Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Тесто для беляшей.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
16. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
32. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво