Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Праздничный слоеный салат.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке