Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Headlines:
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Творожное печенье с изюмом.
18. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Headlines:
21. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей