Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Headlines:
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
28. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
29. Оладьи из творога и сыра.
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека