Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Польский маковый рулет.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
18. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Печеночный торт со сметанным соусом.
21. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
27. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
28. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
29. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
30. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
31. Headlines:
32. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
33. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
34. Рецепт вергунов на кефире.
35. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
36. Рыбный пирог "Все Сыты".
37. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
39. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
40. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
41. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
42. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
46. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок