Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Икра из овощного физалиса

Для икры лучше взять спелые плоды овощного физалиса, которые зеленую окраску заменили на желтоватую или фиолетовую. Переберите физалис, удалите чехлики, тщательно вымойте ягоды в теплой воде, чтобы удалить клейкое вещество, и вытрите насухо тканевой салфеткой.Бланшируйте вымытый физалис в кипящей воде 2-3 минуты. Эта процедура избавит овощ от неприятного «картофельного» запаха и привкуса.Нарежьте плоды физалиса мелкими дольками.Икра из овощного физалиса на зиму рецепты. Икра из физалиса овощного на зиму

Родиной физалися является Мексика. Но на удивление — это травянистое растение прекрасно прижилось в России. Правда на данный момент, мало кто о нем знает, а уж тем более совсем не многие используют это растение в кулинарии. А зря.

Физалис имеет оригинальный и запоминающийся внешний вид. Его плоды похожи на маленькие фонарики. А уж о вкусовых качествах можно очень долго рассказывать. Плоды  можно мариновать, как помидоры, а можно заготовить вкусное и необычное варенье .

Один куст физалиса способен подарить вам до 3-х килограмм плодов, причем урожай можно собирать даже при нулевой температуре. Данное растение прекрасно сохраняет свои качества в течение всего зимнего периода.

Варенье из физалиса и яблок. Варенье из физалиса: 5 вкусных рецептов

Знаете, мое любопытство растет вместе со мной (думаю, и большинство Поварят такие же))). Вот не могу пройти мимо необычных фруктов, ягод, овощей. Гостила недавно у своих родных в Полтаве - ну как же было не навестить и Центральный рынок? В овощном ряду, где трудолюбивые хозяева продают собственноручно выращенный урожай, увидела нечто! На вид - как недозрелый помидор, но каждый плод (как оказалось позже - ягода) завернут в тончайшую шкурку. "Это такой сорт физалиса" - ответила мне хозяйка, чей прилавок был завален всевозможными травами и пряностями. Ну как было не купить? Эта женщина посоветовала мне и в сыром виде попробовать, и замариновать, что я послушно и сделала. Конечно, этот рецепт из серии "А вдруг кому пригодится?" больше удивит, чем осядет в Ваших Кулинарных Книгах.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Варенье из тыквы и физалиса. Варенье из яблок с апельсином и тыквой

Ингредиенты

Тыква очищенная – 250 гЯблоки – 2 шт средние (по 120 –150 г)Сахар – 300 гВишня без косточки – 200 гАпельсин – 1 шт (250–300 г)Вода – ½ ст

Время приготовления – 30 минут + 3 часа настоять при комнатной температуре

Выход – 950 мл.

Этот рецепт примечателен тем, что вы можете приготовить такое варенье зимой. Ведь так приятно в холодный зимний вечер побаловать себя чашкой ароматного чая со свежесваренным вареньем. Кроме того, в этом варенье много витаминов, так необходимых нашему организму именно зимой.


Фото: lady.mail.ru
Варенье из физалиса с яблоками получается довольно густым и подходит не только для чаепитий, но и для начинки в пироги и прочую выпечку. Мы предлагаем вам простой рецепт варенья из физалиса с яблоками, оригинальное сочетание экзотического и традиционного вкусов.

Плоды физалиса полезны, питательны, но низкокалорийны, поэтому подходят для диетического питания.

Для приготовления нам потребуется:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Салат из куриной грудки.
42. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака