Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
2. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
3. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
4. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
5. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
6. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
7. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
8. Рогалики из творожного теста.
9. Сырные пышечки - за 10 минут.
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
11. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
14. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
15. Рыбные очень вкусные котлеты.
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
18. Мы готовим дома шашлык в банке.
19. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
20. Картофель по-деревенски в духовке.
21. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
23. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
24. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
27. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
28. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
29. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
30. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
31. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
32. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
33. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
34. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
35. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
36. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
37. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
38. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
39. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
40. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
41. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
42. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
43. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
44. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
45. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
46. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
47. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
48. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
49. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
50. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления