Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в сливках

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
2. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
3. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
4. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
5. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
6. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
7. Нудли. Какая же это вкуснятина!
8. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
9. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
10. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
11. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
12. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
13. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
14. Куриное Филе в кляре.
15. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
16. Анастасия Высоцкая: история успеха
17. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
18. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
19. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
20. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
21. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
22. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
23. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
24. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
25. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
26. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
27. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
28. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
29. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
30. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
31. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
32. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
33. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
34. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
35. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
36. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
37. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
38. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
39. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
40. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
41. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
42. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
43. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
44. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
45. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
46. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
47. Блинный пирог с творогом.
48. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
49. Пшено рисовая каша в горшочке.
50. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку