Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
4. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
5. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
6. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
11. Ароматное творожное печенье с корицей.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Тёртый пирог с творогом и маком.
17. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
22. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Быстрый пирог к чаю.
25. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
26. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Вкус Украины: рецепт драников с салом
29. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
30. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
31. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
32. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
33. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
34. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
39. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
40. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
41. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
47. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Рецепт блюда из овощей. Описание