Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Любимые "Секретные" котлетки.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Куриные грудки по - восточному.
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
16. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
17. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
18. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
19. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
20. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
21. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
22. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
23. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
24. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
25. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
26. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
27. Рулетики из скумбрии в духовке.
28. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
29. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
30. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой