Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Рулет, который не ломается.
20. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Cупер тесто на пельмени и вареники.
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Куриное Филе в кляре.
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами