Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
49. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
50. Шашлык в духовке с дымком