Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Последние обновления на сайте:

1. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
2. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
3. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
4. Секреты идеального теста для мантов
5. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
6. Какие советы по шопингу для туристов
7. Печёночные рулетики с начинкой.
8. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
9. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
10. Закуска сыра из селедки и плавленого.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
13. Пирог с клубникой.
14. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
15. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
16. Салат капустный (в горячем маринаде).
17. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
18. Пирог с замороженными ягодами наливной.
19. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
20. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
21. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
22. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
23. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
26. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
27. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
28. Рисовая запеканка с рыбой.
29. Белорусские драники с салом: рецепт и история
30. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
31. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
40. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
41. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
42. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
43. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
44. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
45. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
46. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
47. Шашлык в духовке с дымком
48. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
50. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля