Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
2. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
3. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
4. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
5. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
9. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
10. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
11. Какие рекорды и достижения связаны с городом
12. Маринованные шампиньоны "2 часа".
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
16. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
17. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
28. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
29. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
30. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
31. Вкус Украины: рецепт драников с салом
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
34. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
37. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
38. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
39. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
43. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
44. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
45. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
47. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
48. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
49. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
50. Солянка с колбасой и курицей.