Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
2. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
3. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
4. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Творожные завитушки. Ингредиенты:
8. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
9. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
10. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
13. Молочные коржики по госту.
14. Обалденная курочка в медовом соусе.
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Картофель по-деревенски в духовке.
23. Простое песочное печенье.
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
26. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
27. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
28. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
31. Вкус Украины: рецепт драников с салом
32. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
33. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
34. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
35. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
36. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
37. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
38. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
39. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
40. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
41. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
43. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
44. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
45. Рулетики из свинины на гриле
46. Как хранить сырые казы?
47. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
48. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
49. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
50. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день