Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индусская кухня

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Простая и очень вкусная коврижка.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
9. Идея к праздничному столу.
10. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
11. Куриные желудочки по-корейски.
12. Свекольный салат с сыром и чесноком.
13. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
14. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
15. Любимые "Секретные" котлетки.
16. Пирог "Дружная Семейка".
17. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
18. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
19. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
20. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
21. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
22. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
23. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
24. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
25. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
26. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
27. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
28. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
29. Наивкуснейшая творожная запеканка.
30. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
32. Маринованные шампиньоны "2 часа".
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Нежная куриная грудка в духовке.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью