Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Кекс с изюмом.
23. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами