Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Конфеты из творога.
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!