Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеные "Ушки" на закуску.
2. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Какие новые парки построены в последние годы
4. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Какова история Тульского государственного музея оружия
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
22. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
30. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
50. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты