Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Молочные коржики по госту.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Headlines:
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой