Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
2. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
3. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
4. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
5. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
6. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
7. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
8. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
9. Рыбные очень вкусные котлеты.
10. Соус чесночный. Ингредиенты:
11. Рецепт вергунов на кефире.
12. Простое и быстрое печенье на кефире.
13. Какие необычные музеи есть в Перми
14. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
15. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
16. Бананово - клубничный коктейль.
17. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
18. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
19. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
20. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
21. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
22. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
23. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
25. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
26. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
27. Группа Бутырка: где и когда выступают
28. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
29. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
30. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
31. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
32. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
33. Борщ с курицей в мультиварке
34. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
35. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
36. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
37. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
38. Нежные баклажаны в сливках.
39. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
40. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
41. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
43. Лечо: история и культура в 16 рецептах
44. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
45. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
46. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
47. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
48. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
49. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
50. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история