Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Тесто для беляшей.
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Рулетики из скумбрии в духовке.
20. Ароматное творожное печенье с корицей.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Рулет, который не ломается.
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Куриное Филе в кляре.
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком