Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Пышки на кефире.
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. История Сургута: от древности до современности
7. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
8. Как Калининград развивался в советский период
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
16. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
17. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
18. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
19. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
20. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
21. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
22. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
23. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
24. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Салат из куриной грудки.
34. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
35. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
36. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
37. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
38. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
39. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
42. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
44. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
45. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Баклажаны с луком в сливках.
48. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
49. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком