Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Пирог из киселя.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Крем "Мокрое Безе".
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт