Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеные "Ушки" на закуску.
2. Мясо по-грузински в духовке.
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Headlines:
5. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
8. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
9. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
10. Паста с креветками в сливочном соусе.
11. Пасхальный кулич в хлебопечке.
12. Сардина: польза и вред для организма
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Хачапури по аджарски.
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
33. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
34. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
35. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
46. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
47. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки