Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатном соусе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
2. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
3. Секреты идеального теста для мантов
4. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
5. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
6. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
8. Рыба под маринадом.
9. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
10. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
11. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
12. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
13. Горбуша, запечённая под сыром.
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
16. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
17. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
18. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
19. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
20. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
21. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
22. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
23. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
26. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
29. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
30. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
31. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
35. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
36. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
37. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
38. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
39. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
40. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
41. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
42. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
43. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
44. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
45. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
47. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
48. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
49. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
50. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем