Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Идея к праздничному столу.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Торт медово - маковый.
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке