Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
6. Печеночный торт со сметанным соусом.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
12. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
13. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
14. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
15. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
16. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Пирог с клубникой.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
22. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
27. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
28. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами