Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Пышные манные кексы.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
25. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
26. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
27. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
28. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
29. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
30. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
31. Мраморный рулет из курицы.
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью