Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
7. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
8. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Простая и вкусная намазка на хлеб.
12. Самый удачный рецепт жареной печени!
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Молочные коржики по госту.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Простое и быстрое печенье на кефире.
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Самса. Себе рецептик сохрани!
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
42. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
43. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
45. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
46. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации