Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Headlines:
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Самое классное тесто для корзиночек.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось