Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
2. Невероятно нежное песочное печенье.
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
9. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
10. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
11. Рецепт вергунов на кефире.
12. Где можно прогуляться вечером в центре города
13. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
14. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
15. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
16. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
17. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
18. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
20. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
21. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
25. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
26. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт