Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатном соусе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
2. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
3. Десерт из кукурузных палочек.
4. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
5. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
6. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
7. Бутерброды "Крабовые Цветы".
8. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
9. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
10. Простое и быстрое печенье на кефире.
11. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
12. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
13. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
14. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
15. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
16. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
17. Пирог с клубникой.
18. Нежная куриная грудка в духовке.
19. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
20. Куриное Филе в кляре.
21. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
22. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
23. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
24. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
27. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
28. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
29. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
30. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
31. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
32. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
33. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
34. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
35. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
36. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
37. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
38. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
39. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
40. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
41. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
43. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
44. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
45. Лечо: история и культура в 16 рецептах
46. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
47. Лимонное песочное печенье.
48. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
49. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
50. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы