Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Какие исторические особенности московских улиц
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака