Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Молочные коржики по госту.
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Хачапури по аджарски.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Песочные кольца с орехами.
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно