Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Заварные блины на минералке.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Маринованные шампиньоны "2 часа".
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Пирог из киселя.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
49. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке