Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в фольге

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
3. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
4. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
5. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
6. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
8. Соус чесночный. Ингредиенты:
9. Рецепт вергунов на кефире.
10. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
11. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
12. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
13. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
14. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
15. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
16. Чебуреки на заварном тесте.
17. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
18. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
19. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
20. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
21. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
22. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
23. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
24. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
25. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
26. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
27. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
28. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
29. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
30. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
31. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
32. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
33. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
34. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
35. Фасоль по-русски с индийским акцентом
36. Кремлёвская хряпа. Внимание!
37. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
39. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
40. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
41. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
42. Салат с куриной печенью и сыром.
43. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
44. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
45. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
46. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
47. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
48. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
49. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
50. Солянка с колбасой и курицей.