Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Конфеты из творога.
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Пирог с клубникой.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
49. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
50. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления