Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Любимые "Секретные" котлетки.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
8. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
13. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
14. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Пирог с клубникой.
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами