Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Headlines:
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
21. Сардина: польза и вред для организма
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Рулетики из скумбрии в духовке.
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре