Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Карп в фольге

Чтобы приготовить карпа, тушеного в сливках, надо его почистить, отрезать голову и достать внутренности. Подготовленную тушку порезать на кусочки и посолить. Почистить и порезать лук и морковь. В сковороду уложить слоями морковь, лук, рыбу. Все залить сливками и тушить на медленном огне до готовности.

Чтобы получился тушеный карп в сметане, необходимо проделать все те же кулинарные операции, только сливки заменить тем же количеством нежирной сметаны.

А сейчас расскажу со всеми подробностями, как тушеного карпа в сливках (в сметане) готовлю я. При этом рецепт приготовления карпа, как всегда, буду сопровождать пошаговыми фото.

Карп в духовке со сметаной в фольге. Карп со сметаной запеченный в духовке целиком

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой в майонезе. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

 

Как вы, наверное, уже давно поняли, дорогие читатели, что я и мой главный дегустатор, просто обожаем озерную и речную рыбу. И самое первое место по вкусноте, и доступности, у нас остается карп. Тем более, у моих родителей есть пруд, где они разводят такую замечательную рыбу.

Поэтому, поймав пару небольших карпов , я решила их нафаршировать картофелем и запечь их в духовке на луковой шубе.

Свежая рыба, в любом виде будет вкусной, если она не поддавалась заморозке, но, а если она еще шевелится, когда ее разделываешь, то вкуснее ничего не может быть.

Для приготовления понадобится:

Карп на картофельной подушке, запеченный в духовке

Необходимо для начала сделать маринад для карпа. Для этого мы в майонез добавим соль и черный молотый перец по вкусу, а также выжмем сок четверти лимона. Все хорошо перемешаем до однородности.

Выпотрошенного и очищенного от чешуи и жабр карпа тщательно смазать со всех сторон и внутри брюшка приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на 1 час. Благодаря этому Запеченный карп будет более мягким и сочным.

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Для получения изумительно вкусного и полезного карпа запеченного в духовке с грибами нам понадобятся следующие компоненты:

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Запеченный карп с овощами в духовке – одно из тех рыбных блюд, которое отличается нежностью, сочностью, яркими вкусовыми качествами. Данный подвид обладает отличным набором витамина В, Е, фосфора, магния, обогащен жиром и белком.

Стоит отметить, что такую рыбку рекомендуется употреблять в пищу при желании укрепить сердечнососудистую систему, щитовидку. Рыбное мясо в целом улучшает работу иммунной системы, повышает выносливость организма.

На прилавках магазинов чаще всего можно встретить карпа «обыкновенного» или «зеркального». И тот и другой вид прекрасно подходит для запекания в духовом шкафу.

Что касается овощей, то с этой рыбой удачно сочетается картофель, томаты, сладкий перец, морковь, лук, грибы.

Карп запеченный в сметане с картошкой в духовке. Карп запечённый в духовке с картошкой в сметане (рецепт)..Обычно после аццких отжыгов и тус уставший и обессиленный организм бразы настойчиво требует вкусной жирной рыбки или морепродуктов, чтобы восполнить потери белка, фосфора, кальция и прочих полезных ресурсов. Поэтому, возвращаясь из Бразервиля, прикупил на рынке в Лосинке живого карпа. Полуторакилограммовая рыбка обошлась мне всего-навсего в 240 руб. Благодаря обилию рынков и магазинов жрачка на северо-востоке Москвабада значительно дешевле чем в других его районах, это факт.
И вспомнился тут замечательный рецепт от одного охуенного повара-профессионала из Ростова-на Дону -

Картошка получается мягкая, а рыба нежнейшая и сочная. Приготовьте, не пожалеете. Ингредиенты нужны очень простые.

Ингредиенты:

Карп — 1 шт.(у нас 2 кг.)Картофель — 4-5 шт.Соль — 1.5 ч. ложкиСок половинки лимонаПучок укропаЧерный молотый перец (или смесь перцев)

Карп в духовке с картошкой и луком. Карп запеченный в духовке с картошкой. Рецепт с фото кусочками

По желанию можно использовать приправы для рыбы, а также майонез (чтобы обмазать каждый кусочек). Мы этого не делаем, любим вкус рыбы, а не специй.

Последние обновления на сайте:

1. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
2. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
3. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
4. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Обалденная курочка в медовом соусе.
7. Настоящий татарский вак беляш.
8. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
9. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
10. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
11. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
12. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
13. Песочные кольца с орехами.
14. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
15. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
16. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
17. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
18. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
19. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
20. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
21. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
22. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
23. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
24. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
25. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
26. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
27. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
28. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
29. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
30. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
31. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
32. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
33. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
34. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
35. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
36. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
37. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
38. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
39. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
40. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
41. Рис с креветками по-тайски. С овощами
42. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
43. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
44. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
45. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
46. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
47. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
48. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
49. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
50. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы