Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Картофель по-деревенски в духовке.
21. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
26. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами