Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов