Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пышки на кефире.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Салат "Июньский". Ингредиенты.
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Торт медово - маковый.
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Пирог с клубникой.
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Headlines:
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека