Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог с бананами.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
18. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Где можно прогуляться вечером в центре города
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Куриные котлетки с плавленными сырками.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Кекс с изюмом.
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Простое песочное печенье.
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой