Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлебный квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
2. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
3. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
4. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
6. Группа Бутырка: где и когда выступают
7. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
8. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
9. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
10. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
11. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
12. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
13. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
14. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
15. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
16. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
17. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
18. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
19. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
20. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
21. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
22. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
23. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
24. Шашлык из свинины в фольге в духовке
25. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
26. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
27. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
28. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
29. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
30. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
31. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
32. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
33. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
34. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
35. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
36. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
37. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
38. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
39. Жареные пирожки на заварном тесте.
40. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
41. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
42. Ленивые вареники без творога
43. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
44. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
45. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
46. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
47. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
48. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
49. Куриные оладьи с сыром.
50. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.