Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
2. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
3. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
4. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
5. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
7. Вкус Польши: рецепт грибного супа
8. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
9. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
10. Рулетики из скумбрии в духовке.
11. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
12. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
13. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
14. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
15. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
16. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
17. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
18. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
19. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
20. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
21. Пшеничная каша, как в детском саду
22. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
23. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
24. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
25. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
26. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
27. Нежные баклажаны в сливках.
28. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
29. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
30. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
31. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
32. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
33. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
34. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
35. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
36. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
37. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
38. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
39. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
40. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
41. Рядовки, как готовить жарить. Сколько жарить рядовки
42. Кабачковые вафли в электровафельнице.
43. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
44. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
45. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
46. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
47. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
48. Картфель фри без масла.
49. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
50. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.