Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Конфеты из творога.
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
7. Оладьи из кабачков с творогом.
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Бананово - клубничный коктейль.
22. Пирог с клубникой.
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Пшеничная каша, как в детском саду