Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатном соусе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
2. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
3. Headlines:
4. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
5. Горбуша, запечённая под сыром.
6. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
7. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
8. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
9. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
10. Картофель по-деревенски в духовке.
11. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
12. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
13. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
14. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
15. Какие места в Перми связаны с русской литературой
16. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
17. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
18. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
19. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
20. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
21. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
22. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
23. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
24. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
25. Салат из куриной грудки.
26. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
27. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
28. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
29. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
30. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
31. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
32. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
34. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
35. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
36. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
37. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
38. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
39. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
40. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
41. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
42. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
43. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
44. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
45. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
46. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
47. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
48. Блины из пшённой каши на дрожжах.
49. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
50. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки