Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Самый удачный рецепт жареной печени!
2. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
3. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
4. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
5. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
6. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
7. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
8. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
9. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
10. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
11. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
12. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
14. Чебуреки на заварном тесте.
15. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
16. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
17. Группа Бутырка: где и когда выступают
18. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
19. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
20. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
21. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
22. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
23. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
24. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
25. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
26. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
27. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
28. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
29. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
30. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
31. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
32. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
33. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
34. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
35. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
36. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
37. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
38. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
39. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
40. Салат с куриной печенью и сыром.
41. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
42. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
43. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
44. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
45. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
46. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
47. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
48. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
49. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
50. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле