Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кальмары на сливках

Приготовление этого блюда состоит из двух частей — сначала готовится грибное соте, затем рис. В конце все смешивается, настаивается 5 мин под крышкой. Кусочек сливочного масла и немного стружки Пармезана дополняют кремовую сливочную консистенцию.

Ризотто с креветками и грибами. Ризотто с грибами по классическому итальянскому рецепту

Источник — laurainthekitchen.com

Ингредиенты:

Для основы:

На приготовление данного блюда потребуется 40 мин. Из всех компонентов выйдет 4 порции блюда.

Ингредиенты Для основы Для шафранового соуса · 200 г риса;

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 30 г моркови;

· 150 г кальмара;

· 10 помидоров-черри;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· 150 мл овощного бульона;

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

· поваренная соль;

· шафран.

Креветки с рисом в сливочном соусе. С овощами и шафрановым соусом

Ризотто – это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.

Стоит отметить, что ризотто – это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигнув основы приготовления ризотто, вы смело можете изменять рецепт по своему желанию и вкусу, а также в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов. То есть, если захотите, вы можете приготовить легкое вегетарианское ризотто или, наоборот, сытное мясное, пряное или  нежно-сливочное, рассыпчатое или жидковатое.

Как приготовить ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Ризотто с креветками, рецепт которого в классическом исполнении включает в себя минимум жирных продуктов, не очень калорийно. На 100 г блюда приходится 188,9 ккал.

БЖУ ризотто:

белки – 12 г;жиры – 6,2 г;углеводы – 20,6 г.

Ингредиентов в состав классического ризотто входит немного.

Рис с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно следить за качеством продуктов:

Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками

Ризотто с креветками – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Ризотто в сливочном соусе с креветками рецепт.. Сливочное ризотто с морепродуктами

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Невероятно нежное сливочное ризотто с креветками и моцареллой, приправленное прованскими травами – это маленькое окошко в Италию прямо у вас на кухне. Блюдо готовится очень просто, а результат – выше всяких похвал!

Ризотто с креветками и сливками. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с изюмом.
2. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
3. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
4. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
5. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
6. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
7. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
8. Кекс столичный. Нам потребуется:
9. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
10. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
11. Горбуша, запечённая под сыром.
12. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
13. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
14. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
15. Cупер тесто на пельмени и вареники.
16. Хачапури по аджарски.
17. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
18. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
19. Домашний сыр за 3 часа.
20. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
21. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
22. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
23. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
25. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
26. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
27. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
29. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
30. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
31. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
32. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
33. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
34. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
35. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
36. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
37. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
38. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
39. Кремлёвская хряпа. Внимание!
40. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
41. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
42. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
43. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
44. Лечо: история и культура в 16 рецептах
45. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
46. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
47. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
48. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
49. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
50. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях