Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
7. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Где можно прогуляться вечером в центре города
17. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
32. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
33. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво