Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Салат "Июньский". Ингредиенты.
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
23. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
24. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
25. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
31. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые