Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кальмары на сливках

Приготовление этого блюда состоит из двух частей — сначала готовится грибное соте, затем рис. В конце все смешивается, настаивается 5 мин под крышкой. Кусочек сливочного масла и немного стружки Пармезана дополняют кремовую сливочную консистенцию.

Ризотто с креветками и грибами. Ризотто с грибами по классическому итальянскому рецепту

Источник — laurainthekitchen.com

Ингредиенты:

Для основы:

На приготовление данного блюда потребуется 40 мин. Из всех компонентов выйдет 4 порции блюда.

Ингредиенты Для основы Для шафранового соуса · 200 г риса;

· 150 г замороженных креветок;

· 30 г болгарского перца;

· 1 луковица среднего размера;

· 30 г моркови;

· 150 г кальмара;

· 10 помидоров-черри;

· 1 стебель сельдерея;

· 30 г сливочного масла;

· оливковое масло;

· 150 мл овощного бульона;

· 200 мл сливок жирностью 20%;

· 1 красная средняя луковица;

· 50 г сливочного масла;

· 50 мл белого сухого вина;

· белый перец молотый;

· поваренная соль;

· шафран.

Креветки с рисом в сливочном соусе. С овощами и шафрановым соусом

Ризотто – это, пожалуй, одно из самых популярных итальянских блюд. Вряд ли вам удастся найти какой-нибудь итальянский ресторан, меню которого не включало бы это блюдо.

Стоит отметить, что ризотто – это что-то среднее между кашей и супом, из которого просто выкипела вся жидкость. В принципе, это даже не блюдо, а некий способ приготовления риса. Так что, постигнув основы приготовления ризотто, вы смело можете изменять рецепт по своему желанию и вкусу, а также в зависимости от имеющихся в холодильнике продуктов. То есть, если захотите, вы можете приготовить легкое вегетарианское ризотто или, наоборот, сытное мясное, пряное или  нежно-сливочное, рассыпчатое или жидковатое.

Как приготовить ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками – 5 пошаговых рецептов приготовления

Ризотто – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Классическое ризотто с креветками в сливочном соусе

Ризотто с креветками в сливочном соусе – это классический вариант блюда. Готовить и есть ризотто – одно удовольствие, по всему дому разносится волшебный аромат, который и собирает всю семью за ужином.

Ризотто с креветками, рецепт которого в классическом исполнении включает в себя минимум жирных продуктов, не очень калорийно. На 100 г блюда приходится 188,9 ккал.

БЖУ ризотто:

белки – 12 г;жиры – 6,2 г;углеводы – 20,6 г.

Ингредиентов в состав классического ризотто входит немного.

Рис с креветками в сливочном соусе. Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Ингредиенты и калорийность классического рецепта ризотто

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно следить за качеством продуктов:

Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками

Ризотто с креветками – блюдо итальянской кухни, нежное и вкусное. Не обязательно идти в дорогой ресторан, чтобы его отведать. По нашим 5 рецептам вы легко сможете приготовить ризотто с креветками в домашних условиях.

Ризотто в сливочном соусе с креветками рецепт.. Сливочное ризотто с морепродуктами

Ризотто – вкусное итальянское слово. Покатайте эти звуки по языку, почувствуйте их на вкус - «ри-зот-то»… Раскатисто, дробно и в тоже время словно тягуче. Такое название может быть только у блюда из риса. Представьте, отдельные зернышки, покрытые обволакивающим и ароматным соусом, приготовленные, что называется, «в собственном соку». Для меня сочетание морепродуктов, сливок и сыра - самое изысканное и любимое. Поэтому, когда мне попался на глаза этот рецепт, я сразу захотела его приготовить. Это очень вкусно, подходит для романтического ужина. Насладитесь вкусами Италии у себя дома!

Невероятно нежное сливочное ризотто с креветками и моцареллой, приправленное прованскими травами – это маленькое окошко в Италию прямо у вас на кухне. Блюдо готовится очень просто, а результат – выше всяких похвал!

Ризотто с креветками и сливками. Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Слойки на кефире.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Идея к праздничному столу.
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирог из киселя.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Кекс с изюмом.
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Белорусские драники с салом: рецепт и история
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
38. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода