Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
15. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: