Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
2. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
3. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
4. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
5. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
6. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
7. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
8. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
9. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
10. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
11. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
12. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
13. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
14. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
15. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
16. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
17. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
18. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
19. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
20. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
21. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
22. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
23. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
24. Рис с креветками по-тайски. С овощами
25. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
26. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
27. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
28. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
29. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
30. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
31. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
32. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
33. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
34. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
35. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
36. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
37. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
38. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
39. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
40. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
41. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
42. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
43. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
44. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
45. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
46. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
47. Жареные зеленые помидоры с чесноком рецепт на зиму. Зеленые помидоры жареные с чесноком
48. Шанежки с мясом.
49. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
50. Скумбрия маринованная. В случае если вы хотите в домашних условиях приготовить маринованную скумбрию, тогда этот рецепт для вас!