Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Курочка в кефире.
2. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
3. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
4. Тёртый пирог с творогом и маком.
5. Горбуша, запечённая под сыром.
6. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
7. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
8. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
9. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
10. Пирог с вареньем из песочного теста.
11. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
12. Чебуреки на заварном тесте.
13. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
14. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
15. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
16. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
17. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
18. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
20. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
21. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
22. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
23. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
24. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
25. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
26. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
27. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
28. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
29. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
30. Кремлёвская хряпа. Внимание!
31. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
32. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
33. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
34. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
35. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
36. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
37. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
39. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
40. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
41. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
42. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
43. Рыба запеченная под соусом тартар.
44. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
45. Булочки с изюмом в молочной заливке.
46. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
47. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
48. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
49. Эчпочмак с курицей и картошкой.
50. Картофельные ватрушки с грибами.