Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Пышные манные кексы.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Какова история Тульского государственного музея оружия
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Пирог "Чернушка" с вареньем.
22. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)