Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Заварные блины на минералке.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Пышные манные кексы.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Какие театры есть в Ижевске
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
17. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
50. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)