Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Слойки на кефире.
7. Праздничный слоеный салат.
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Куриные желудочки по-корейски.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
12. Творожный торт "слёзы ангела".
13. Скумбрия на мангале.
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Куриное Филе в кляре.
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
30. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.