Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Простое песочное печенье.
25. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
26. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
27. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре