Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатной подливе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
2. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
3. Оладьи на кефире с зелёным луком.
4. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
5. Сергей Трофимов: Голос Выборга
6. Самый удачный рецепт жареной печени!
7. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
8. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
9. Бутерброды "Крабовые Цветы".
10. Домашний мармелад. Ингредиенты:
11. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
12. Тёртый пирог с творогом и маком.
13. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
14. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
16. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
17. Простое песочное печенье.
18. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
19. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
20. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
21. Быстрый пирог к чаю.
22. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
25. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
26. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
27. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
28. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
33. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
34. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
35. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
36. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
37. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
38. Борщ с курицей в мультиварке
39. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
40. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
41. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
42. Нежные баклажаны в сливках.
43. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
44. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
45. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
46. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
47. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
48. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
49. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
50. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке