Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатной подливе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
9. Сырные пышечки - за 10 минут.
10. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
22. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Хачапури по аджарски.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
34. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
35. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей