Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
24. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Самса. Себе рецептик сохрани!
36. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
41. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд