Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Тесто для беляшей.
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
7. История Сургута: от древности до современности
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Курочка в кефире.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Куриное Филе в кляре.
27. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
28. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
29. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
30. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
35. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
39. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: