Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Headlines:
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простое песочное печенье.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Куриное Филе в кляре.
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе