Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные грудки по - восточному.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие интересные факты о метро Москвы
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
50. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке