Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
3. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
4. Ароматное творожное печенье с корицей.
5. Сырные пышечки - за 10 минут.
6. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
7. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
8. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
9. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
10. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
11. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
12. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
13. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
16. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
17. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
18. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
21. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
22. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
23. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
24. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
27. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
32. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
35. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
36. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
39. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
40. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
41. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
42. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
44. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
45. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
46. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
47. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
48. Салат с куриной печенью и сыром.
49. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
50. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут