Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
2. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
3. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
4. Творожное печенье с изюмом.
5. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
6. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
7. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
8. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
9. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
11. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
12. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
13. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
14. Какие временные выставки проводятся
15. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
16. Чебуреки на заварном тесте.
17. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
18. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
19. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
20. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
21. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
22. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
23. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
24. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
25. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
26. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
30. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
33. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
34. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
35. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
36. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
37. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
38. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
39. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
40. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
41. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
42. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
43. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
44. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
45. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
46. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
47. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
48. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
49. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
50. Солить или не солить: как правильно солить еду