Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
3. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Самое классное тесто для корзиночек.
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
39. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
46. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво