Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в фольге

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
3. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
4. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
5. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
8. Творожное печенье с изюмом.
9. Самый удачный рецепт жареной печени!
10. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
11. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
12. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
13. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
19. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
20. Какие временные выставки проводятся
21. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
22. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
23. Быстрый пирог к чаю.
24. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
25. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
26. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
27. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
28. Рисовая запеканка с рыбой.
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
31. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
33. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
34. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
37. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
38. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
39. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
40. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
41. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
42. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
43. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
44. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
45. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
46. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
47. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
48. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
49. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
50. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени