Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
2. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
3. История Сургута: от древности до современности
4. Супер тесто на пельмени и вареники.
5. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
6. Секреты идеального теста для мантов
7. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
8. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
9. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
12. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
13. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
14. Какие необычные музеи есть в Перми
15. Пирог с клубникой.
16. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Куриные котлетки с плавленными сырками.
19. Рулет из свиной рульки.
20. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
21. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
22. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
23. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
25. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
26. Рулетики из скумбрии в духовке.
27. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
28. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
29. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
30. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
31. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
32. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
33. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
36. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
37. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
38. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
39. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
40. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
44. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
45. Рецепт блюда из овощей. Описание
46. Баклажаны с луком в сливках.
47. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
48. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
49. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
50. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства