Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Слойки на кефире.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Наивкуснейшая творожная запеканка.
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Пирог с клубникой.
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов