Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в сливках

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Замарашка" с черникой.
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Пирог из киселя.
26. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
39. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
40. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
41. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
42. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
43. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
45. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
46. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
47. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
50. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации