Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт