Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Headlines:
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Вкуснейшее чебуречное тесто.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Нежная куриная грудка в духовке.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво