Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
13. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. Куриное Филе в кляре.
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Быстрый пирог к чаю.
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака