Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
34. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
37. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
38. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Салат из куриной грудки.
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно