Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Лимонный освежающий пирог.
10. Кекс на кефире.
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
25. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Пирог из киселя.
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут