Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные шампиньоны "2 часа".
2. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
3. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
4. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
5. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
6. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
7. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
8. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
9. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
10. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
11. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
13. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
14. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
15. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
16. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
17. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
18. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
19. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
20. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
21. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
22. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
23. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
24. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
25. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
26. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
27. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
28. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
29. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
30. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
31. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
32. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
33. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
34. Шашлык в духовке с дымком
35. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
36. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
37. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
38. Рулетики из свинины на гриле
39. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
41. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
42. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
43. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
44. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
45. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
46. Котлеты из каши рисовой.
47. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
48. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
49. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
50. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками