Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Пышки на кефире.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
19. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре