Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
2. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
3. Какие исторические особенности московских улиц
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
6. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
7. Наивкуснейшая творожная запеканка.
8. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
9. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
10. Ребрышки свиные из духовочки.
11. Закуска сыра из селедки и плавленого.
12. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
13. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
14. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
15. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
16. Пирог с клубникой.
17. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
20. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
21. Песочный пирог со смородиной.
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
24. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
25. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
26. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
27. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
28. Рулетики из скумбрии в духовке.
29. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
30. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
31. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
32. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
33. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
34. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
35. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
36. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
37. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
40. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
41. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
42. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
43. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
44. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
45. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
46. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
47. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
48. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
49. Рис с креветками по-тайски. С овощами
50. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами