Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индусская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Последние обновления на сайте:

1. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
2. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
3. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
4. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
5. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
6. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
7. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
8. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
9. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
10. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
11. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
12. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
13. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
14. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
15. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
16. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
17. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
18. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
19. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
20. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
23. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
24. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
25. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
26. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
27. Борщ с курицей в мультиварке
28. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
29. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
30. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
31. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
32. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
33. Салаты из свиного сердца. Салат со свиным сердцем, шампиньонами, кукурузой и сладким перцем
34. Торт из печенья с заварным кремом.
35. Драники из вареной картошки
36. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
37. Творожные завитушки. Ингредиенты:
38. Булочки с чесноком и сыром.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
41. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
42. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
43. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
44. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
45. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
46. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба
47. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
48. Как готовится картошка по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. Рогалики с творогом.
50. Сколько времени варить конскую колбасу в кишке. Как готовить шужук