Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
25. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
26. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: