Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
2. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
3. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
4. Десерт из кукурузных палочек.
5. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
6. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
7. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
8. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
9. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
10. Где можно прогуляться вечером в центре города
11. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
12. Куриная грудка в шубке под сыром.
13. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
14. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
15. Бананово - клубничный коктейль.
16. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
17. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
18. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
19. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
20. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
21. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
22. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Cупер тесто на пельмени и вареники.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
30. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
43. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
44. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
45. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
46. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
47. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
48. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
49. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
50. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления