Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Какие интересные факты о метро Москвы
5. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Печёночные рулетики с начинкой.
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
18. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
21. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
22. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
23. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
24. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
25. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
26. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
27. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
28. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
29. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
30. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
31. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
34. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
35. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
36. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
42. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
43. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
44. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Рецепт блюда из овощей. Описание
49. Нужно ли солить воду для казы?
50. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства