Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Конфеты из творога.
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Торт медово - маковый.
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Молочные коржики по госту.
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
25. Курочка в кефире.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе