Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Кролик в томатной подливе

Вкусное и полезное блюдо из диетического мяса кролика. Минимум ингредиентов, которые вполне доступны в любое время года. Готовится очень легко, так что обязательно попробуйте!

без костей

Лук репчатый 2 Штуки

среднего размера

Чеснок 2-3 ЗубчиковМука 1 Ст. ложкаТоматная паста 1,5-2 Ст. ложкиСоль 0,5 Чайных ложкиПаприка молотая 1,5 Ст. ложкиСухие травы 0,5 Чайных ложки

розмарин, базилик или смесь прованских трав — на ваш вкус

Растительное масло 4 Ст. ложки

Отделите мясо от костей, нарежьте его небольшими кусочками и замочите примерно на 1 час в холодной воде.

Гуляш из кролика - полезное и здоровое блюдо. В основе гуляша - диетическое мясо, источник белка и минеральных веществ. Приготовленное в гуляше мясо кролика получается нежным, ароматным, просто тает.

Кролик в мультиварке в сметане. Кролик в мультиварке — 8 пошаговых рецептов приготовления

О пользе этого диетического продукта известно всем - крольчатину рекомендуют к употреблению молодым мамам, маленьким детям, ослабленным людям. Мясо кролика хорошо усваивается и насыщает организм витаминами и микроэлементами.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Кролик в мультиварке"

Кролик в мультиварке

Приготовленное в мультиварке мясо получается очень нежным, каждый кусочек напитывается ароматом специй. Однако, чтобы приготовить действительно вкусное блюдо, нужно знать несколько важных секретов. Начать нужно с выбора продукта - лучше всего ознакомиться с рекомендациями по данному вопросу, чтобы не купить старое и жесткое мясо. Обратите внимание на цвет, запах, вес тушки. Это важный этап от которого во многом зависит успех кулинарной работы.

Подлива из кролика для детей. Мясной соус-рагу из кролика

Тушёный кролик с грибами в сметане - безумно вкусное второе блюдо. Мясо получается очень нежным, буквально тающим во рту. Это блюдо отлично дополнит любые гарниры из круп, макарон или картофеля.

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тушеного кролика с грибами в сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты. Кролика можно залить на час или более холодной водой, для удаления посторонних запахов, но это, скорее, относится к домашнему мясу. Я в этот раз не вымачивала, так как мясо было свежим и кролик совсем молодым. Мясо просто нужно тщательно промыть проточной водой и обсушить бумажными полотенцами.

Прекрасное блюдо! Мы приправили и приготовили кроличье мясо таким образом, что никто не понял сразу, из какого мяса это сделано. Но всем очень понравилось.

Тушеный кролик в сметане. Кролик, тушеный в сметане – 8 пошаговых рецептов приготовления

Мы поможем вам решить вопрос с приготовлением вкусного ужина для всей семьи. Мясо кролика нежное и вкусное, особенно, если знать, как правильно его приготовить. По собранным в статье 8 рецептам вы без труда сможете приготовить великолепного тушеного кролика в сметане.

Кролик, тушеный в сметане на сковороде

Кролик считается диетическим мясом, но готовить его не так уж и просто. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо в сметанном соусе на сковороде. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром.

Для тушения годится любая часть кроличьей тушки. Но нужно помнить, что передняя более жилистая, чем задняя, поэтому на её приготовление уходит больше времени.Тушку кролика сначала вымачивают в холодной воде, чтобы избавиться от специфического запаха. Мясо молодых кроликов и крольчих запаха не имеет, поэтому его готовят без предварительного вымачивания.Взрослую тушку перед приготовлением иногда маринуют в белом вине. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается как с кроличьим мясом, так и с капустой.Для тушения годится капуста любого сорта, но большей популярностью пользуется белокочанная капуста с плотными кочанами, сочными листьями и небольшой кочерыжкой.Некоторые сорта капусты обладают лёгкой горечью.Кролик рецепт с капустой. Кролик тушеный с капустой

"Кролик — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легко усваяемого мяса" — шутил известный юморист. Но что касается пользы крольчатины, несомненно, правда. Крольчатина — это источник полноценного белка, минеральных веществ, витаминов в нём больше, чем в говядине, баранине и свинине. Особенна полезна крольчатина детям, кормящим мамочкам, тем, кто страдает пищевой аллергией, и тем, кто сидит на диете. О том, как правильно и вкусно приготовить кролика, сегодняшний рецепт — гуляш из крольчатины .

Оценить рецепт гуляш из кролика с подливкой. Гуляш из кролика с подливкой рецепт


Рецепт гуляш из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Сегодня у нас рецепт кролика тушеного в сметане с прекрасными пошаговыми фото.

Вы легко сможете приготовить это вкуснейшее блюдо самостоятельно.

Кролик по этому рецепту получается очень мягким и сочным, с нежным соусом, пальчики оближешь!

Тушеный кролик в сметане с рисом. Кролик тушеный в сметане пошаговый рецепт приготовления

Записывайте рецептикКролик — 800 грСметана — 170 грЛук крупный — 1 штМорковь — 1 штЧеснок — 1 з.Перец черный молотый — 1/2 ч. лСмесь итальянских трав — 1 ч.л.Лавровый лист — 3 штСоль — по вкусуРастительное маслоВодаМука

Давайте готовить!

Приготовление

Прежде всего нужно подготовить кролика.


Рецепт гуляша из кролика. Блюда из кролика: гуляш, кролик тушеный в сметане

Передняя часть кролика с потрохами,

2 луковицы,200 г сметаны,зубок чеснока,1 ч. ложка муки,соль,лавровый лист,зелень петрушки.

Лопатки и грудинку кролика замочить в воде с уксусом, нарезать на кусочки, вымоченные в молоке печень и легкие — на полоски. Все вместе посолить, посыпать растолченным чесноком и спассеровать на жире.

Когда мясо кролика зарумянится, добавить нарезанный лук, влить стакан воды и тушить на медленном огне до готовности. Тогда заправить мясо сметаной, промешанной с мукой, добавить лавровый лист и вскипятить. Если соус загустел, подлить немного воды и подсолить.

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейшая творожная запеканка.
2. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
3. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
4. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
5. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
6. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
7. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
8. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
9. Как жарить мойву в духовке.
10. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
11. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
12. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
13. Пирог с клубникой.
14. Пирог с вареньем из песочного теста.
15. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
16. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
17. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
18. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
19. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
20. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
23. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
24. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
25. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
26. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
27. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
28. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
29. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
30. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
31. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
32. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
33. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
34. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
35. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
36. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
37. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
38. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
39. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
40. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
41. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
42. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
43. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
44. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
45. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
46. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
47. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
48. Лимонное песочное печенье.
49. Солить или не солить: как правильно солить еду
50. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут