Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Кекс на кефире.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Мясо по-грузински в духовке.
18. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
21. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
22. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
23. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Вкуснейшее чебуречное тесто.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Домашний сыр за 3 часа.
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт