Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Рогалики из творожного теста.
16. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
17. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Бисквит на кефире.
22. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
25. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
26. Рисовая запеканка с рыбой.
27. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
28. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
29. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
30. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
31. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
32. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
33. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
34. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
35. Борщ с курицей в мультиварке
36. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
37. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
38. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
39. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
40. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
41. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
42. Рецепт блюда из овощей. Описание
43. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
44. Шашлык из свинины в духовке на противне
45. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
46. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
47. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
48. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
49. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
50. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки