Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Пирог из киселя.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы