Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Пирог с клубникой.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы