Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кальмары на сливках

Приготовление этого блюда состоит из двух частей — сначала готовится грибное соте, затем рис. В конце все смешивается, настаивается 5 мин под крышкой. Кусочек сливочного масла и немного стружки Пармезана дополняют кремовую сливочную консистенцию.

Ризотто с креветками и грибами. Ризотто с грибами по классическому итальянскому рецепту

Источник — laurainthekitchen.com

Ингредиенты:

Для основы:

На приготовление данного блюда потребуется 40 мин. Из всех компонентов выйдет 4 порции блюда.

Ингредиенты Для основы Для шафранового соуса · 200 г риса;

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 30 г моркови;

· 150 г кальмара;

· 10 помидоров-черри;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· 150 мл овощного бульона;

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

· поваренная соль;

· шафран.

Креветки с рисом в сливочном соусе. С овощами и шафрановым соусом

Ризотто – это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.

Стоит отметить, что ризотто – это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигнув основы приготовления ризотто, вы смело можете изменять рецепт по своему желанию и вкусу, а также в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов. То есть, если захотите, вы можете приготовить легкое вегетарианское ризотто или, наоборот, сытное мясное, пряное или  нежно-сливочное, рассыпчатое или жидковатое.

Как приготовить ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Ризотто с креветками, рецепт которого в классическом исполнении включает в себя минимум жирных продуктов, не очень калорийно. На 100 г блюда приходится 188,9 ккал.

БЖУ ризотто:

белки – 12 г;жиры – 6,2 г;углеводы – 20,6 г.

Ингредиентов в состав классического ризотто входит немного.

Рис с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно следить за качеством продуктов:

Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками

Ризотто с креветками – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Ризотто в сливочном соусе с креветками рецепт.. Сливочное ризотто с морепродуктами

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Невероятно нежное сливочное ризотто с креветками и моцареллой, приправленное прованскими травами – это маленькое окошко в Италию прямо у вас на кухне. Блюдо готовится очень просто, а результат – выше всяких похвал!

Ризотто с креветками и сливками. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Мясо по-грузински в духовке.
2. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
3. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
4. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
5. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
6. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
7. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
8. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
13. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
14. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
15. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
16. Салат капустный (в горячем маринаде).
17. Кекс с изюмом.
18. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
19. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
20. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
21. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
24. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
25. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
26. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
27. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
28. Вкус Польши: рецепт грибного супа
29. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
30. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
31. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
32. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
33. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
34. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
37. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
38. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
39. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
40. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
41. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
42. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
43. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
44. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
45. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
46. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
47. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
48. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
49. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
50. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом