Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
2. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
3. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
4. Пирог с творогом и маком
5. Лечо: история и культура в 16 рецептах
6. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
7. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
8. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
9. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
10. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
11. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
12. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
13. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
14. Топ-5 любимых продуктов питания у врачей-гастроэнтерологов
15. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
16. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
17. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
18. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
19. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
20. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
21. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
22. Булочки с изюмом в молочной заливке.
23. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
24. Картошка в сметане. Нам понадобится:
25. Печеночно - картофельные котлетки.
26. Хлеб "Слоновье ухо".
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Блины на молоке и кипятке с содой.
29. Острый перец фаршированный сыром на зиму рецепты. Перчики фаршированные сыром в масле
30. Гид по муке: какую покупать и какие у неё особенности.
31. Рулетики из баклажанов с фаршем в духовке.
32. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
33. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
34. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
35. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
36. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
37. Супер тесто на пельмени и вареники.
38. Куриные крылышки запечённые в духовке.
39. Тесто "Как пух"!
40. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
41. Перепечи с мясом, грибами.
42. Торт из печенья с заварным кремом.
43. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
44. Свекла острая на Зиму. Маринованная свекла с уксусом – очень вкусный рецепт в домашних условиях
45. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
46. Как я готовлю растегаи с рыбными консервами и рисом. Расстегаи с консервированной рыбой
47. Как промокоды помогают экономить на покупках в интернете
48. Как приготовить вкусную картошку по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
49. Картофель по-французски в мультиварке. Картошка по-французски в мультиварке
50. Картофель по-французски в мультиварке. Сытный обед на скорую руку