Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Пышки на кефире.
4. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Какие исторические памятники подлежат охране
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Супер тесто на пельмени и вареники.
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Самое классное тесто для корзиночек.
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Где можно прогуляться вечером в центре города
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
33. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
34. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
35. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Кремлёвская хряпа. Внимание!
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер