Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Куриные крылышки запечённые в духовке.
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Какие уникальные памятники есть в городе
25. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
29. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
30. Нудли. Какая же это вкуснятина!
31. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
36. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
37. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
38. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
39. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
40. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
41. Самса. Себе рецептик сохрани!
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
46. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке