Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Тесто для беляшей.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Курочка в кефире.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Пирог из киселя.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво