Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп со сметаной

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
7. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
8. Оладьи на кефире с зелёным луком.
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Мраморный рулет из курицы.
17. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Бисквит на кефире.
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
24. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
25. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
32. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
33. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
34. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
35. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
36. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
37. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
38. Кремлёвская хряпа. Внимание!
39. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
40. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
42. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
43. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
44. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
45. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
46. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
47. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
48. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
49. Рулетики из свинины на гриле
50. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?