Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Пицца очень быстрая.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Курочка в кефире.
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
36. Пирог из киселя.
37. Headlines:
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина