Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Польский маковый рулет.
5. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Идея к праздничному столу.
8. Пышные манные кексы.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Грибной жюльен. Ингредиенты:
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами