Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
6. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
7. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Песочный пирог со смородиной.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей