Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Кекс на кефире.
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
11. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
15. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
16. Закуска сыра из селедки и плавленого.
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
34. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке