Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Салат "Простушка". Ингредиенты:
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Простое песочное печенье.
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
30. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Рулетики из скумбрии в духовке.
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке