Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пышные манные кексы.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Торт медово - маковый.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер