Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
18. Салат "Простушка". Ингредиенты:
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Пирог с клубникой.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Хачапури по аджарски.
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре