Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пицца очень быстрая.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Кекс на кефире.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
35. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки