Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
5. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре