Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
2. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
7. Какова история Тульского государственного музея оружия
8. Десерт из кукурузных палочек.
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Творожное печенье с изюмом.
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Рыбные очень вкусные котлеты.
17. Праздничные бутерброды со шпротами.
18. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
19. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Нежная куриная грудка в духовке.
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
27. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
28. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
29. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
30. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
31. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
32. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
35. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
36. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
37. Пшеничная каша, как в детском саду
38. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
41. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
42. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
43. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
44. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
45. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
46. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
48. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
49. Лечо: история и культура в 16 рецептах
50. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники