Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Булочки с изюмом в молочной заливке.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Творожные завитушки. Ингредиенты:
25. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
26. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
30. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
31. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
32. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
35. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
36. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
37. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
38. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
39. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
40. Куриные котлетки с плавленными сырками.
41. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
42. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
43. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
44. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
45. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
46. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
47. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке