Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пицца очень быстрая.
5. Слойки на кефире.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Хачапури по аджарски.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
43. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша