Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
31. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
36. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
39. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво