Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Слойки на кефире.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
10. Свекольный салат с сыром и чесноком.
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Торт медово - маковый.
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Курочка в кефире.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
37. Простое песочное печенье.
38. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
41. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
42. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
46. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)