Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
2. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
10. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
11. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
12. Пасхальный кулич в хлебопечке.
13. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
14. Сардина: польза и вред для организма
15. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Бисквит на кефире.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Рулет из свиной рульки.
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
43. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
44. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде