Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Headlines:
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
33. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
34. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке