Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Тесто для беляшей.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Headlines:
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Пирог с клубникой.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?