Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
7. Домашний адыгейский сыр.
8. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
9. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
10. Фантастически вкусная творожная запеканка.
11. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
14. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
15. Конфеты из творога.
16. Невероятно нежное песочное печенье.
17. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
18. Мясо по-грузински в духовке.
19. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
20. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
21. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
23. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
24. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
25. Какие уникальные памятники есть в городе
26. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Паста с креветками в сливочном соусе.
30. Простой и вкусный - пирог капустный.
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Закуска сыра из селедки и плавленого.
33. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
34. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
35. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Хачапури по аджарски.
39. Какие музеи популярны среди туристов
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
42. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
43. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
44. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы