Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Бисквит на кефире.
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Куриные котлетки с плавленными сырками.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни