Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
43. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Рецепт блюда из овощей. Описание
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления