Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
3. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
4. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
5. Салат "Июньский". Ингредиенты.
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Печеночный торт со сметанным соусом.
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Рулетики из скумбрии в духовке.
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Самый удачный рецепт жареной печени!
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Рыба под маринадом.
18. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
19. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
20. Бисквит на кефире.
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Куриное Филе в кляре.
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
33. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
46. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
47. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
48. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
49. Нужно ли солить воду для казы?
50. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"