Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатном соусе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
2. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
3. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
4. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
5. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
6. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
7. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
8. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
9. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
10. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
11. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
12. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
13. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
14. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
15. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
16. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
17. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
18. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
19. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
20. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
21. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
22. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
23. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
24. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
25. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
26. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
27. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
28. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
29. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
30. Жареные пирожки на заварном тесте.
31. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
32. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
33. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
34. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
35. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
36. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
37. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
38. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
39. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
40. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
41. Яблочный мармелад в мультиварке.
42. Простое и быстрое печенье на кефире.
43. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
44. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
45. Шанежки с мясом.
46. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
47. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
48. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
49. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
50. Безе из белков и сахарной пудры.