Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого