Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
7. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Сергей Трофимов: Голос Выборга
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
16. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. Песочные кольца с орехами.
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво