Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе