Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Молочные коржики из детства с ванилью.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
24. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
25. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке