Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
4. Конфеты из творога.
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. История Сургута: от древности до современности
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
20. Куриное Филе в кляре.
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
23. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
27. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
28. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
44. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы