Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кальмары на сливках

Приготовление этого блюда состоит из двух частей — сначала готовится грибное соте, затем рис. В конце все смешивается, настаивается 5 мин под крышкой. Кусочек сливочного масла и немного стружки Пармезана дополняют кремовую сливочную консистенцию.

Ризотто с креветками и грибами. Ризотто с грибами по классическому итальянскому рецепту

Источник — laurainthekitchen.com

Ингредиенты:

Для основы:

На приготовление данного блюда потребуется 40 мин. Из всех компонентов выйдет 4 порции блюда.

Ингредиенты Для основы Для шафранового соуса · 200 г риса;

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 30 г моркови;

· 150 г кальмара;

· 10 помидоров-черри;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· 150 мл овощного бульона;

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

· поваренная соль;

· шафран.

Креветки с рисом в сливочном соусе. С овощами и шафрановым соусом

Ризотто – это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.

Стоит отметить, что ризотто – это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигнув основы приготовления ризотто, вы смело можете изменять рецепт по своему желанию и вкусу, а также в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов. То есть, если захотите, вы можете приготовить легкое вегетарианское ризотто или, наоборот, сытное мясное, пряное или  нежно-сливочное, рассыпчатое или жидковатое.

Как приготовить ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Ризотто с креветками, рецепт которого в классическом исполнении включает в себя минимум жирных продуктов, не очень калорийно. На 100 г блюда приходится 188,9 ккал.

БЖУ ризотто:

белки – 12 г;жиры – 6,2 г;углеводы – 20,6 г.

Ингредиентов в состав классического ризотто входит немного.

Рис с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно следить за качеством продуктов:

Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками

Ризотто с креветками – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Ризотто в сливочном соусе с креветками рецепт.. Сливочное ризотто с морепродуктами

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Невероятно нежное сливочное ризотто с креветками и моцареллой, приправленное прованскими травами – это маленькое окошко в Италию прямо у вас на кухне. Блюдо готовится очень просто, а результат – выше всяких похвал!

Ризотто с креветками и сливками. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
4. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
5. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Рыба под маринадом.
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
49. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
50. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей