Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
4. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
7. Какова история Тульского государственного музея оружия
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
22. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
23. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
24. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
25. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
26. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
27. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
28. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
29. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
30. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
46. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
47. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
48. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
49. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками