Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
2. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
3. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
4. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
5. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
6. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
7. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
8. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
9. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
10. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
11. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
12. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
13. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
14. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
15. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
16. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
17. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
18. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
19. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
20. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
21. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
22. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
23. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
24. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
25. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
26. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
27. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
28. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
29. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
30. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
31. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
32. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
33. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
34. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
35. Картофельные ватрушки с грибами.
36. Горбуша в духовке под соусом тартар.
37. Пирожки с сыром из дрожжевого теста на сковороде.
38. Куриные оладьи с сыром.
39. Очень пышные оладьи без яиц.
40. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
41. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
42. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
43. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
44. Отличное тесто для пирожков!
45. Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить!
46. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
47. Плюшка сахарная. В детстве я обожала эти плюшки.
48. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
49. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
50. Чебуреки на заварном тесте.