Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
4. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Пышные манные кексы.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Ароматное творожное печенье с корицей.
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
26. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
27. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
28. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе