Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты для квас

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Старинные рецепты хлеба, как пекли хлеб наши бабушки. «Живой» хлеб

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА

 

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

 

Русские хлебные закваски  готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

✔РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

 

Ржаная закваска для хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба Вечная

Это простейшая закваска - чтобы печь ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Аромат хлеба - БОЖЕСТВЕННЫЙ. Хлебопечки у меня нет, поэтому замешиваю тесто сама, и этот рецепт мне очень помог в приготовлении ВКУСНОГО ХЛЕБА. Этот рецепт взят с сайта "Помещик" - хозяюшке которого я очень благодарна. За идею с закваской выражаю персональную благодарность пользователю "ВАСИЛЬНА"!

Ингредиенты для «Закваска для хлеба "Вечная"»:

Последние обновления на сайте:

1. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
2. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
3. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
4. Цыпленок табака (тапака).
5. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
6. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
7. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
8. Пасхальный кулич в хлебопечке.
9. Headlines:
10. Рыба под маринадом.
11. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
12. Обалденная курочка в медовом соусе.
13. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
14. Тёртый пирог с творогом и маком.
15. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
16. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
17. Салат "Простушка". Ингредиенты:
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
20. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
21. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
26. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
27. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
28. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
29. Группа Бутырка: где и когда выступают
30. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
31. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
33. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
36. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
37. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
38. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
39. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
40. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
41. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
42. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
43. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
44. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
45. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
46. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
47. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
48. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
49. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
50. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки