Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индусская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
2. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
3. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
4. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
5. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
6. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
7. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
8. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
9. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
10. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
11. Шашлык из свинины в фольге в духовке
12. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
13. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
14. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
15. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
16. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
17. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
18. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
19. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
20. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
21. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
22. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
23. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
24. Рецепт ленивые вареники без творога.
25. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
26. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
27. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
28. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
29. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
30. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
31. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
32. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
33. Сладкие рисовые биточки на сковороде
34. Укропный соус с чесноком на зиму.
35. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
36. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
37. Любимые "Секретные" котлетки.
38. Пышки на кефире.
39. Салат "Марго" с курицей и грибами.
40. Куриное Филе кусочками в духовке.
41. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
42. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
43. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
44. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
45. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
46. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
47. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
48. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
49. Когда она наполнила контейнер для яиц этой смесью, никто не думал, что будет так вкусно!
50. Как приготовить диетические драники из картошки. Картофельные драники ПП