Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Творожное печенье с изюмом.
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
18. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
19. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
20. Нежная куриная грудка в духовке.
21. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
22. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
27. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
29. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами