Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
2. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
3. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
4. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
5. Молочные коржики по госту.
6. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
7. Пирог с клубникой.
8. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
9. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
10. Куриные котлетки с плавленными сырками.
11. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
13. Домашний сыр за 3 часа.
14. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
15. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
16. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
17. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
18. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
19. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
20. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
21. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
23. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
24. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
25. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
26. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
27. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
28. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
29. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
30. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
31. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
32. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
33. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
34. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
35. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
36. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
37. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
38. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
39. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
40. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
41. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
42. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
43. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
44. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
45. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
46. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
47. Грибная подлива из шампиньонов.
48. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
49. Запеченная рыба под соусом тартар.
50. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото