Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
2. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
4. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
5. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
6. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
7. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
8. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
9. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
10. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
11. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
12. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
13. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
14. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
15. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
16. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
19. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
20. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
21. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
22. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
23. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
24. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
27. Белорусские драники с салом: рецепт и история
28. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
29. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
30. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
31. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
32. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
33. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
34. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
35. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
36. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
37. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
38. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
39. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
40. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
41. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
42. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
43. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
44. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
45. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
46. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
47. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
48. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
49. Солянка с колбасой и курицей.
50. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке