Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
5. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
8. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Соус чесночный. Ингредиенты:
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки