Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Headlines:
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
50. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей