Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Польский маковый рулет.
6. Пицца очень быстрая.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Нудли. Какая же это вкуснятина!
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Рулет из свиной рульки.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре