Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатном соусе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
2. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
3. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
4. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
5. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
6. Вкус Польши: рецепт грибного супа
7. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
8. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
9. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
10. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
11. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
12. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
13. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
14. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
15. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
16. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
17. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
18. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
19. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
20. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
21. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
22. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
23. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
24. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
25. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
26. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
27. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
28. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
29. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
30. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
31. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
32. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
33. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
34. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
35. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
36. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
37. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
38. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
39. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
40. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
41. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
42. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
43. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
44. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
45. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
46. Яблочный зефир. Ингредиенты.
47. Домашняя сгущенка своими руками за 15 минут!
48. Милашино тесто. Выпечка с молниеносной скоростью появляется!
49. Рыбный пирог на скорую руку.
50. Домашнее мягкое печенье на сметане.