Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Пирог из киселя.
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Простое песочное печенье.
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки