Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кальмары на сливках

Приготовление этого блюда состоит из двух частей — сначала готовится грибное соте, затем рис. В конце все смешивается, настаивается 5 мин под крышкой. Кусочек сливочного масла и немного стружки Пармезана дополняют кремовую сливочную консистенцию.

Ризотто с креветками и грибами. Ризотто с грибами по классическому итальянскому рецепту

Источник — laurainthekitchen.com

Ингредиенты:

Для основы:

На приготовление данного блюда потребуется 40 мин. Из всех компонентов выйдет 4 порции блюда.

Ингредиенты Для основы Для шафранового соуса · 200 г риса;

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 30 г моркови;

· 150 г кальмара;

· 10 помидоров-черри;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· 150 мл овощного бульона;

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

· поваренная соль;

· шафран.

Креветки с рисом в сливочном соусе. С овощами и шафрановым соусом

Ризотто – это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.

Стоит отметить, что ризотто – это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигнув основы приготовления ризотто, вы смело можете изменять рецепт по своему желанию и вкусу, а также в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов. То есть, если захотите, вы можете приготовить легкое вегетарианское ризотто или, наоборот, сытное мясное, пряное или  нежно-сливочное, рассыпчатое или жидковатое.

Как приготовить ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Ризотто с креветками, рецепт которого в классическом исполнении включает в себя минимум жирных продуктов, не очень калорийно. На 100 г блюда приходится 188,9 ккал.

БЖУ ризотто:

белки – 12 г;жиры – 6,2 г;углеводы – 20,6 г.

Ингредиентов в состав классического ризотто входит немного.

Рис с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно следить за качеством продуктов:

Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками

Ризотто с креветками – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Ризотто в сливочном соусе с креветками рецепт.. Сливочное ризотто с морепродуктами

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Невероятно нежное сливочное ризотто с креветками и моцареллой, приправленное прованскими травами – это маленькое окошко в Италию прямо у вас на кухне. Блюдо готовится очень просто, а результат – выше всяких похвал!

Ризотто с креветками и сливками. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Молочные коржики по госту.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Курочка в кефире.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Пирог "Чернушка" с вареньем.
33. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
34. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты: