Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Польский маковый рулет.
7. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
8. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
9. Рулетики мясные к праздничному столу.
10. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
11. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
12. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Как жарить мойву в духовке.
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Кекс столичный. Нам потребуется:
34. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
42. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: