Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Пышный пирог с изюмом на кефире.
20. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
21. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
27. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне