Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Косичка с начинкой

Мясные клубочки в слоеном тесте Ингредиенты: -Слоеное тесто – 500 г -Мясо – 500 г -Яйца – 2 шт. -Лук репчатый – 2 шт. -Чеснок — 1 зубочек -Соль, зелень, перец Приготовление: 1. Для начала нужно приготовить фарш, для этого нужно перекрутить мясо через мясорубку, в него добавить мелко нарезанный чеснок, соль, зелень, перец, мелко нарезанный лук и яйцо. Все тщательно перемешать. А чтобы фарш был сочным можно добавить пару ложек майонеза или бульона. Кстати говоря, мясо лучше брать куриное, тогда клубочки получатся более мягкими и нежными. Из фарша делаем небольшие шарики. 2. Когда фарш будет готов можно приступать к тесту, конечно же, предварительно размороженному.Косичка с начинкой из слоеного теста.


Как из слоеного теста сделать косичку. Как Вы уже знаете, я всегда стараюсь к праздничному застолью удивить гостей чем-нибудь новеньким. На этот раз я решил сделать закусочные пирожки из слоеного теста «Роза» и «Слоёные косички».Для реализации взял две упаковки готового слоеного бездрожжевого теста, вакуумную упаковку нарезки колбасы салями, кусок копченого колбасного сыра и копченое крыло индейки. Еще нам понадобится куриное яйцо для смазки пирожков.
В исходном рецепте «Слоёные косички» была заявлена копчено-вареная куриная грудка, но увидев в магазине на неё цену, стал присматривать замену, в результате купил крыло индейки.
Конвертики с повидлом лучше подавать с имбирным или мятным чаем.Песочное тесто необходимо замешивать без яиц. Так оно будет более рассыпчатым и хрустящим.Основой для песочного теста может стать маргарин или сливочная масса. На маргарине выпечка с повидлом получится более нежной.При замешивании слоеного теста очень важно соблюдение температурного режима, то есть сливочное масло должно быть комнатной температуры, но не быть чересчур мягким, иначе слоеное тесто впитает масло и тесто не получится.Раскатывать тесто необходимо при температуре +20-24 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Отличные печёночные котлеты.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Рулет из свиной рульки.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата