Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Тесто для беляшей.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой