Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Индийская кухня

H2. Индусская кухня: основные особенности

Индусская кухня отличается своей экзотичностью и богатством ароматов. Она использует множество специй и пряностей, которые придают блюдам неповторимый вкус. В Индии широко используются овощи, фрукты, орехи, молочные продукты и бобовые. Фасоль является одним из основных ингредиентов инд

В стране сохранились определенные национальные особенности и традиции индийской кухни – здесь отдают приоритет овощам, огромному разнообразию специй, вместе с этим вы не найдете в меню говядину. Вегетарианец, несомненно, почувствует себя в гастрономическом раю, оказавшись в Индии. Местные жители не употребляют мясо и даже рыбу.

Интересный факт! Около 40% жителей кушают только пищу растительного происхождения.

Что такое индийская кухня. Общая информация об индийской кухне

Rajma или Раджма — популярное блюдо северо-индийской кухни, а еще так называют красную фасоль — его (блюда) главный ингредиент. Если говорить простым языком, то «раджма» — это красная фасоль в пряном соусе, что, по-моему, уже звучит очень вкусно

Готовить это блюдо я научилась не сразу, все подбирала рецепты и сегодня поделюсь с вами своим любимым вариантом, тем более основные ингредиенты для него вполне доступны.

Индусская кухня: что это такое?

Индусская кухня - это одна из самых разнообразных и ароматных в мире. Она сочетает в себе множество специй, пряностей и ароматов, которые делают ее неповторимой. Индусская кухня основана на использовании большого количества овощей, фруктов, риса, бобовых и специй.

Рецепт фасоли с специями

Для приготовления фасоли с специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке