Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в сливках

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
2. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
3. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
4. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
5. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
6. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
7. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
8. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
9. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
10. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
11. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
12. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
13. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
14. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
15. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
16. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
17. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
18. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
19. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
20. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
21. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
22. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
23. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
24. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
25. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
26. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
27. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
28. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
29. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
30. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
31. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
32. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
33. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
34. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
35. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
36. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
37. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
38. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
39. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
40. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
41. Котлеты из каши рисовой.
42. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
43. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
44. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
45. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
46. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
47. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
48. Куриные бёдра с рисом в духовке.
49. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
50. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.