не ломается.
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
23. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
24. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
25. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
26. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
28. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
29. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
33. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
37. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
38. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво