Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Конфеты из творога.
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Маринованные шампиньоны "2 часа".
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша