Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Пицца очень быстрая.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Headlines:
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
37. Вкус детства - печенье "Орешки".
38. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»