Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в фольге

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные грудки по - восточному.
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
10. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
14. Рецепт вергунов на кефире.
15. Какие необычные музеи есть в Перми
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Мы готовим дома шашлык в банке.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
19. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
20. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
23. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
27. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
28. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
29. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
42. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
48. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе