Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Тесто для беляшей.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Молочные коржики по госту.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
38. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
39. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
40. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
41. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы