Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в фольге

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
2. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
3. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
4. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
5. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
6. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
7. Какие советы по шопингу для туристов
8. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
9. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
12. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
13. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
14. Песочный пирог со смородиной.
15. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
16. Домашний сыр за 3 часа.
17. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
18. Самса. Себе рецептик сохрани!
19. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
20. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
21. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
22. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
23. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
24. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
25. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
28. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
29. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
30. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
31. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
32. Пшеничная каша, как в детском саду
33. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
34. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
35. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
36. Нежные баклажаны в сливках.
37. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
38. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
39. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
40. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
41. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
42. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
43. Лечо: история и культура в 16 рецептах
44. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
45. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
46. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
47. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
48. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
49. Солить или не солить: как правильно солить еду
50. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки