Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
2. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
3. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
4. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
5. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
6. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
7. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
8. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
9. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
10. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
11. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
12. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
13. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
14. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
15. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
16. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
17. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
18. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
19. Салат с куриной печенью и сыром.
20. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
21. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
22. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
23. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
24. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
25. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
26. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
27. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
28. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
29. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
30. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
31. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
32. Сладкие рисовые биточки на сковороде
33. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
34. Кабачковые вафли в электровафельнице.
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
37. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
38. Куриные оладьи с сыром.
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Рыбные котлеты с морковью и луком.
41. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Салаты с свиным сердцем. Салат из свиного сердца — 10 очень вкусных рецептов
44. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
45. Маринованный болгарский перец с маслом на зиму.
46. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
47. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
48. НАСТОЯЩЕЕ ГРУЗИНСКОЕ чахохбили из курицы. Чахохбили из курицы по-грузински
49. Kalakeitto - финский рыбный суп.
50. Живое пиво или пастеризованное пиво. Какое пиво лучше - живое или пастеризованное?