Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»