Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Пицца очень быстрая.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Рыба под маринадом.
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть