Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Отличные печёночные котлеты.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Headlines:
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью