Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
47. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами