Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Рулет, который не ломается.
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Headlines:
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт