Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Рогалики из творожного теста.
13. Какие советы по шопингу для туристов
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Мы готовим дома шашлык в банке.
21. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
24. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
25. Headlines:
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
28. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
30. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
31. Группа Бутырка: где и когда выступают
32. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
42. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
43. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир