Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Пирог с бананами.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Салат "Простушка". Ингредиенты:
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром