Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Слойки на кефире.
7. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Скумбрия на мангале.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Горбуша, запечённая под сыром.
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Пирог с клубникой.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Рулетики из скумбрии в духовке.
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром