Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Квас на 3-литровую банку

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
4. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
5. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
6. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
10. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
21. Песочные кольца с орехами.
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
27. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
28. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
29. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
30. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
34. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
37. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
38. Пшеничная каша, как в детском саду
39. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
40. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
41. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
42. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
43. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
44. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ