Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Кекс на кефире.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Headlines:
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Headlines:
28. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
29. Куриное Филе в кляре.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре