Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатной подливе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
8. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Бисквит на кефире.
26. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой