Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Какие временные выставки проводятся
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром