Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления