Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Headlines:
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
21. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Куриные котлетки с плавленными сырками.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве