Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
2. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
3. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
4. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
7. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Хачапури по аджарски.
21. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
27. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
28. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
29. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
30. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
31. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
32. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
33. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
34. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
35. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
36. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
37. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
39. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
40. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
41. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
42. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
43. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
44. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
45. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
46. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
47. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
48. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
49. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
50. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.