Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Headlines:
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты