Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Тесто для беляшей.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
7. История Сургута: от древности до современности
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Молочные коржики по госту.
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Как жарить мойву в духовке.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
43. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото