Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Домашний лимонад. Ингредиенты:
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Конфеты из творога.
16. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
17. Headlines:
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
20. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
26. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
27. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
28. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
35. Cупер тесто на пельмени и вареники.
36. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
39. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
40. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
41. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт