Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматное творожное печенье с корицей.
2. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
3. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
4. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
5. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
6. Домашний мармелад. Ингредиенты:
7. Рецепт вергунов на кефире.
8. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
9. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
10. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
11. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
12. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
13. Картофель по-деревенски в духовке.
14. Песочные кольца с орехами.
15. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
16. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
17. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
18. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
19. Минтай, тушеный в сметане.
20. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
21. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
23. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
24. Вкус Польши: рецепт грибного супа
25. Вкус Украины: рецепт драников с салом
26. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
27. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
28. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
29. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
30. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
31. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
32. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
33. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
34. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
35. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
36. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
37. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
38. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
39. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
40. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
41. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
42. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
43. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
44. Рис с креветками по-тайски. С овощами
45. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
46. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
47. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
48. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
49. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
50. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев