Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Какие временные выставки проводятся
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Домашний сыр за 3 часа.
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Группа Бутырка: где и когда выступают
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей