Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Кекс на кефире.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью