Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Пицца очень быстрая.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Headlines:
21. Бутерброды "Крабовые Цветы".
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке