Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Headlines:
16. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Молочные коржики по госту.
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Пирог "Чернушка" с вареньем.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке