Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
3. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
4. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
5. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
17. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
18. Пирог с клубникой.
19. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
20. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
21. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе