Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Headlines:
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Вкус детства - печенье "Орешки".
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы