Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Домашний адыгейский сыр.
7. Польский маковый рулет.
8. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
9. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
10. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
11. Пирог "Яблоки на снегу".
12. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
13. Тесто для беляшей.
14. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
15. Какие новые парки построены в последние годы
16. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
17. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
18. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
21. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
22. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
25. Молочные коржики по госту.
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Headlines:
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо