Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Польский маковый рулет.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Рулет из свиной рульки.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: