Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Какие исторические особенности московских улиц
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
7. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
15. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
16. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
17. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Бисквит на кефире.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
23. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
27. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
28. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Белорусские драники с салом: рецепт и история
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов