Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Headlines:
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
41. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих