Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Медовик с заварным кремом.
7. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Кекс на кефире.
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Headlines:
26. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша