Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Анастасия Высоцкая: история успеха
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе