Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Пицца очень быстрая.
7. Салат "Бусы на снегу".
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Лодочки из слоёного теста.
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Мраморный рулет из курицы.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Быстрый пирог к чаю.
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина