Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Молочные коржики по госту.
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Торт из печенья без выпечки.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут