Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Headlines:
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Простое песочное печенье.
26. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами