Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Пышные манные кексы.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
28. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
29. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
32. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Нежная куриная грудка в духовке.
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
41. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво