Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Пышный пирог с изюмом на кефире.
21. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
22. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
23. Какие музеи популярны среди туристов
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
25. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Белорусские драники с салом: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво