Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
2. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
3. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
4. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
5. Тонкие хрустящие вафли.
6. Простой рецепт приготовления теста для мантов
7. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
10. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
11. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
12. Тёртый пирог с творогом и маком.
13. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Торт из печенья без выпечки.
16. Бананово - клубничный коктейль.
17. Вкуснейшее чебуречное тесто.
18. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
19. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
20. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
21. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
22. Headlines:
23. Чебуреки на заварном тесте.
24. Домашний сыр за 3 часа.
25. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
26. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
27. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
28. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
29. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
30. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
33. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
34. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
35. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
36. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
37. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
39. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
40. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
41. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
42. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
43. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
44. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
45. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
46. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
47. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
48. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
49. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
50. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина