Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Июньский". Ингредиенты.
2. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
3. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
4. Печеночный торт со сметанным соусом.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
7. Рулет, который не ломается.
8. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
11. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
12. Простое и быстрое печенье на кефире.
13. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
14. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
15. Торт из печенья без выпечки.
16. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
17. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
18. Нежная куриная грудка в духовке.
19. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
20. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
21. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
22. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
23. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
24. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
25. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
26. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
27. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
28. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
29. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
30. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
31. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
32. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
35. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
36. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
37. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
38. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
39. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
40. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
41. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
42. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
43. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
44. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
45. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
46. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
47. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
48. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
49. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
50. Лимонное песочное печенье.